Гъби skripun: готвене тип, описание, разпространение

гъби skripun наречени така, защото тя събира в кофа или кошница предмети излъчват скърцане, когато общуват помежду си.Други имена на макромицети: lactifluus vellereus, цигулар усещат Gruzdev млечка.Неотдавна той бе дадена, поради наличието на сода латекс, с което гъба skripun отнася до условно годни за консумация.Той е включен в четвъртата категория.Lactifluus vellereus може да се яде само в кисели и солени.Въпреки това, преди предварително осоляване трябва да го накиснете за отстраняване на сока парлив.Въпреки, че гъбичките по вкус скоро посредствени занаятчии така компетентно справят mlechnik че на плоча е много трудно да се различи от реалния Gruzdev.

-skripuny Гъби в подсолена са бели с леко синкав оттенък.Те са много силни, миришат мляко гъби и малко скърцане в зъбите по време на хранене.Lactifluus vellereus може лесно да бъде объркана с една стотинка или бял пипер podgruzdkom.Въпреки това, тя се характеризира с наличието на гъбички каустик латекс.В сравнение с черен пипер стотинка от skripuna фил

цова шапка е с фина повърхност, както и рядък запис.В mlechnika също липсва на дъното на капачката се наведе към долния пояс.

Дистрибуция и местообитание

Насекоми рядко усещат развалени гъби.Те са разпределени в умерения пояс на северното полукълбо.Гъби skripun най-често се срещат в смесени и широколистни гори.Като правило, тя може да бъде открита в бреза, дъб, трепетлика и букови гори от юли до средата на октомври.Lactifluus vellereus предпочита да поставите една добре осветена от слънчевата светлина, където има слой от мъх и паднали листа.Като правило, филц гъби растат големи общности (ливади), които се състоят от няколко екземпляра от различни възрасти.В Русия, тази гъба е най-често в средната лента.

Описание

крак и шапка lactifluus vellereus има млечно бял или жълтеникав цвят.Плочките са с гъби тесен, с дебелина, Сметана сянка.Cap в skripuna плътни и месести, достига диаметър от 20 см. Младите гъбички, които има с плоска форма, но с възрастта става фуния.Визуално lactifluus vellereus много подобен Lactarius.Тя беше с него често се бърка mlechnik.Стволови нормата, до 10 см височина, в подножието на една тънка, твърда вътрешен диаметър -. 3 см Повърхността й скучна, суха, съвпадение шапка, усети докосването.Последното е една от разликите, които се различават от мляко гъби гъбички пипер.Снимки могат да се видят в тази статия.

имат lactifluus vellereus Pulp плътна, твърда, гъста, сивкава, с остър и горчив вкус и неприятна миризма.Места грешки след контакт с въздуха оригиналния промяната сянка до жълт.Капка вещество цветове FeSO4 плът в розово и крем тон.Спори белезникав прах.От порязвания и почивките на гъбата се откроява сериозно количество латекс, че не променя цвета си във въздуха.

Интересни подробности

В СССР, в съответствие с ГОСТ гъби skripun право да ядат само форма на сол след дълъг мацерация (3 дни) и кипене.И много чужди автори на директории и класирали се нареждат го негодни за консумация.