Нека поговорим за плодове: Tyutin (черница) в медицината и готвене

Харесва ли плод?Tyutin - известни на всички от детството лечение.Но въпреки факта, че на черница расте в Централна Русия, малко хора знаят, че тя има много полезни лечебни свойства.Това е благодарение на тях Tyutin - Бери, станаха широко разпространени в народната медицина и готвене.Това ще бъде обсъдено в статията ни днес.

малко за черница

Коя страна е дом на грозде?Tyutina, той смята, че се извлича от източен Китай.Това беше от там започва да се разпространява, за първи път в азиатските страни, а след това в нашата Кавказ.В XII век черница е бил внесен в Европа.След

Какви са тези плодове?Tyutin може да бъде бял, червен или кафяв (черен) цвят външен вид прилича на малина.Mulberry дърво е различна от останалите с това, че листата му са храна за копринени буби.

Mulberry в народната медицина

Преди да говорим за използването на медицината, е необходимо да се знае какъв вид на витамини и други хранителни вещества, съдържат тези вкусни плодове.

Tyutina (черничеви) съдържа в структурата си мно

го захар (10% до 20%, в зависимост от цвета), предимно фруктоза и глюкоза.Ако говорим за витамини, трябва да се отбележи като B1 и B2, PP.Сред другите хранителни вещества, които съдържат желязо и мед, пектин и калий, съдържанието на която е плод на черница са сериозна конкуренция касис.

са полезни и етерични масла, органични киселини и микроелементи като магнезий, фосфор, натрий, съдържаща се в любимец всички екстри.

Какво полезно това малко зрънце?Mulberry често се използва в медицината за анемия и за възстановяване на обменните процеси в свежи на тялото.За решаването на проблемите с потене използва отвара от бъбреците черница.Смята се, че положителният ефект на осигуряване на плодове и стомашно-чревния тракт, на жлъчния канал.

Официален медицина също признават лечебните свойства на черница и го използва за производство на лекарства, които намаляват стомашната киселинност.

максимално благоприятен ефект върху тялото има нормален бульон или чай от това зрънце.Tyutin има следния ефект:

  1. диуретично и слабително.
  2. лекува хипертония.
  3. полезни за профилактика и лечение на диабет (особено отвара от листата).
  4. възстановява метаболитните процеси.

Много лекари смятат, че черница помага при някои психични и неврологични разстройства, с главоболие, зъбобол, а също така има положителен ефект върху пикочно-половата система (особено "мъжки" проблеми).

Готварски плодове и черница

за използването на това малко зрънце безопасно могат да добавят специален вкус, което й даде възможност да заемат своето място в готвенето.Естествено, че е много вкусна и здравословна храна черничеви плодове пресни.Но вие може да готви от тях мармалад или различни конфитюри в комбинация с други плодове, както и всички деца любимата желе.

много необичайно и полезна Оказва компот и чай, както и някои майстори, аматьори пие силни, никой не знае тайната на вземане на домашно вино от черница този плод.

Tyutin компонент може да бъде добра основа за още по печене.Той често се използва за приготвяне на палачинки, баници и сладкиши.В допълнение, сушени плодове смлени на брашно и използвани за получаването на всяка печене, добавянето по обичайния пшеница или ръж.