киселец - непретенциозен зелено растение, от което прекрасните ястия.От тази полезна билка се получава не само да подхранващ супа и борш, но торти и богати, ароматни и вкусни пайове.Със сигурност всеки си спомня баба сладкиши, пълнени с киселец и яйца - вкуса на детството не може да забрави.
Съвременните любовници предпочитат домашно приготвени пайове закупените стоки или полуготови изделия.Нека да се подготви корпоративна пай Shchavlev със сладък и кисел вкус.Това ястие и да се насладите на вашето бебе.Тя е много проста и полезно.Преди готвене направи кратка резервация за ползите от това растение.Киселец листа съдържат ценни витамини и минерали.
И благодарение на присъствието на аскорбинова киселина в тревата, можете да се отървете от бери-бери.Тя има завод антиалергично, стягащо, choleretic и обезболяващ ефект.Хранейки киселец, че решите да храносмилателни проблеми.Ползите от разговори сега правят пай Shchavlev извара тесто.
За тестото: извара (500 г), яйца, сода за хляб (на върха на ножа), захар (50 грама), щипка сол, масло (50 г), две чаши брашно, вода (1/4 чаша),
За плънката: захар (100 г), четири лъча киселец.
тесто
извара кайма за да му се даде лекота и по-деликатен структура.Добавете яйцата, маслото (мека), солта, содата, захарта и водата.Разбъркайте добре и добавете брашното - месят тесто схванат.Покрийте с кърпа и оставете за 10-15 минути.
Сега направи плънката, без която ще има Shchavlev пай.Grass обилно изплакнете с вода, отсече стъбла, нарязани във всякаква форма.Към листа намалява до размера, те трябва да се затопля в микровълновата или в тиган - само за няколко минути.Смесете киселец със захар - пълнеж е готова.
Разточете слой на тестото, я поставете върху намазана тава и разпространявате попълването на върха.Превръщане на "камшичета" тестото.Нарежете на тънки напречни ивици и близо пай.Смажете с растително масло, за да се получи красив златист цвят и се пече в продължение на половин час при 180 ° C.Уверете се, че тортата не изгаря (скоро рано, изключете фурната).Ето една сладка торта с киселец, което получаваш.Неговата деликатна вкусен вкус ще ви даде пролетно настроение и подкрепа на витамини.
Quick пай Shchavlev на тесто
Горната рецепта е подходяща за тези, които нямат време или желание да се занимавам с теста.Комплект продукти за теста: две яйца, сметана (50 мл), захар (на вкус), бакпулвер (5 г), малко сода и сол, брашно (50 г).За попълване използвайки киселец (светлини 3), нишесте (5 г), захар и ванилия.
е направена от компоненти, предоставени от тесто.Налейте маслото в тиган, и половината от тестото върху него, ние, предвидена киселец, смесен с нишесте, ванилия и захар.Top затвори втората половина на тестото и се запържва под капак за около 5-7 минути.Резултатът е рус мека тортила с кисело-сладък маса.
И накрая, описват една трета, по-сложна рецепта - пясък пай с киселец .
За подготовката му вземат:
-smetanu (300 гр);
-slivochnoe масло (150 гр);
-muku (три чаши);
-sahar (на вкус)
-sodu, оцет обратно изкупуване;
-several греди киселец;
-saharnuyu прах (50 д), ванилин.
трие масло с брашното, докато kroshkoobraznogo държавна гаси добавяне сода за хляб, захар и сметана - месят униформата на тесто.Разделя се на две части, едната лежеше на дъното на формата, поръсва се със захар.
киселец свържете с прах и ванилия, разпространи масата на тортата, покрита с втори слой от горната част и в средата прави една малка кръгла дупка за парата.Намажете цялата торта с растително масло и се поставя във фурната за 20 минути.Начало печене е готов за употреба - една приятна вечер!
