Value корен и целина е известно на всички: рядък аминокиселина, каротин, аспарагин, тирозин, микроелементи, етерични масла, витамини К, А, Е, витамин B група, аскорбинова киселина, протеини и много други полезни и важни вещества.Уникалният материал apiol дава целина вкусна вкус и аромат.Полезна
действия целина неограничени.Не само, целина, но също така и корена и листата:
- забавят стареенето;
- очисти кръвта и кръвоносните съдове;
- стимулира апетита;
- подпомага работата на клетките;
- нормализира водния баланс на сол;
- поддържат нормални нива на кръвната захар;
- регулира функционирането на бъбреците и черния дроб;
- подобри сексуалната функция;
- излекуване алергии;
- успокояване на нервната система.
да приготвите всяко ястие от целина: целина и къдрави Зелените са перфектни в салати, и корен може да готви здравословно супа.
Of целина може да направи светлина, здрави салати:
«Green свежест»
зелена ябълка, краставица и целина, нарязани на кубчета, маруля пикап и се слага в купа със зеленчуци.Сок от половин лимон, за да прокара в салата, разбъркайте, добавете зехтина и няколко кедрови ядки.Вместо зехтин можете да използвате лека майонеза сос и сладка горчица - на вкус е сочен.
Тази салата може лесно да се превърне в сок: всички плодове и зеленчуци се прекарват през сокоизстисквачка и пият преди хранене - отлично храносмилане е гарантирано!
«Vitaminka»
целина, зеле, къдраво зеле, сладка ябълка и сурови моркови, нарязани на тънки ивици.Накиснете стафидите в топла вода за 20 минути, изплакнете добре, добавете към зеленчуците.Зехтинът се смесва с течен мед, сезон салата и се поръсва с кедрови ядки или орехи.
«Пиле радост»
варено месо пилешко, целина и консервирани нарязани ананас в големи кубчета, сортове сирене решетка.Сложете в купа слоя: пиле, настъргано сирене, ананас, целина.Сметана или майонеза се смесва с варен яйчен жълтък и лъжица сладък сос от горчица всеки слой от пух.Магданоз, копър и целина, ситно нарязан билки и украсете салатата.
Какво можете да готвя целина?Всичко: настърган корен от целина може да бъде добавен към яхнии, супи в фаворит в сос, салати - домакини безкрайно въображение!
Creamy супа
Варете супа може по водата, както и по всички постно месо бульон.Кубчета 1 сладък лук и запържете лука с две скилидки чесън до златисто кафяво в масло.Четири малки картофи и нарязани на кубчета целина, отпадат във вряща вода или бульон, добавете zazharku, и готвя картофи, докато омекнат.Само за няколко минути, за да изключите супата да добавите някои подправка на вкус.Готови ли сте да донесе супата към блендер да пюре, изсипва се в тенджера, добавете половин чаша сметана и се разбърква, да доведе до възпаление.При подаване украсяват всички зелени.
И накрая, салата "Мъж»
Целина корен търкат по груби ренде, варен език и кисели краставички, нарязани на големи ивици, добавете ситно нарязан Зелените и облечени с ниско съдържание на мазнини майонеза или у дома.
