Може би никой в света, които не биха искали домашно дрожди палачинки, а освен това с мармалад, заквасена сметана или мед.Особено харесва тази храна на децата, както и да ги подготви да не е твърде трудно.Помислете за няколко рецепти за това как да се подготвят вкусни палачинки извити като у дома си.
дрожди палачинки с мляко
Съставки: половин килограм брашно, две чаши мляко, две яйца, двадесет и пет грама прясна мая (може да замени сух), четиридесет грама растително масло, петдесет грама захар, половин чаена лъжичка сол, една пакети на ванилия.
мляко се изсипва в голяма купа, което се нагрява до четиридесет градуса и се разтваря маята в него.След това добавете сол, захар и сто грама брашно и разбъркайте добре.Не се притеснявайте, че сместа стане на бучки, защото готвене палачинки те разпръсне.Спондж покрита с кърпа или кърпа и поставете на топло място, така че тя дойде.Това отнема около четиридесет минути.Този тест се очаква да се увеличи с половин, и тя трябва да се формира т.нар капачка.
Когато тестото се е повишила, тя добавя яйца, две супени лъжици растително масло и брашно.В същото време се добавя брашно, докато тестото няма да придобие до консистенция на гъста сметана.Отново се разбърква и се оставя за още половин час, за да го ефирни и гладка.
вече могат да се пекат палачинки дрожди.Да го кажем в близост до една чаша пълна с вода, в която е потопена лъжица преди да го лъжичка тесто.Тиганът трябва да бъде добре да топлина, изсипва се в нея малко масло и да го затопли, и едва след това се разпространи тестото.Когато покафенеят палачинки, те се преобърна.Сервирайте това ястие със заквасена сметана, конфитюр, мармалад или мед.
дрожди палачинки с айрян
Състав: Една чаша кисело мляко (кисело мляко), дванадесет лъжици пшенично брашно, три супени лъжици захар, сол, две яйца, една чаена лъжичка сода, всеки плод.
При подготовката на теста трябва да се обърне внимание на следното: зависи от размера на кисела мътеница на сода.Така че, киселото мляко е кисело, по-голямата си необходимостта.
първо трябва да победи на захарта и яйцата със сол, добавете ги кисело мляко, брашно и сода за хляб и нарязани плодове, всичко се разбърква добре и оставете тестото престои в продължение на петнадесет минути.След това, дрожди пити могат да бъдат пържени в олио от метода, описан по-горе.
трябва да кажа, че е добра палачинка закуска за деца и възрастни.Използвайте ги с kiselёm, заквасена сметана или сладко.
рецепта за дрожди палачинки с кардамон
Съставки: половин литър мляко или мазнини заквасена сметана, и петдесет грама мая, една чаша захар, половин чаена лъжичка сол и кардамон, двеста и петдесет грама маргарин, един килограм брашно, две супени лъжици захаросани нарязани стограма стафиди.
в топло мляко пут мая, добавете захар, сол, чаша брашно, разбърква се добре и се оставя да се покачва варя.После добави брашното и останалите съставки на рецептата отново се бърка за кратко да се отмени.След това можете да изпържи дрожди палачинки.И тъй като те се пържат, ние разгледахме по-горе.
Така, палачинки днес са общи десерт, че е обичан от деца и възрастни.Те използват гореща със заквасена сметана, желе, мармалад, конфитюр и други продукти.
Трябва да се отбележи, че това ястие е с висок гликемичен индекс и е питателна.Ето защо се препоръчва на тези, които са претърпели заболяване и тези, които прекарват много енергия във връзка с дейността му, като спортисти или миньори.Моля, имайте предвид, че продуктите от тесто, не се препоръчва да се използват тези, които са болни панкреатит, пептична язва на стомаха или червата, диабет, затлъстяване.
