Ви предложим най-вкусните и оригинални рецепти за агнешко.Тук ще прекарате малко време, за да подготви това ястие, но за основния процес на готвене вие ще искате да гледате само отстрани.
Как да се готви вкусно овнешко - рецепта №1
За да направите това ще ви трябва:
- моркови;
- чесън;
- сухо бяло вино - половин чаша;
- целина;
- подправки, сол;
- агнешко бутче.
Първо трябва да се вземе агнешко бутче и го изплакнете, след стърнище на културите и мазнини.Сланина месо с чесън и моркови, което го прави малки разрези.След това разтривайте със сол и подправки.След това намажете с мазнина за печене и се облича с агнешко месо, след това се поставя в непосредствена близост до целината и морковите.Сега виното се разрежда с вода, 50-50, и се изсипва в тава.Тогава комисар фолио всички хора и да сложи печена за два часа при 195 градуса.Когато месото е готово, отворете фолиото и се оставя за още 14 минути във фурната.Както можете да видите, да се готви овнешко не е трудно.Бон апети!
Как да се готви вкусно агнето "на френски език" - рецепта №2
Състав:
- чесън - 5 глави;
- агнешко (с кости) - около 3,4 кг;
- коняк - 140 мл;
- подправки, зехтин.
Чесънът трябва да бъде освободен от кожите и се запържва в зехтина до златисто кафяво.След това я извадете от тигана и се слага в отделна купа.Lamb трябва да се нарязва на парчета и се запържва в тиган, където печени чесън.Пържено пуснати в казана и сложи на огъня, докато залива на коняк.Сега трябва да се възпламени ракията да се изпари алкохолът и имаше само един прекрасен аромат коняк.Поета подправки, печени чесън и разбъркайте добре.След това е необходимо за покриване на капака на кана или пергамент и място във фурната за два часа при 165 градуса.Чрез чесън и ракия превръща месото е много вкусно, меко и ароматно.Бон апети!
Как да се готви вкусно агнето в сос от джоджен - рецепта №3
За тази рецепта, използвайте агне плешка или всяка друга част от костта.Време за приготвяне ястия ще остави доста малко.Така че, как да готвят агнешко с кокал в ментов сос.Състав:
- подправки (Maggi могат да бъдат използвани или изберете друг svyo на вкус);
- мента - малък лъч;
- yuaranya острие.
месо трябва да бъдат старателно измити и нарязани на излишната мембраната и мазнини.След това измийте ментата, суха.Сега вземете тавичка, за да го туря на фолиото и дъното си поставя слой от мента.След това втрийте месото със смес от подправки и вкара във форма.След това покрийте цялата горна част с още един слой от мента и се увива във фолио.След това сложете във фурната за около час.Подготовка агне при 165 градуса.Тогава се направят съкращения в фолио за пара, за да избяга и се пече още един час.Ароматни агнешки готов!
Как да се готви вкусно агнешко с ябълки - рецепта №4
Продукти:
- крушка;
- ябълка;
- соев сос - 1 супена лъжица;
- агне - 650 грама;
- балсамов оцет - 1 супена лъжица;
- захар;
- пипер, сол;
- растително масло;
- Зелените.
За приготвянето на това ястие е най-добре да се използва агнешки котлети.Така че, първо трябва да се затопли до тигана и го сложи на ребрата й, нарязаните на порции парчета.След това ги запържете до златисто кафяво.Нарежете половина пръстени лук и се прибавят към месото.Ябълките трябва да бъдат нарязани на филийки и се добавят към месото.След това изсипете соев сос и балсамов оцет.Количеството на захарта зависи от това колко кисели ябълки.Ето защо, преди да добавите захарта, трябва да опитате от вкуса на чиниите.След това се разбърква добре и се покрива.Оставете да къкри за около половин час.
Следва да се отбележи, че ако един млад агне е готова, тя е много по-бързо.И ако старото, след което добавете лук и ябълки трябва да бъде малко по-късно, на месото е добро яхния.
Сервирайте агнешко със зеленчуци и пресни зеленчуци за салата.Бон апети!
