Как да се готви бързо и вкусно сос

click fraud protection

Nature, присъщи на човека желанието да се яде вкусно и апетитно.Вариант две: или да отидете за вкусна до магазина, или се опитват да се готви нещо за себе си.Мисля, че ние не трябва да говорим за това днес голям набор от ястия, както и че те ще бъдат в състояние да се опитам да не е в един и същи ден.Знаеш ли как да се направи сос?Ако не, тогава не забравяйте да използвате ми прости съвети.

Какво е соса и как да се отнасяме към него

Gravy е вид сос, макар че такова определение не е съвсем като него.И все пак, сос - е повече от соса.Най-често това се получава от сока, който остава след пържене или задушаване на месо.Сокът се оттича, добавете към него парчета месо и малко брашно да се сгъсти.Но аз искам да ви разкажа за това как да се готви вкусни сос от нулата, т.е.без използването на месо сок.Всъщност, вижте сами.

Как да си направим сос набързо

в моето семейство като сос.Обикновено, аз я храня с тестени изделия, но това е как някой като че.Знам, че тези, които обичат сос с картофено пюре, каша от елда, палачинки.Така че, пригответе сос направят.

Вземи свинско или говеждо месо, го нарежете на парчета и се поставя в тава за печене.Взимам месото винаги на очите, надявайки се, че ще месест сос.Докато месото е печено, нарязани на половина пръстени лук, настърган морков търкайте.Първо, добавете морковите към месото, малко огън, на същите публикувайте лук.Продължи да се пържат докато зеленчуците са нежни.Тогава аз се измести тежестта в саксия, изсипва вряща вода и варете на слаб огън, добавете сол на вкус, подправки.След като месото е готово, започнете да добавяте следния тегло.В чиния смесете малко количество заквасена сметана, кетчуп (доматен сос) и брашно.I добавете малко вода към сместа брашното и без да се образуват буци.Постепенно въвеждане на маса в тенджерата, като се разбърква непрекъснато.Продължи да се готви и гледай така, че сосът се сгъсти на.Ако не, тогава можете да добавите малко брашно.Изсипете в купа с малко брашно, разрежда се с вода и се изсипва в соса.Сега всичко трябва да работи.И накрая, аз винаги се добави към това ястие скилидка чесън, смачкани преди това.Тя дава специален вкус сос.

Как да готвя гъби сос

Имаме нужда от тридесет грама сушени гъби, две или три супени лъжици брашно и олио и сол на вкус, лук и чушки.

Така че, как да се подготви вкусна гъби сос.Много просто.Сушени гъби старателно изплакнете и се пълнят с вода до около пет часа, така че те старателно напоени.Ако имате време за губене, а след това можете да направите тихомълком: Накиснете гъбите в кипяща вода.Въпреки че това е много нежелателно.Моля, имайте предвид, че след накисване гъбите трябва да се измести в друга купа, а след това се изсипва им инфузия да бъде, за да се отървете от пясъчния филтър през няколко слоя тензух.Сложете инфузия с гъби за огън и започнете да готвите (направим малък пожар).

Варени гъби, изплакнете с топла вода, след това фино котлет.Запържете лука в тигана.Пригответе плънката на брашното.За тази смесете олиото в размер на посочената по-горе просто.Пълнене на чашите, за да се охладят, след това изсипете в него гъбения бульон и се разтваря.Кук, периодично премахване на пяната.Добавете нарязания на ситно лук и гъби сос, добавете сол на вкус, черен пипер и се вари в продължение на десет минути.Този сос ще бъде по-вкусна, ако към тях се прибавят малко заквасена сметана.

Е, сега знаете как да се направи сос, така че винаги може да го представя на семейната трапеза.Не забравяйте, че ако след пържене или задушаване на месо сок сте напуснали, не бързайте да го излива.По-добре малко pokolduyte сос и готвач, който също не е напразен.