Как да си направим бургери сочна и пищна: Съвети

click fraud protection

Как да си направим бургери сочна и буйна?Изненадващо е позната на всеки от детството антена могат да се получат по много начини.В тази статия ще научите как да се направи домашно приготвени кюфтета търг и буквално се стопи в устата си.

плънка

За да се подготви това ястие за класическата рецепта, ще трябва да се вземат: свинско и говеждо месо в равни пропорции, добавете към него лука, напоена с мляко, хляб, сол и черен пипер.Въпреки това, професионални готвачи, а заедно с тях и любители готвачи, готвя банички не само месо, но също така и от домашни птици, риба, зеленчуци, гъби.Често те се пече в различни сосове, идва с различни топинги и добавете различни подправки.Месни банички ще бъдат по-полезни за фигурата, ако ги премахнете от състава на картофи и хляб.За вкус на крайния ястие е наранен, добавете пюре вместо сурови зеленчуци, свежи подправки, нарязани диворастящи гъби или пържени в тиган лук.

Little Secrets

Преживяно домакиня емпирично установи как да се направи бургери сочни и буйна.Опитайте съвети, проверени от времето:

  1. Винаги се готви на плънка себе си - вие никога няма да бъде в състояние да се отгатне компонентите на даден продукт е купил в магазин.
  2. особено мека получен пържоли, варени свинско филе.
  3. Dish от смесен мляно месо ще бъде по-нежна.Например, можете да комбинирате свинско, пилешко, телешко, пуешко.
  4. да мекота може да се добавя към плънката готови две или три супени лъжици заквасена сметана.
  5. взети заедно хляба, напоена с мляко, няколко супени лъжици настърган суров картоф.
  6. Опитайте се да се разтвори малко количество смляно топла вода.
  7. вместо на пълнене постави в една малка част от котлет масло.
  8. За да се даде ястието си великолепие и добавете към плънката малко сода.
  9. не знаете как да се направи пилешки бургери сочни?Опитайте се да не се смила на месомелачка и го нарежете с нож.
  10. голямо значение е и начин да се подготви това ястие.Например, ако използвате мляно месо е трудно, не е необходимо да се пържат в олио.Би било добре, ако направите няколко бургери или да ги zapechete във фурната.

Как да си направим месни банички

рецепта за това невероятно ястие не е много по-различно от подготовката на класическия вариант.Въпреки това, чрез промяна на няколко минути, вие ще разберете как да направите бургери сочна и пищна:

  1. Три филийки пресъхна хляб без кора, поставете в купа и се накисва в млякото.
  2. Обелете две глави лук, нарежете ситно и се запържва в тиган до златисто кафяво.
  3. 500 грама смесени мляно месо, разбърква се с един жълтък, напоена хляб и пържен лук.Продукти трябва да се смесва старателно ръцете и след това добавете сол и черен пипер.За да се готви ястието се оказа вкусна, отблъскват говеждо, тя хвърли в купа.
  4. Телена бъркалка един протеин с миксер, докато дебели пяна и я смесете с месната маса.
  5. Форма на мляно месо банички с продълговата форма, оваляйте в брашно и се запържва бързо в смес от масло и олио.Когато покафенеят кюфтета, ги прехвърлят в предварително загрята фурна и се довежда до готовност.

Как да си направим пилешки бургери мляно

любителите диетични ястия винаги да са креативни, да варира рецепти и да ги направи по-вкусно.Всеки знае, че бургери Chicken често получен в началото готвачи сухи и безвкусни.Ако не сте решен този проблем, прочетете нашата рецепта и да научат как пилешки котлети правят сочни:

  1. Mix готови мляно пилешки гърди (600 грама) с настъргано сирене (200 грама), настърган лук (еднаглавата), ситно нарязан магданоз и копър, половин чаена лъжичка канела и сол.Всички компоненти трябва да се смесват добре помежду си.
  2. Form от получените кайма кръгли банички и ги запържете в тиган под капака затворен, докато готвят.Да не забравяме, че пилешки котлети готви по-бързо от месо.

Направи кюфтета от мляно пилешко може и по начина, описан по-долу.

Juicy бургери със зеленчуци

  1. Попийте три филии сух бял хляб в млякото.
  2. Лук и картофи (едно парче), се трият на малък ренде, две скилидки чесън с котлет нож.
  3. смесени зеленчуци с мляно пилешки гърди (700 грама), хляб, едно голямо яйце.Сезон на мляно подправки (можете да предприемете, за "италиански билки"), сол и черен пипер.
  4. Форма банички и ги запържете в тиган от двете страни.

Как да си направим бургери сочна и буйна?За да направите това, ние ви препоръчваме да пригответе соса:

  1. Mix една супена лъжица картофено нишесте (с пързалка) с една супена лъжица доматено пюре.
  2. Изсипете вряла вода и сместа се загрява в отделна купа на умерен огън за няколко минути.
  3. големи домата, нарязани на кубчета, нарежете три скилидки чесън, босилек и сълзотворен ръце.Смесете всички продукти, малко задържане на тиган.
  4. Изсипете соса кюфтета оставят да престоят за около десет минути.

Нарязани диетични котлети от птици

да готвят нискокалорични, но сърдечен ястие от пилешко или пуешко, прочетете внимателно описаните по-долу е рецептата:

  1. пилешки гърди или пуешки гърди (700 грама), нарязани на кубчета, се смесват с едно яйце и единпълнозърнести зърнени храни с лъжица (вместо това е възможно да се вземе земята трици).Мляно сол, черен пипер и подправете с любимите си подправки.
  2. ръцете Форма банички и ги пускат на хартия за печене, предварително поставените пергамент за печене.
  3. Пече се, докато варени ястие в предварително загрята фурна.

Как да си направим пилешки бургери меко?На първо място, опитайте се да не пресъхне тях по време на готвене.Направете ястието още по-училище ще помогне на соса, който е направен от заквасена сметана, билки, чесън, кайма, сол и черен пипер.Дай му топли банички и готвене за гарнитура салата с пресни зеленчуци и зехтин.

Кюфтета със зеленчуци и сирене

Тази рецепта ще ви кажа как да се направи бургери с необичайно мека и пикантен вкус:

  1. Пилешко филе (500 грама) и един сладки пиперки, нарязани на парчета.
  2. сирене (300 грама) и тиквички (200 грама) решетка.
  3. Mix всички продукти и към тях се прибавят едно яйце, няколко супени лъжици от пълнозърнест (или трици), черен пипер и сол на вкус.
  4. Форма банички и ги пекат във фурната на пергамент, без масло.

Juicy "Nest»

Тези оригинални бургери ще изненада феновете на обилни и вкусни ястия:

  1. Cook кайма от свинско и говеждо месо (800 грама), смесете го с пилешко яйце, добавете няколко супени лъжици мазнина, сол и черен пипер.
  2. За плънката, да вземе един голям домат, 150 грама сирене и куп пресен копър.Лукът и смесете всички продукти.
  3. Roll малка топка от плънката, направи бразда с пръсти и сложи плънката вътре.Готов гнездо лежеше в стъклена форма и изпратете пече до златисто кафяво.Това ястие може да се сервира с гарнитура от пресни или задушени зеленчуци.

Lush свински пържоли

не знаете как да направите бургери сочна и буйна?Опитайте се да практикуват тази рецепта:

  1. Breadcrumbs домашно (120 грама), разбърква се със заквасена сметана (250 грама) и към тях се прибавят 150 мл студена вода.
  2. Mix в голяма купа 700 грама мляно свинско месо, нарязан лук, яйце, кисело тегло сметана, сол и черен пипер.
  3. Махни котлет плънката в хладилник в продължение на десет минути.
  4. Форма банички, ги търкалят в галета и се запържва от двете страни.За да бургери не горят и както propeklis, намалете огъня и затворете тенджерата с капак.Няколко минути по-късно семейна вечеря ще бъдат готови.

fishcakes

правилно сготвени ястия от мляно риба се получават като вкусна като месните ястия.В допълнение, риба - един много полезен продукт, и диетолози препоръчват силно няколко пъти, за да го включите в менюто си една седмица.Как да си направим меки кюфтета:

  1. Вземете 500 грама размразяват рибни филета и да го мине през месомелачка.Ако желаете, можете да използвате и пасатор или храна процесор.
  2. Mix получената кайма с нарязан лук, две кокоши яйца, една пюрирани варени моркови, сол, черен пипер и подправки за риба.
  3. сляпо ръце малки овални банички и ги запържете в тиган, докато готвят.Ястието може да се сервира с горчица и сметанов сос.

Когато се научите как да направите вкусни и сочни бургери гостите често ще пляскане на вашите кулинарни таланти, и никога не се отказвайте от предложените добавки.Така че не се страхувайте да експериментирате и да проучи нови начини за приготвяне на познати от детството ястия.