Cómo cocinar el pollo con patatas?

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combinación de sabores de pollo y papas, que ya puede ser considerado un clásico de la cocina.Cada azafata se precie tiene en su receta trasteros incluye estos dos ingredientes.Componentes de los más simples, pero las opciones para su preparación conjunta - un gran número (en el molde en el horno, a la parrilla, en multivarka y aerogrill).Veamos un par de maneras de cómo hornear pollo con patatas.

pollo con patatas en

salsa de crema

Tender pollo adornado con rodajas de patatas en un relleno cremoso, con la adición de especias aromáticas, así como es posible destacar el sabor de la carne, - ideal para la cena todos los días o para una cena festiva.Y si tenemos en cuenta que el pollo asado con patatas puede incluso nuevos a cocinar, la receta se vuelve más valioso!

Ingredientes:

  • 1 filete de pechuga de pollo;
  • tubérculo de patata 4;
  • 200 ml de 20% de crema;
  • ½ limón;
  • 1 cebolla;
  • 2 dientes.ajo;
  • 100 gramos de queso;Sal
  • ;
  • aceite vegetal;Especias
  • (jengibre, curry, romero, mejorana)

Preparación:

  1. pollo lavado filete en agua fría, secar, frotar una mezcla de sal y especias.En el área de la carne para hacer varios pinchazos con un cuchillo y colocarlos cortan en pequeños trozos de dientes de ajo.
  2. pollo poner en una fuente de horno, engrasada.Espolvorear con sus cebollas, cortadas en cubos pequeños.Alrededor de imponer patatas, pre-cepillado y cortar en rodajas finas.Verter la crema y el jugo de medio limón.Pollo
  3. Hornear con patatas en el horno a 200 grados.Mantener en el horno durante al menos 45-50 minutos.De acuerdo con ellos después de que el ave con patatas espolvoreadas con queso rallado y de nuevo puso en el horno durante 5 minutos para formar un hermoso color dorado.El plato terminado de servir, la roció en la parte superior de hierbas frescas picadas.

Cómo cocinar el pollo con patatas en una manga?

Esta receta consiste en cocinar el ave con verduras en una ficción de la cocina contemporánea como una funda para la cocción.Gracias a él, el plato resulta muy rico y delicado, y lo más importante - útil, ya que se está preparando en sus propios jugos y por lo tanto no requiere la adición de mantequilla u otras grasas.Un limón, la impregnación carne y verduras, este plato dan picante, por lo que el sabor más intenso.Pruébelo usted mismo y cocer el pollo con patatas en una manga!

Ingredientes:

  • carcasa 1 pollo;
  • 1 limón;
  • patatas de tamaño mediano; 5Sal
  • ;Especias
  • (pimentón, cilantro, cúrcuma, mezcla de pimienta)

  1. pollo cocinar bien enjuagados en agua fría para eliminar el exceso de líquido, la carne seca con toallas de papel.Rallar fuera de la carcasa y el interior de la mezcla de especias y sal.
  2. limón limpia de pelar, cortar en rodajas grandes y manteca de cerdo vientre pájaro.Pelar las patatas peladas y cortadas en trozos 3-4.
  3. pollo suavemente (para que no se caiga la fruta cítrica) colocado en la manga, apuntalado por los trozos de papa.Paquete de Edge para apretar la pinza especial.Pollo
  4. Hornear con patatas en el horno.Suficiente durante 40 minutos a 200 grados, a continuación, las mangas deben desatar y tener como 15-20 minutos para formar una deliciosa costra dorada.Servir y decorar con hierbas frescas y rodajas de limón.