timp ce lintea este foarte util și de produs hranitor, astăzi nu este atât de des văzut în meniul nostru de mese.Cu toate acestea, strămoșii noștri - ca țăranii săraci și cei bogați și nobili - a adus un omagiu la varietate de mâncăruri de legume.Apropo, revoluția Rusia a fost primul din lume pentru producția de linte.Între timp, aceste boabe sunt una dintre sursele de proteine vegetale de inalta calitate, care este deosebit de important dacă urmați biroul bisericii.Așa că astăzi am decis să vă oferim mai multe opțiuni cu privire la modul de a găti linte pentru garnitura.Dacă doriți să-și diversifice meniul este produs foarte util și gustos, asigurați-vă că pentru a utiliza una dintre retetele.
Red Linte: retete
garnitura această varietate de fasole se transformă delicioase, hrănitoare, sănătoase și cu siguranță va satisface toate acasă.Deci, pentru a pregăti cea de a doua farfurie de linte, avem nevoie de următoarele produse: un litru cu linte roșie și jumătate de litri de apă, un morcov si ceapa, o pereche de linguri de sos de rosii sau pasta, o linguriță de turmeric, un cuplu de catei de usturoi, ulei vegetal, sare, piper, ierburi uscatepatrunjel si chimen.Proces de gătit
apă se fierbe, adorm în ea lintea și se fierbe 15 minute la foc mediu.Între timp, se prăjește în ulei vegetal morcovi pre-ras si usturoi si ceapa tocate marunt.Apoi se adaugă sosul de condimente și de roșii, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.Gatiti adauga la linte fierte, sare și se fierbe la foc mic timp de câteva minute.Un fel de mâncare delicios parte este gata!Se va merge perfect cu mâncăruri din carne și o salată de legume.Această opțiune de modul de a găti linte servite cu este foarte ușor și rapid și se va potrivi chiar amante novice.Poftă bună!
reteta pentru o garnitura de linte verde
vă oferim o rețetă de la unul dintre soiurile de leguminoase.Acest fel de mâncare parte linte verde, combinat cu paste este de origine egipteană și se caracterizează printr-un gust magnific și bogat.Deci, pentru a tine si cei dragi răsfățați în acest fel de mâncare, avem nevoie în primul rând de a pregăti următoarele ingrediente: 200 de grame de linte verde, 200 de grame de paste, 700 de grame de rosii (puteți lua atât proaspete și conserve), trei ceapa, un catel de usturoi, ulei vegetal,sare, piper, chimen, turmeric și coriandru după gust.Din această sumă de mâncare pot fi preparate mâncăruri patru porții.
Umpleți fasole cu apă la rata de două pahare de apă la o ceasca de linte și se fierbe timp de 40 minute la foc mic.Incalzeste într-o cratiță mică sau tigaie o lingura de ulei de semințe și se toarnă coriandru zdrobite și chimen, le prajesc cateva secunde.Apoi se adaugă lintea fierte și se amestecă.Ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește într-o tigaie cu patru linguri de ulei vegetal pana se rumeneste.Adauga ceapa la o linguriță de zahăr, creșterea de căldură și să continue să se prajeste, amestecand constant, până când starea clare și maro.Apoi l-am schimba pe un șervețel de hârtie sau un prosop pentru a absorbi excesul de grasime.Încălzit într-o tigaie doua linguri de ulei si se adauga usturoiul tocat marunt, turmeric, rosii, usor prisalivaem și se fierbe aproximativ 10 minute la foc mediu.Ar trebui să obțineți un sos ușor îngroșat.În pre-fierte paste pe raspandirea top lintea, apoi sos de rosii si ceapa crocante.Puteți, de asemenea, se presara cu patrunjel vasul sau coriandru.A fost o altă opțiune de modul de a găti linte pentru garnitura.Asigurați-vă că pentru a încerca acest mâncăruri delicioase și sănătoase!
Cum de a găti terci de linte
Acest fel de mancare poate fi foarte util pentru tine dacă urmați post, ca aceasta mizerie este foarte hrănitoare și conține cantitatea necesară de proteine vegetale.Deci, pentru prepararea acestui fel de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente: un pahar de linte rosie, o grămadă de coriandru, marar si patrunjel, o jumătate de pahar de apă, ceapă, două catei de usturoi, sare și ulei vegetal.Linte proces de gătit
umple cu apă clocotită și se fierbe după la foc mic pana cand se inmoaie.În acest moment, se toaca marunt verdeață.Tocata fin ceapa prajita in ulei vegetal până când capătă o culoare aurie, și se adaugă usturoiul.Pentru a adăuga ceapă și usturoi lintea si se prajeste gata într-un minut.Apoi se toarnă de cereale ierburi tocate, sare, se amestecă și se prepara sub da capacul un sfert de oră.Feluri de mâncare fără carne delicioase făcut!
Linte în multivarka: reteta
Dacă sunteți proprietarul mândru de acest aparat de bucatarie, probabil știți că este posibil pentru a găti o mulțime de diferite feluri de mancare.Acest lucru si supe, și cereale, și produse de patiserie.Apoi le oferim pentru a afla cum să gătească linte în multivarka.Dacă decideți să vă răsfățați cu o garnitura delicioasa de acest soi de fasole, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: linte multistakan rosu, ceapa, mijlocii, 2,5 multistakana apa obișnuită, morcovi, sare, piper negru, ulei vegetal.Proces de gătit
curat și fin toaca ceapa.Activează "coacere" și se prăjește ceapa timp de aproximativ cinci minute în ulei vegetal, amestecand constant.Clar morcovi, freca pe o răzătoare, se adaugă la ceapa prăjit și se fierbe inca 10 minute.Se spală lintea în apă rece și se adaugă la legume sotate.Umple-l cu apă, sare și piper.Mix, se acoperă cu capacul și setați modul Multivarki "Hrișcă".Foarte curând o garnitura delicioasa si hranitoare va fi gata.
Astăzi am adus cateva retete cu privire la modul de a găti linte pentru garnitura.Cu toate acestea, acest tip de fasole poate fi de asemenea un fel de mancare separat.De exemplu, multe sunt foarte mândru de supe de linte.De obicei, acestea sunt preparate ca mash, adăugând roșii, ardei și diverse condimente.Aceste feluri de mâncare conțin puține calorii, dar, în același timp, ele sunt foarte generoase și gustoase.Prin urmare, oamenii care se uita la cifrele lor, ei, probabil, va place.
