Macadamia - piuliță, care aparține familiei Proteaceae și genul Macadamia.Aceasta diferă de alte preț mai ridicat.El vine din Australia, și costul ridicat datorită complexității cultivării sale.Creste pe copaci, ajungând la nu mai mult de 15 m în înălțime.Ei au frunze lucioase sunt netede, dar ele dau prima recoltă numai după 8-10 ani de la plantare.Dar trăiesc la 100 de ani, și în acest timp va da roade.Agățat nuci din ramurile cu clustere lungi.Le colectează manual.O experiență colecționar o zi va fi capabil de a "obține" nu mai mult de 150 kg.În maturarea fructelor cu coajă lemnoasă din cel puțin șase luni.Fructe coapte, cu un diametru de aproximativ 3,5 cm. Curățați-le cu mâna, se poate spune că este imposibil, deoarece kernel-ul este strâns legată de coajă, și zdrobit prin lovirea.Acesta este motivul pentru doar nuci de macadamia suferă mașină de curățare.
cu plantații de macadamia sunt în Brazilia, Australia, sudul Statelor Unite, Hawaii și Africa de Sud.In anul fabricării sale este mai mică, de exemplu, caviar - un total de 40 de tone.Deci, a făcut în patria lor este mai mult de 30 de dolari pe kilogram.În timp ce nuci macadamia ajunge la celelalte părți ale lumii, în care prețul este, desigur, să crească pe ordinea.Deși acum produsul a fost cultivat în multe țări tropicale, si este din ce în ce mai popular și la prețuri accesibile.
Macadamia este un fruct rotund foarte solid, care este foarte dificil de separat kernel-ul de shell.Primul dulce, alb.Acesta poate fi prăjit, și pot fi consumate în stare proaspătă, înainte de a fi ușor prisolit.Pe cerul gurii, este un pic ca alune, dar este mult mai hranitoare si gustoasa.Datorită nuclee sale fac un ulei excelent.Este o clar, aproape incoloră, are o aromă slab.Și, la fel ca de măsline, face parte cea mai înaltă categorie de uleiuri comestibile.Cunoscatorii considera aceste nuci, Sherry și cafea, care sublinia cel mai bine gustul macadamia.
În gustul, valoarea nutritivă și conținutul caloric al nuci macadamia deține recordul în rândul lui "frați."Aproximativ 700 kcal este în sale de 100 de grame, în timp ce ei au o mulțime de grăsimi și carbohidrați puțin.Aceste nuci contin o multime de vitamine B, precum cupru bine si potasiu.Nu este o altă proprietate care aparține Macadamia.Nuc, a căror utilizare este extrem de apreciat în produsele cosmetice, are proprietăți antioxidante.Acest lucru în sine este unic, la fel de substanță conținută în ea seamănă cu o ceară vegetală.O lume a plantelor este doar sub forma unui înveliș de ceară, așa cum se știe, este imposibil de a colecta.Prin urmare, Macadamia este foarte apreciat și utilizate în produsele cosmetice pentru producția de mijloace de grija pentru predispuse la peeling, pielea uscata.De asemenea, este folosit producatori de colorare a părului.
fel, nuci de macadamia este periculos pentru câini.Pentru organismul uman, el are un avantaj imens.Practic nu contraindicații pentru utilizarea sa.Dar corpul fraților noștri mai mici, el are un efect toxic.Nuc le dă otrăvire care apare cu mare slăbiciune.În cazul în care cainele va mânca cel puțin un astfel de nucleu, după aceea, ea 12 de ore nu fi chiar posibilitatea de a se ridice în picioare.Dar recuperarea vine destul de repede, la doar două zile animalul va găsi forma veche.
