Ca majoritatea directoare, tomate - plantă din familia Solanaceae.În limba latină, numele culturii sunetului - lycopersicum Solanum.Cultivat roșii ca o cultură de legume, și rodul lui este adesea numit roșii.Tipul de fructe - fructe de padure.Acest lucru înseamnă că de tomate - un fruct?
Astăzi, datorită faptului că roșia are proprietăți valoroase nutritive și dietetice, o varietate de clase, și de reacție ridicată în grija chiar la cultivarea, acesta este unul dintre cele mai populare culturilor de pe planetă.Tomate cresc în câmp deschis, fructe bune și sunt în film, în sere de sticlă și plastic.De multe ori se poate vedea, această plantă în balcoane si loggii, și, uneori, pe pervazul ferestrei din camera.
În folosind această cultură, aproape niciodată credem noi, rosii - bace sau legume?Dar problema a fost chiar cauza procesului.Deci, din nou în 1893 Curtea Suprema a SUA a emis o hotărâre, în conformitate cu care tomate a fost considerat o legumă.Poate că motivul pentru această decizie a fost în planul economic.După importul de legume, spre deosebire de fructe supuse taxelor vamale.Dar fie ca aceasta poate, decizia a fost luată pe motiv că roșia este, de obicei, mâncat la un al doilea carne sau pește.
Asta este, această cultură nu este un desert, care se stabilește în afară de fructe.
Dar afirmația că roșia - Berry, nu sa oprit.Acestea au fost confirmate la nivel oficial relativ recent - în 2001.Autoritățile
apoi a ordonat UE să ia în considerare fructe rosii.
Dar oamenii obișnuiți în țările europene, și avem, este încă cea mai mare parte considerată o rosie o legumă.
Cu toate acestea, pe de tomate - un fruct, sau vegetale, proprietățile sale nu devin mai puțin utile.Licopenul - o substanta naturala unica, care conțin cantități mari de tomate, este pur și simplu proprietăți miraculoase.Datorită această chestiune, utilizarea de tomate în produsele alimentare reduce concentrația de colesterol din sânge și a redus tensiunea arterială.Licopenul în cantități mari sunt, de asemenea luptă în mod activ împotriva obezității și formarea de cheaguri de sange.
foarte util pentru a sărbătoare pe roșii bărbați de vârstă mijlocie.Într-adevăr, în cazul în care organismul nu este suficient în riscul de licopen de atac de cord sau accident vascular cerebral creste schimbare de trei ori.Efectul anti-tumoral, previne divizarea celulelor canceroase, previne dezvoltarea cancerului, este, de asemenea, creditat cu roșii.Berry roșii, întâmplător, este una dintre puținele culturi care nu își pierd proprietățile lor utile atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate.Mai mult, cantitatea de licopen in rosii atunci când gătiți sau prăjire este crescut cu jumătate.Potrivit oamenilor de știință de la Centrul de Cancer din Memphis, în cazul în care în fiecare zi să mănânce roșii proaspete sau fierte pot reduce semnificativ riscul de cancer de piele (melanom) și cancer de prostata si a scapa de unele boli cardiovasculare.
Dar totuși, rosii - este un fruct?Oricare ar fi.Principalul lucru este că tomate - este gustoase și sănătoase.
