Valoroase coregon pește comerciale

click fraud protection

coregon de pește comercial apreciate pentru gustul mare si calitatea nutritivă ridicată.Pește este un membru de somon și se găsește în apele reci ale țărilor nordice.Coregon populează apele din Canada, Alaska, Europa de Nord și Siberia, unde clima, mâncarea și apa sunt complet diferite de aici - un număr mare de subspecii de pești.În special pește familia coregon multe și variate în Rusia.

ciuda aparținând la o singură specie biologică, coregon împărțit de stilul de viață și de caractere morfologice.Chiar și într-o singură iaz cu pești pot avea diferențe de aspect, dimensiune, nutriție, dezvoltare, gust de carne.

pește rus fel coregon este larg răspândită, atât în ​​partea europeană și Siberia.Acesta locuiește în aproape toate râurile care se varsă în Oceanul Arctic, și Lacul Baikal.Pe teritoriul coregon Europene se găsește în Onega, Lacul Ladoga, Lacul Peipsi, și Golful Finlandei Curonian.Mai ales o mulțime de pește în rezervoare Karelia.

Există coregon lac, rau, plimba-prin.Lac și râu și icre sunt găsite doar în lacuri și râuri.Globe trăiesc mai ales în lacuri, și du-te la râu să ruleze.Unii reprezentanți ai coregon anadrome pot trăi în apă sărată.Ei trăiesc în mare, de obicei, la confluența râurilor în ea, în cazul în care o mulțime de produse alimentare, iar apa nu este prea sarata, și râuri icre înălța.Sa nascut viața de pește anadrome minori în râu pe tot parcursul anului.

Sigi diferă în numărul de Gill RAKERS pe arcul, care este situat în apropiere de gura.Există trei soiuri: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye pește alb.Coregon

s-au găsit trei tipuri de prevederi ale gurii: gura de sus în sus, la sfârșitul - înainte, mai mici - în jos.Subtipuri diferite și diferite contururi ale corpului.În unele este netedă și simplificat, în timp ce altele - unghiulare, a treia - cu o cocoașă sau sânii umflate.

virtutea caracteristicilor morfologice în dieta de coregon, aparținând diferitelor subspecii, există diferențe.De exemplu, un fel de pește de coregon cu un număr mic de RAKERS branhiale nu poate mânca plancton din cauza incapacității de a se filtra, așa că preferă nevertebrate bentonice.Coregon Mnogotychinkovye mănâncă în principal plancton.

Fish, a cărui gură este îndreptată în sus, nu este de obicei mare, ei se hrănesc cu organisme mici care trăiesc în straturile de apă superioare.Sigi, a cărui gură este îndreptată înainte, o mare, mananca raci, tineri, pește caviar, larve de insecte.

Greutate mai mică coregon este mai mic de o sută de grame, iar cea mai mare poate cântări mai mult de opt kilograme.În funcție de specie, sig pește nu crește în mod egal.Există cu creștere rapidă și cu creștere lentă formă.Diferite subspecii de coregon în număr.Există specii ale căror populații sunt foarte numeroase, în timp ce alții, dimpotrivă, sunt pe cale de dispariție și protejate prin lege.

Whitefish înzestrat de argint (femele gălbui) culoare uniformă, fără dinți gura, fete plane, cântare destul de mari, carne albă.Pește Whitefish nu se schimba înainte de depunere a icrelor culoarea, doar masculii din organism există un "perla" placer.La barbati, spre deosebire de femei, un corp lung și solzi mici.

Cele mai multe subspecii de icre coregon în toamna târziu în apă rece.La sfârșitul verii, înainte de începerea reproducere urcă Whitefish până râu destul de departe.Se ajunge luni de reproducere.De obicei, aceste părți ale râului au putin curent, profunzime superficială și de jos de nisip.După depunere a icrelor coregon nu moare, așa cum este cazul în somon, și sa întors pentru locuit permanent.

Multumesc carne gustoase și coregon pește de mare de grasime este un produs alimentar valoros.Pește conține amino acizi si minerale utile, iod, fluor, zinc, crom, fier și fosfor.Coregon Fat bine digerate și absorbite de către organism, nu este dăunător pentru stomac, este bogat in vitamine esentiale pentru om A, D, PP.