Nimic pare atât de festiv ca cozonac cu căpșuni și nisip alb frisca.La cererea de fructe de padure poate fi înlocuit cu un blocaj parfumat care nu a agravat gustul desert.Pentru a face acest lucru delicatesă națională irlandeză, veți avea nevoie de:
- 3 oua mari păstrat la temperatura camerei;
- 225 de grame de zahar pudra;
- 225 g făină de sine cresterea + 2 lingurite praf de copt, amestecate;
- 125 de grame de unt moale;
- 100 de grame de margarină;
- 225 de grame de căpșuni proaspete, spălate, decojite și tocate marunt;
- 200 ml frisca grele.
cozonac cu capsuni - reteta
Incalziti cuptorul la 180 de grade Celsius.Unge ușor 2 termorezistent.Pune în partea de jos a formelor pergament unse.Folosind un procesor de mixer sau de alimente, combina ouale, zaharul, faina si praful de copt, unt înmuiat și margarina până când amestecul se omogenizeaza.Aluatul trebuie să aibă o consistență moale.Dacă nu aveți un mixer, aveți posibilitatea să utilizați o lingura de lemn.Împărțiți aluatul în mod egal pe cele două forme, și nivelul de suprafață.Așezați pe raftul din mijloc preîncălzit cuptor si se coace timp de douăzeci și cinci de minute sau până în momentul în prăjituri bune ridica și transforma maro auriu.Scoateți prăjitura din cuptor și lasa sa se raceasca timp de cinci minute.După ce că ar trebui să elimine prăjituri din staniu de copt și lasa sa se raceasca complet.După răcire, se pune un tort pe o farfurie.Coat cu un strat gros de căpșuni și strat mai gros chiar de frisca.Acoperiti cu un al doilea Korzh și conectați cu grijă jumătățile.
Puteți presara tort terminat cu zahăr pudră și căpșuni garnisiti cu fructe de padure întregi și alte ingrediente.În plus, puteți modifica umplutura și a pus toate fructe de sezon și fructe de padure - zmeură proaspătă, afine sau afine cu zahar, piersici.Dacă nu aveți fructe proaspete, utilizați gem de fructe, unse cu un strat gros.Nu luați de fructe de padure congelate, deoarece încep să lase sucul, ceea ce face aluatul va fi umed.
Opțional tort cu căpșuni pot fi suplimentate cu alte materiale de umplutură, care combină cu acest boabe.De exemplu, puteți face un piure dintr-un amestec de grădină sau pădure fructe de padure.De asemenea, bine cu căpșuni banane.Cu toate acestea, nu este recomandat să adăugați la acest boabe fructe, cum ar fi mere sau pere, pentru că au o consistență diferită.Dacă doriți să gătească un tort în multivarka cu căpșuni, ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile de la producător, deoarece timpul de coacere poate fi diferită de rețeta standard de.Mai mult decât atât, aceasta nu se recomandă înlocuirea ingredientelor din aluat, cum ar fi untul, margarina.Apoi aluatul nu este atât de licitație și gustoase.
Puteți activa, de asemenea, acest lucru într-o copt națională irlandeză un tort, glazura sau decorarea strat jeleu de udare și să ia pasa corespunzătoare.În orice caz, cozonac cu căpșuni, puteți completa și de a îmbunătăți pe termen nelimitat, pentru a rezulta un desert uimitoare.
