Mulți, gândesc la ceea ce pentru a găti gustos pentru cină, alege orice fel de mâncare de pui.În primul rând, este ieftin și, prin urmare disponibile.În al doilea rând, rapid preparată.Și în al treilea rând, este carne conținut scăzut de grăsime, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru cină, fără riscul de a strica forma (desigur, cu moderatie).Opțiuni
mese gata cu păsări de curte, în părți întregi sau diferite de ea sunt multe.Unul dintre picioarele de pui cele mai accesibile și ușor de a pregăti pot fi considerate în cuptor cu cartofi.În funcție de cantitatea de ingrediente, acestea pot fi alimentate ca un pic de familie, și companie serioasa oaspeții foame.
Desigur, există o mulțime de alte moduri pentru a găti pulpe de pui cu cartofi: in multivarka, intr-o tigaie, într-un cazan dublu, în cuptorul cu microunde.Dar se coace în cuptor pe o foaie de copt, sunt obținute cu un clare, dar fără toate prăjite grăsime în exces în propriile sale sucuri.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare pentru 4 persoane necesită 4 picioare (sau 8 picioare), cu privire la o kilogram de cartofi, 2 cepe, condimente pentru pui (se poate lua de pe raft, dar puteți face propria prin luarea de condimente și sare preferate)10-12 bucăți de ciuperci și un pic de maioneza si ulei vegetal.
Deoarece puiul este prăjit destul de repede, este de dorit de a pre-fiert cartofii până se înmoaie (aceasta se poate face direct pe piele, clătire bine tuberculii cu apă).După colectarea toate ingredientele necesare, puteți începe de gătit.Pentru picioare de pui la cuptor cu cartofi s-au dovedit mai suculent si gustos, este de dorit să-i în avans pentru câteva ore la marinat.Dacă acest lucru nu este posibil, atunci trebuie să le părăsească în sos cel puțin temporar, până când cartofii sunt fierte.
Pentru condimentele necesare marinata si maioneza.Picioarele trebuie sa fie in mod corespunzator condimente freca, frotiu maioneza și se lasă în frigider.În timp ce cartofi fierți, ulei vegetal se prăjește ceapa cubulete si ciupercile, ușor sărat le.
Apoi, atunci când toate ingredientele sunt preparate, se încălzește cuptorul la temperatura medie, să ia o tigaie adâncă și să înceapă să stiva straturi de produse.Primul strat - cartofi, curatati si felii inele.Ar trebui să fie un pic de sare, se poate presara cu oregano și alte mirodenii.Top răspândit ciupercile și ceapa și carnea apoi marinate.Pulpe de pui la cuptor cu cartofi poate fi prăjit cu o crustă cum ar fi, și fără ea.Iubitorii de tocană moale ar trebui să se toarnă aproximativ 100 ml de apă sau bulion.Dacă aveți nevoie de o crusta, se adaugă lichidul nu ar trebui să fie.
Apoi trimite pan în cuptor, acoperit cu folie de pe partea de sus.Pulpe de pui la cuptor cu cartofi fierte în 30-40 de minute, cu 15-20 de minute ar trebui să le dezvăluie.Pentru aroma adăugată la partea de sus a usturoi zdrobit (dar nu neapărat).Serviti vasul poate fi separat (include deja o garnitura), și poate fi legume și ierburi proaspete sau murate.Picioare
de pui la cuptor cu cartofi prăjiți, asa ca foarte gustoase, în mod excepțional parfumat si arata grozav pe masă.
