Astăzi, ca și pe rafturi mare selecție de toate tipurile de inghetata, găti la domiciliu nu a fost foarte popular.Cu toate acestea, cei care apreciază ecologia și lipsa de aditivi chimici, continuă să vă răsfățați acest fel de mâncare din copilarie favorit.Apropo, un dulce deserturi de casă nu se tem să dea și copii.Să vedem cum se fac inghetata, rețeta de care este un simplu, accesibil, și, în același timp, creativ și distractiv.
Există multe rețete pentru feluri de mâncare dulci: unele necesită atenție procesul de gătire mai multe etape, care consuma o mulțime de timp și efort pentru a pregăti altele nu au nevoie de unelte speciale (cu excepția mixer și frigider).Astăzi ne uităm la o reteta foarte simpla care poate fi folosit la domiciliu.
Cum de a găti inghetata?
pentru gătit, trebuie să luați un pahar de lapte, o jumatate de cana de smântână, trei căni de apă, o cană de zahăr, 1 ou (gălbenuș), suc de portocale si lamaie, o grămadă de menta.
primul rând aveți nevoie pentru a turna apa într-o cratiță, se acoperă cu zahăr și a pus menta tocata.Toate se aduce la fierbere și se fierbe timp de câteva minute.Odată îndepărtat tigaia de pe foc, este necesar să se răcească amestecul pentru o jumătate de oră.Apoi cu atenție vom filtra sirop, elimina frunze de menta, care nu arunca departe, deoarece acestea vor trebui să se pregătească siropul.În acest moment, bate crema pana se ingroasa.Aveți posibilitatea să utilizați un mixer sau măturică măturică.Într-un castron separat, bate gălbenușul de ou cu lapte si apoi, împreună cu crema.Toate masa rezultată se toarnă în tigaie și se fierbe la foc mic, amestecand constant, pana se ingroasa crema.Eliminați de la căldură, da un pic rece.
Deci, cum a face inghetata din amestec?Rezultat prefierte adauga siropul crema.Acest stoarcere, de asemenea, proaspat de lamaie si suc de portocale.Toate se amestecă bine.Puteți schimba într-un container convenabil și locul în congelator să se răcească.Există un secret, a modului de a face perfect inghetata coerența: trebuie să utilizeze congelator.Amestecul se datorează omogene la ei, fără felii.Dacă nu aveți astfel de echipamente, fel de mâncare delicios și apetisant și înghețarea în congelator.Așteptați până când desert se va întări până la temperatura dorită și îngroșate.Inainte de servire, garnisiti cu frunze de menta.
Ce alte opțiuni sunt acolo?
a ști cum să facă inghetata, puteți veni cu diverse deserturi, combinând mai multe produse diferite.Principalul lucru - se amestecă bine.În aducerea amestecului la o consistență netedă.Inghetata poate fi înghețate într-o singură bucată, sub forma unei felii de tort, de exemplu, recipiente pentru biscuiți.Încercați să pregătească inghetata, fistic, fructe sau crema de ciocolata gheață.Decora piese delicate de fructe, fructe de padure sau ciocolata chips-uri.
Deci, acum știi cum să facă inghetata la domiciliu.Avand un congelator, procesul de gătit desert rece se transformă într-o experiență simplă și interesantă, care să permită exprime imaginația și creativitatea lor.
