One mâncăruri comune pentru masa de prânz sau cină este ardei umplute cu carne și orez.El nu numai parfumat și delicioase, dar, de asemenea un bogat, plină de satisfacții, pentru că atât de populare, de multe gospodine.În pregătirea acestui fel de mâncare este destul de simplu.
De exemplu, dacă luați puiul in loc de carne de vită, ardei va avea un gust mai delicat, pe langa, această opțiune poate fi considerat ca un buget.Pentru kilograme și jumătate de piper (de fructe este mai bine să alegeți aceeași dimensiune și nealterate) va avea nevoie de aproximativ 700 de grame de piept de pui (aproximativ 2 buc), 100 de grame de orez, ou, 2 cepe și același morcov de marime medie.În plus, aici este luat ulei de gătit și pastă de tomate (uneori înlocuit cu rosii proaspete).Carne
răsucit într-o mașină de tocat sau blender impreuna cu ceapa tocata si cativa catei de usturoi.Rice se spală și se fierbe în apă ușor sărată.Ou bătut, freca morcov pe o răzătoare.Toate aceste ingrediente sunt interconectate.Semintele de piper și stem eliminat, fiecare dintre ele strâns umplute cu umplutură, apoi le ori în oală, care va pregăti.
Următorul este sos pentru turnare.Pentru a face acest lucru, ceapa rămasă nashinkovyvaetsya cuburi mici, morcovi curățate și frecat pe o răzătoare grosier.Legumele sunt prăjite la foc mediu, pana se rumeneste.Acestea se adaugă pasta de tomate, puțină apă, sare și condimente.Toate stinsă 5 minute.Apoi sosul este prevăzută într-un castron, care este deja ardei umplute cu carne și orez.Dacă lichidul nu se acopere complet produsele sunt adăugate puțină apă și sare.Gătit mâncare pentru aproximativ o oră.Disponibilitatea este determinată de piper moale.Pentru aceasta este bine saturat cu sos și în interiorul, puteți crește timpul de preparare.
Fierte umplute ardei de calorii este redus.Acesta va fi un pic mai mult de 170 de calorii la 100 de grame de produs.Acest lucru vă permite să aveți această masă și cei care se uita la figura lor.
ardei gătit umplute cu carne și orez, este posibil nu numai în timpul verii, când fructele proaspete, dar, de asemenea, în timpul iernii, folosindu-le în formă de conserve.Pentru a pregăti umplutura, prajit in ulei vegetal ceapa tocata si morcovii rasi.Cele tocată prajite prevăzute (veți avea nevoie de o lira) sau tăiate în bucăți mici de carne.Cupe Un milion și jumătate de orez se spală, înmuiate în apă timp de aproximativ o oră, se adaugă în tigaie la celelalte ingrediente.Apoi pune tocat rosii proaspete.Toate stins în 10 minute.
au piper proaspăt tăiat ușor pe partea de sus, eliminat semintele, se fierbe timp de aproximativ 5 minute.Dacă acest produs este luat conserve, se lasă pentru o vreme la sticla de lichid în exces, și numai după ce sunt umplute cu umplutură.Ardeii rezultate umplute cu orez și carne, este într-o tigaie adâncă (vă utyatnitsu puteți lua), a turnat apă rece, care este adus la fierbere.Apoi se adaugă sare și condimente pentru a lua, în funcție de preferințele dumneavoastră.Pe un vas mic incendiu este gătit pentru 40 de minute sub capac închis.Pe masă se poate fi servit, condimentată smantana.
poate găti ardei umpluți cu carne și orez, folosind următoarea rețetă.Krupa (100 de grame) fiert până se înmoaie.Aceasta a adăugat prajit cu ceapa tocata umplutură (200 de grame), brânză rasă.Toate adăuga unele sare, piper, pune condimentele dupa gust.Pregătit și fierte până ardei jumătate (numărul va depinde de mărimea) umplute cu amestecul, stivuite vertical într-o tigaie adâncă, se toarnă un amestec de smantana si pasta de tomate și tocană la foc mediu, sau pregătite la cuptor pentru aproximativ o oră.
