Îți place mâncare italiană?În cazul în care ați răspuns la această întrebare afirmativ, sunteți sigur de a se bucura reteta noastra propus pentru gătit paste.Acest fel de mâncare va fi favorita ta, de fapt, spune-mi ce un fan de preparate din bucătăria italiană nu sunt mândru de paste?Și în această rețetă ea este ingredientul principal.Și în afară de îmbunătățirea gustul alimentelor este sos de ciuperci excelent, care este preparat în mod specific pentru paste.Deci, să trecem la un studiu mai detaliat al celor două rețete.
Paste cu sos de ciuperci
Acest fel de mancare poate găti doar un adevărat iubitor de preparate din bucătăria italiană și a țării, pentru că numai el poate afla toate detaliile de pregătire de mâncăruri naționale.Pasta, după cum se știe, este unul dintre ei.Practic, acesta este un foarte ușor de a găti, dar pentru un incepator in acest caz, nu este nimic ușor.Încercați se considerau complexitatea paste de gătit.
nu se poate spune că această masă cu conținut caloric scăzut - toate, mai degrabă destul de contrariul: este 100 de grame contine aproximativ 300 de calorii.Un pic cam mult, nu-i așa?Cu toate acestea, palatabilitatea de gătit încă mai au de - ai devenit un adevărat fan al lui.
Pentru a pregăti o astfel de minune a artei culinare, veți avea nevoie de paste - 200 de grame.Preparată este foarte ușor: pur și simplu să ia o oală mare, se toarnă în ea cantitatea corespunzătoare de apă și a pus pe aragaz pentru a se fierbe.Odată ce acest lucru se intampla, apă sărată și pune-l în pastele ei.Gatiti pentru mult timp, nu trebuie să - de îndată ce observați că pastele este aproape gata, se poate turna apa și răspândirea conținutul rămas în vasul în care aveți de gând ulterior să prezinte vasului finit, apoi se toarnă sosul de ciuperci.Sos de ciuperci
ar trebui să fie pregătite înainte de a începe de gătit paste - în acest caz, va fi capabil de a depune un fel de mâncare fierbinte - ar trebui să fie.Doar lucru este că pastele este gătit foarte repede, iar sosul se pregătește pentru mult mai mult timp
Cum de a găti sos de ciuperci pentru paste
Pentru a prepara sosul de ciuperci, veți avea nevoie de, de fapt, ciuperci s-au - trebuie să fie de 200 de grame (potrivit perfect ciuperci comune).Acestea ar trebui să fie spălate, curățate și tăiate în bucăți mici.După aceea, le-a pus deoparte și să ia sosul mai departe de gătit - Gatiti ceapa.Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de ceapă și o lingura de ulei de masline.Incalziti uleiul intr-o tigaie, și în timp ce acest lucru se va întâmpla, puteți face tăiere ceapa în bucăți mici.Odată ce uleiul devine fierbinte, se presara in tigaie si se prajeste ceapa pana cand pana cand devine maro auriu.Apoi strivi sau freca pe o răzătoare amendă de câteva catei de usturoi - din suma acordată de celelalte componente vor fi suficiente 2-3 cuișoare.Acesta poate fi, de asemenea, adăugate la ceapa prăjire.În această parte a masei de Fry pentru câteva minute, priubaviv ușor foc.Se condimentează cu sare și piper și se adaugă o varietate de mirodenii și plante aromatice.Pentru sos de ciuperci nu a fost numai parfumat, dar, de asemenea, delicioase, ca condiment poate folosi oregano, busuioc si maghiran - în această combinație de plante da efectul dorit.Numai după adăugarea de plante poate pune ciupercile la tigaie și se continuă prăjirea fără a adăuga foc.În spatele ciuperci se toarnă în mod necesar 100 ml de vin alb (pentru acest fel de mâncare este ideal pentru uscat).Acoperiti tigaia cu un capac și se fierbe timp de șapte minute, reduce caldura.Nu uita agitarea ocazional sos.Odată ce ați dat seama că ciupercile sunt gata, puteți scoate tava de la aragaz - sosul este gata.
Acum știți cum să gătească un sos de ciuperci și se fierbe pastele.Aflați încerca, experiment.Mult noroc cu asta, și, desigur, Poftă bună!
