Chebureki - produse de patiserie foarte gustoase și umplere, care, de asemenea preparate rapid.Umplere este tocată cu diverși aditivi.După ce a făcut acest fel de mâncare pentru cină sau prânz, puteți satisface aproape toate acasă.Fiecare gospodină are o notă pe rețete și trucuri tale, aș dori să mă opresc cu privire la modul de a pregăti aluatul pentru Ceburek chefir.
Există câteva rețete.De exemplu, unul dintre ele este după cum urmează.La jumatate de cana de iaurt va avea nevoie de o linguriță de zahăr, sodă și sare pe vârful cuțitului.Faina ar trebui să ia aproximativ o jumătate de kilogram, dar poate mai mult.Iaurtul este pus sare și zahăr, se agită.Făină amestecat cu bicarbonat de sodiu, lichidul este turnat în porțiuni mici.Frământarea aluatului strâns și elastic, care este lăsat de ceva timp, la temperatura camerei.Pregătirea Între timp umplutura, pentru care carnea de vită amestecată cu ceapa tocata, sărate, condimentate, se toarnă apă, iaurt sau lapte (umplutura va fi suculentă) puțin, până când amestecul devine apos.Aluatul este derulat în strat subțire, se taie un cerc din ea.La centrul fiecărui umplutura pus, cum sunt ambalate, ele sunt date forma dorită.Produse de patiserie se prăjește în o cantitate mare de ulei la foc mediu.
Pentru a face produse de patiserie iaurt, puteți urmări mai jos reteta.Trei cesti de faina amestecata cu ou, sare, ulei vegetal și un pahar de iaurt, se adaugă un pic de sare.Aluatul ar trebui sa strâns.Altfel, adăugați făină mai mult, pentru a obține rezultatul dorit.Apoi este împărțit în mai multe bucăți mai mici, fiecare dintre care este rulat afara subțire, și este plasat în mijlocul umpluturii.Trebuie să încercăm să aer în interiorul practic nici o alegere.Pentru acest produs vă recomandăm modă ușor aplatiza cu un ac de rulare.
gustoase și suculent, acest transformă coacere dacă aluatul pentru Ceburek chefir preparat după cum urmează.În iaurtul cald pune o lingurita de bicarbonat de sodiu, pe suprafața de bule apare.Apoi porniți-a adăugat o linguriță de drojdie, sare și zahăr după gust, ulei vegetal (astfel aluatul se va dovedi mai moale), făină (până atunci, până când amestecul nu mai intre pe pe degete).Aluatul este plasat pe o jumătate de oră într-un loc cald, și apoi lansat, ea prevăzute de umplere și zascheplyayutsya margini.Acest test reteta pasties pe iaurt pot fi folosite nu numai pentru produse cu carne, dar, de asemenea, cu o varietate de alte, de exemplu, varza (pentru aceasta varză pre-înăbușită cu pasta de tomate).Acest fel de mancare este perfect pentru masa de slabă.
următoarea rețetă pentru care vă puteți pregăti aluatul pentru Ceburek chefir, vă permite să efectuați fel de mancare nu numai gustoase, dar, de asemenea, sănătoasă, pentru că ingredientele sunt fulgi de ovăz și gris.Într-o jumătate de litru de lapte fermentat se toarnă o jumătate de pahar de griș și fulgi de ovăz, se agită, a lăsat timp de o oră să se umfle boabe.În acest moment, ovulul este agitat cu zahăr și sare, se adauga 2 linguri de făină și o jumătate de ceașcă de apă clocotită, pentru a forma un aluat ca de clatite.Ambele amestecuri sunt interconectate, dacă este necesar, ar trebui să pună mai mult făină.Aluatul ar trebui sa moale și un pic de băț de mâini.Faina, după caz, se adaugă în timpul rulare.Este posibil să se facă astfel de produse de patiserie, nu numai cu carne, branza sau legume dar ras.
Trebuie remarcat faptul că aluatul de Ceburek chefir apoi licitație și gustoase, de aceea este folosit destul de des pentru prepararea de coacere.Produse de patiserie delicioase și consistente au fost mult timp un favorit al multor produse de patiserie.Cu ulei de prăjire nu este în valoare de economisire, acestea trebuie să fie cufundat pe jumătate în ea, pentru că numai în acest caz, ei vor primi un top crocanta.
