fiecare gospodină, de regulă, chiar și de la o vârstă fragedă este un tetradochku prețuită în care înregistrează cu precizie toate retetele interesante.Acest retete preparate festive și mese pentru fiecare zi: salate și supe, gustări calde și reci, carne și capodopere culinare de legume.Și, cu siguranță, printre altele, există o baza de prescriptie medicala - cum să gătească o friptură la domiciliu.
Acest fel de mancare - un oaspete frecvent pe aproape orice birou: consistent, aromate cu un aspect uimitoare.Pentru prepararea veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de carne (eu prefer mânzat, deși aveți posibilitatea să utilizați carne de porc, și de pasăre), pentru a fi tăiate în bucăți de mărime medie, o livră de cartofi tocat, o ceapa mare, o pereche de rosii (poate substitui suc de rosii), ulei vegetal, sare, piper (pentru un amator).Carne prăjite în ulei până se înmoaie, apoi se prăjește cartofi, ceapa, felii în inele jumătate.Apoi, aduna straturile de legume și carne într-un castron de foc, plasat pe partea de sus de tomate piure sau suc de rosii, iar apoi totul se toarnă supa.Carne și legume ar trebui să fie doar acoperite cu lichid.Și acum vă va stinge fierbinte sub capacul pana cand se inmoaie (aproximativ 30 de minute).
Aceasta este cea mai ușoară răspunsul la întrebarea "cum să gătească o friptură la domiciliu."Există multe alte retete, dintre care unul le iubesc foarte mult, chiar dacă costul de-a doua reteta este mult mai mare.Pentru aceasta va trebui o jumătate de kilogram de carne de mânzat (carne, puteți alege să-ți placă: iubitorii de grăsime de porc este mai bine să folosiți, și oamenii pese greutatea lor, am recomanda pentru a încerca să gătească friptură de gâscă).Pe lângă carnea de acest fel de mâncare are nevoie de un cartof (tubercul 4-5), un vinete, dovlecei, unul de 3-4 rosii, o ceapa si un morcov de marime medie.Puteți adăuga, de asemenea boia dulce.El va da un gust proaspat si aroma luminoase.O metodă pentru prepararea unei astfel de fierbinte și vor fi diferite.Cum de a găti o friptura la cuptor acestor produse?Felii cuburi de vinete si se presara cu sare și se lasă timp de 20 de minute pentru a permite sucul lor.Între timp, se prăjește carnea pana jumătate, pre-spălate și tăiate în bucăți mici.Dovlecel se taie în cuburi, morcovii se taie în fâșii subțiri.Cartofi pre-spălate și curățate se taie în felii.Am prăjește în ulei fierbinte până jumătate fierte și jumătate inele de ceapa până transparent.Morcovii se fierbe, amestecand ocazional, timp de 5 minute.În același timp, se prăjește dovleceii și albastru, după golire sucul eliberat din vinete.Roșii se taie în felii.Și cum să se pregătească friptura la domiciliu, fără sare și piper?Ei vin la îndemână atunci când adăugați straturi de toate ingredientele într-un cazan din fontă sau vas ceramic.Și carnea de "tort" a fi la mijloc.Umple cu apă clocotită, dar doar suficient pentru a acoperi legumele.Și apoi ne-am trimite cazan noastră în cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră.
Cum de a găti friptură la domiciliu, fără ierburi proaspete?Acesta tocate ierburi va fi coarda final bucătăria excelentă.Pregătit pentru aceasta reteta loc fierbinte pe o farfurie mare frumos, se presara cu ierburi si serveste-l în condiții de siguranță.Este sigur să se bucure de familie și va fi apreciat de către oaspeți.Gust uimitor, aromă delicată de verdeturi proaspete, arată uimitor va satisface chiar si cele mai exigente gourmet.In aceasta reteta puteti pregati porțiuni calde pentru fiecare ingrediente oaspeți adăuga până la un ghiveci de ceramica personalizate.Și a servit la masa.Acum, că știi cum să gătească o friptură la domiciliu, dar aceasta este doar temelia, care lasă loc pentru imaginație și experimentare.Gatiti cu plăcere și Poftă bună!
