Multe feluri de mâncare sunt suculent și parfumat-o în aluat.Dar există multe moduri de preparare.Cum sa faci un aluat, și pentru a găsi rețeta potrivită pentru fiecare produs?
Cea mai simpla reteta este format din următoarele ingrediente.Acesta ar trebui să ia 200 ml de lapte si trei oua.Aceste produse au nevoie de o bataie buna pentru aluat se întoarse în aer.Amestecul a fost sarea si se adauga faina.Toate se amestecă bine până la omogenizare.Batter gata.Acesta poate fi folosit pentru gătit carne, pește, carne de pasăre și legume.
Cum sa faci aluat mai de licitație și magnific?Pentru a face acest lucru, vom separa albul din gălbenușurile în diferite boluri.Per portie este nevoie de aproximativ cinci ouă.Apoi combina galbenusurile cu lapte sau smântână (6 linguri).Toate se amestecă și, treptat, se toarna un pahar de făină.Aducem amestecul pana se omogenizeaza.Separat, bate albușuri și adăugați-le la aluat fierte.Datorită lor se transformă luxuriantă și blând.
de foarte multe ori întreb cum de a face un aluat pe bere.Reteta este simpla.Ia 100 ml de bere și se adaugă la cele două ouă de pui.Se amestecă ușor amestecul rezultat și se toarnă sare dupa gust.Apoi, introduceți faina.Acest lucru trebuie făcut treptat, se amestecă bine pentru a se dizolva toate bulgări și amestecul devine omogen.Consistența aluat ar trebui să semene cu o crema groasa.Este un aluat versatil potrivit pentru orice produs.
Uneori carne fierte în aluat, este o mai gustos.Acest lucru este realizat printr-o coajă, pe care el, să păstreze toate sucurile și aromele.Aluat poate adăuga opțional orice condimente, care mai târziu va da aroma de vase și notele de aromă neobișnuite.Dar a face aluatul, aveți nevoie să ia în considerare ceea ce ierburi și condimente vărsat carne sau alte produse.În caz contrar, puteți exagera un vas, sau va fi prea mult piper.
Adăugarea la apa minerală aluat, de asemenea, mai aerisit face.Pentru a face acest lucru, să ia 100 ml de apa minerala carbogazoase si se amesteca cu un ou.Adauga trei linguri de făină, sare și se amestecă totul foarte bine.Acest aluat bine cu pește de mare și fructe de mare.
Pentru a pregăti aluatul este mai bine să ia făină cernută.Apoi, indiferent de celelalte componente, va avea o aerisit și textură delicată.Aluat fierte trebuie folosit imediat, așa că nu a pierdut proprietățile lor.Prin urmare, înainte de a face aluatul pentru carne, trebuie să pregătiți alte produse.
Aluatul se poate prepara aproape orice mâncare.Suluguni tăiat în bucăți și lăsat la congelator.Pregătiți aluatul cu adaos de bere.Am luat brânză și trece imediat la prăjire.Fiecare piesă este înmuiată în aluat și picătură în ulei fierbinte.Fry pe toate laturile.Suluguni în aluat gata.
Conopida in aluat nu este doar un mare gustare.De asemenea, este foarte util.Pentru prepararea ei poti folosi orice aluat.Puteți folosi apă minerală.Se amesteca cu ouale si faina si întâlnire într-un varză ușor fiert.Am răspândit pe tigaie și se prăjește.Se presara branza si se toarna sosul.
Cum sa faci un aluat dacă nu există nici făină?Foarte simplu.Adaugă amidon în schimb.Ia două ouă și se amestecă cu trei linguri de amidon.Adăugați sare și piper după gust.Consistența ar trebui să semene o crema nu foarte lichid.Dacă doriți să adăugați mai multe amidon.Tot ce ai nevoie pentru a amesteca pana se omogenizeaza.
Dacă nu știți cum să facă un aluat pentru pui, apoi selectați una dintre retetele.Fiecare dintre ele este potrivit pentru orice produs.Totul depinde de preferințele dumneavoastră și ingrediente disponibile.
fel de mâncare gătită în aluat va fi neobișnuit și original.Se va decora orice masă.În afară de gătit în sine este nevoie de foarte puțin timp.
