- un produs care este în rețete de bucătărie de întreaga noastră planetă.Ele sunt la fel de bun ca ingredientele și feluri de mâncare, în sine - deși fierte, prajite, deși.
fierbere - cel mai comun mod de a găti, care păstrează gustul.Deși metodele de tratament termic nu diferă o diversitate deosebită, dar încercați să gătească ceva neobișnuit și chiar rafinat.
Toast, care sunt ouă fierte moi sau fiert tare - un favorit al familiei mic dejun multe.Ouă umplute au aproape întotdeauna masă festivă mari și mici.În Anglia, un aperitiv foarte popular fierte omletă, căptușită pe "perna" de spanac.Un fel de mâncare delicios de britanici cred ca Ouă Benedict: ouă fierte cu clătite și felii de sunca sunt bune pentru sărbători.Nu uita de oua ochiuri sos de unt si ierburi - un clasic de gătit moderne.Cum de a găti ouă fierte moi sau fierte tari, cunoscute chiar la copii.
Pentru a verifica prospețimea ouălor, puneți-l într-un vas de sticlă cu apă rece.Un ou proaspat se va scufunda și se află pe flancul.Ou săptămâni în vârstă se va muta în cele din urmă coloana de apă rotunjite în sus.Un ou-două trei săptămâni va sta în apă.În nici un caz nu mananca oua plutesc pe suprafața lichidului.
înainte de preparare inmuiati produsul la temperatura camerei pentru a permite shell-ul nu este spart.Muiată în apă ușor de fierbere cu o lingura cu fante.Indica timpul de gătire, deoarece apa de fierbere.Timp de gătire este, în general, indicat pentru ouă mari.Ouă
fierte moi ar trebui să se fierbe timp de trei până la patru minute după fierbe apa.Datorită timpului scurt, proteina devine semisolid și să rămână gălbenuș lichid.
la fiert ouă într-o pungă, trebuie să așteptați șapte sau opt minute după fierbere apa - galbenusul se întărește doar ușor la margini.
Atunci când gătiți cu un timp de zece minute zasekaniem dovedi oua fierte tari-- galbenusurile rămâne luminos și strâns de-a lungul tăieturii.
Dacă doriți să gătească ouă fierte, apoi, în acest caz trebuie doar ouă proaspete.Proteine de ou vechi în timpul de gătit pot fi răspândite în apă pentru a forma numeroase vene.
Break oul intr-o farfurie sau o cană.Adauga la tigaie cu apa câteva picături de oțet - acidului proteine va plia.Se fierbe apa, lasa produsul este liber să alunece în tigaie.De îndată ce un ou picături, mișcările prudente transforma apa cu o lingura.Acest lucru ajută pentru a aduna în jurul valorii de proteine gălbenuș și de a crea forma dorita.Reducerea de căldură, astfel încât apa se fierbe ușor.Se lasă să se găti în apă clocotită puțin de două până la trei minute.Prinde ușor un spumiera si lasa apa să se scurgă.
La pregătirea ouă fierte în prealabil, pentru a schimba ouă fierte într-un bol de apă cu gheață pentru a răci imediat.Înainte de depunerea păstrați-le pe o foaie de copt căptușite cu prosoape de hartie.Inainte de servire, se încălzește apa din ușor la fierbere timp de un minut.
Dintre toate prepararea acestui produs este ouă fierte moi sunt cele mai periculoase, mai ales pentru copii mici, pentru că gălbenușul de lichid și insuficient epurate pot conține microorganisme care provoacă o anumită boală.Medicii recomanda insistent să-i excludă din dieta copiilor.Prin urmare, înainte de a vă găti ouă fierte moi pentru copii, este în valoare de gândit după ce suporta acest fel de mâncare, dar bucurie în casa ta este cu totul altceva.
decorare și finisare ouă în diferite moduri, puteți crea adevărate capodopere culinare, cum ar fi animalele vesele mici de interes, care implică procesul de creare a copiilor și de a face procesul de gătire într-o distracție distracție.Quiche diverse, omlete și gustări sunt foarte populare în lume și iubit fiecare familie.
