Mulți cercetători cred că primele produse preparate cu făină, au fost doar clatite.Traseze istoria apariției lor nu ar putea fi oricine, pentru că adâncit rădăcinile sale într-un trecut foarte îndepărtat.Fiecare națiune de pe planetă, există unele dintre metodele sale de clatite gătit, care sunt diferite în mai multe moduri.Cu toate acestea, noi suntem cei mai interesați de modul în clatite, care reteta este considerat a fi pur slavă.Clatite noastre sunt delicioase, perfect în ton cu unt topit, gem, smântână sau lapte condensat.Și aspectul atractiv, ceva asemănător la soare, lasă pe nimeni indiferent.Clatite
cum ar fi: rețetă primul
trata preferat al multor națiuni slave sunt clatite drojdie, acestea sunt preparate în mod tradițional într-o cantitate mare în carnaval, atunci când toată săptămâna pregătirea clatite umplute cu diferite arome și completările.O astfel de delicatesă aduna în jurul mesei și întreaga familie trage împreună.Pancake reteta există atât de multe, puteți alege cele mai potrivite, care pot deveni un fel de mâncare preferate în familia ta.Dacă vorbim despre clatite traditionale de drojdie, este de remarcat faptul că va fi nevoie de o anumită cantitate de efort de la tine, dar rezultatul va fi exact ceea ce toată lumea este în așteptare pentru.Clatite sunt obținute luxuriantă și suculent.
să gătească clătite pe această rețetă, veți avea nevoie de: ulei, sex - un litru de lapte, sare, două ouă, zahăr, drojdie uscată, unt, faina, doua cani de apa si patru linguri de smantana.Mai întâi de toate, trebuie să încălziți laptele, umple-l cu drojdie.Într-un castron separat, bate ouale cu zaharul si sarea, apoi le adaugă la laptele care a fost preparat anterior.Se amestecă totul cu cea mai mare grijă, se adauga faina, ar trebui sa testul consistență pentru oladushek.Scoateți aluatul într-un loc cald sa creasca in volum.Dacă vorbim despre cum să gătească clătite, o reteta care este descrisă aici, este necesar să spunem că va trebui să fiarbă două căni de apă, atunci când aluatul se ridica.Aluatul nu trebuie să vă faceți griji că nu va opal.Ia lingura de lemn - vă poate ajuta să framanta aluatul.Acum aveți nevoie pentru a turna repede apa de fierbere în aluat, apoi se framanta-l pana se omogenizeaza.Nu puteți re-adăuga apa de fierbere, în caz contrar aluatul va fi scurtată.Este posibil să se adauge ulei vegetal.În acest test procesul de gătire este finalizată, puteți prăji clatite.Acest lucru se face de obicei: o tigaie se încălzește doar câteva picături de ulei vegetal, bitul de mijloc se toarnă aluatul să-l distribuie pe tigaie atunci când este prăjită pe o parte, trebuie să flip clatita si se gateste până la gata.Asta e tot ce se referă la modul de a coace clatite.Clatite
cum ar fi: rețetă de-al doilea
Aici varianta, in care trebuie sa obtii un frumos clătite delicate.Acestea nu trebuie să fie dulce ca aluatul zahăr face greu, ale cărei efecte asupra calității produsului finit, deoarece.Dacă sunteți interesat de modul de a găti clătite cu lapte, apoi aici vom merge asta e despre asta.Veți avea nevoie de: trei sferturi de litru de lapte, o lingura de drojdie, două și jumătate cești de făină, zahăr, sare, ulei vegetal.Pentru testul, două treimi necesare pentru a se amestecă laptele cu zaharul, sare și drojdie.Adaugati faina si face un aluat.Lasă-l timp de o oră într-un loc cald.Apoi, este necesar să se adauge resturi de lapte, ouă, ulei vegetal.Pune-l într-un loc cald timp de încă 20 de minute.Despre disponibilitatea pentru prajit clatite spune apariția de bule în aluat.În timpul prăjirii ar trebui să fie format din partea de jos, fără a se agita.Prajiti clatite în același mod ca întotdeauna.Primele clatite prajit in ulei, iar restul nu-l necesită, ca testul este deja disponibil.
Bon Appetit!
