luminos, cireșe lucioase, dulci - un atribut esențial al soarelui de vară, astfel încât să vă bucurați de 5 retete de vara incantatoare cu aceste fructe de padure.Cocktail
lapte cu cireșe și iaurt
Wash 340 g de cires, elimina semințe și butași.Pune intr-un blender cu 300 ml de suc de afine și se adaugă 150 ml de iaurt natural si cires.Bate până când spuma.Se toarnă în pahare refrigerate si se serveste cu gheata, stropit cu un pic de praf de seminte de floarea soarelui sau de susan.Servi rece.
marinat friptura de porc cu cireșe proaspete și salsa
marinat timp de 4 ore friptura de porc într-un amestec de 3 linguri.l.ulei de masline, 1 lingura.l.coaja de lamaie rasa si piper negru.Pentru a face salsa, se amestecă 1 ceapa rosie tocata marunt, 30 g de cireșe uscate, 225 g fără sâmburi cireșe proaspete, 2-3 linguri.l.Dressing franceză și cimbru tocat.Friptura pe gratar sau grill, se presara salsa și se servește.
piept de rață cu cireșe, portocale și vin de Porto
incizie a pielii 4 sânii rață și sezon.Coace 18-25 minute la 210 de grade, până rață fierte.Se încălzește 340 de grame de cireșe congelate sau conservate (și fuziune) Morello cu 3 linguri.l.Vin de Porto, 300 ml supa de pui, 2 linguri.l.krasnosmorodinnogo jeleu și coaja rasă și sucul de la 1 portocala.Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.Apoi se adaugă 2-3 linguri.l.sau amidon arorut, sos îngroșat.Serviti rață cu mazăre și piure de cartofi și sos.
Cherry desert cu bezea
Se fierbe până se înmoaie 450 g de cireșe congelate în 75 ml rachiu de piersici și 30 g de zahăr timp de 10 minute până se înmoaie.Pus într-un vas de sticla si frigider.Top pus 8 bucăți de bezea bezea sau (în cazul în care nu a terminat bezea, acesta poate fi înlocuit biscuit maruntita).Se amestecă 300 ml cremă și iaurt grecesc 150 ml și se toarnă în partea de sus.Serviti imediat.
Cireșe cu fondue de ciocolata menta
Se fierbe 150 ml de smântână și o mică mână de menta proaspata.Apoi îndepărtează de la căldură și se lasă 5 minute.Se toarnă crema într-o oală de fondue și se adaugă 200 g de tocat ciocolata neagra si 1 lingura.l.miere lichidă.Căldură la foc mic, până când zahărul sa topit.Se spală 640 g cireșe, lăsând butașii spre o farfurie și se servește cu fondue.
Articole Sursa: kuking.ru
