Fiecare toamna oferă o oportunitate de ciuperci entuziast de a merge la o vânătoare linistita.Pradă delicioase ascunde în solul pădurii, pe butuci și în mușchi.Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce sunt ciupercile comestibile.Numele poate fi familiar, dar aspectul ramane un mister.Deoarece ciuperci otrăvitoare pot fi mortale, ar trebui să o dată pentru totdeauna să înțeleagă ceea ce sunt colectate, și ceea ce - pentru a evita.Luați în considerare cele mai comune opțiuni.Ciuperci
Miere
ar trebui să înceapă cu această specie.Poate că acest lucru este cel mai popular ciuperci comestibile, ale căror nume nu au auzit decât dacă adversarul absolut ferm de utilizare a membrilor acestui regat.Ele aparțin grupului de placă, care este prim grup nutritiv.Găsi ciuperci pot fi grupuri, ele cresc pe buturugi vechi și rădăcini de copaci.Placi schimba culoarea de la lumina la maro, tulpina este gol și lung.Pălării rotunde, cu solzi mici maronii.Inainte de a merge pentru ciuperci ar trebui să exploreze cu siguranta fotografiile ciuperci comestibile cu nume, să nu facă o greșeală periculoasă.Ei au un fel de gemene.Ciuperci false sunt otrăvitoare și foarte periculoase pentru om.Cum să le distingă, fără o fotografie?Au ciuperci otrăvitoare sta pe un tronson de suc alb sau colorat, iar kink poate fi albastru.Dacă îl linge, puteți simți gustul de ardere.Atunci când gătiți, puteți defini risc folosind becuri - coborât în apă cu aceste ciuperci, se va transforma negru.
Syroezhko
Aceasta este una ciuperci comestibile, ale căror nume este imposibil să nu știe.În fiecare an, ei vin în cantități suficient de mari, este deosebit de dragoste ciuperci.Acestea pot fi găsite chiar și în sezonul, primul inghet.Dar nu toată lumea știe că există diferite tipuri de Russula.De exemplu, fals cireș sau lumina caramida pălărie diferite, carnea de și un semicircular, cu plăci groase și tulpină albicios larg.Este comestibil.Violet Russula - cu bogata nuanta violet, uneori completate cu pete de ocru pe capacul centru.Plăcile pot fi roșiatică ușor și picior alb schimbă în cele din urmă de culoare de maro.Astfel russules -, de asemenea, ciuperci comestibile.Numele "Barla" auzit de multe culegătorii de ciuperci, deși este, de asemenea, comun fel.Capacul este diferit portocaliu sau roșu pe marginile aproape trecere în alb.Placă albicios cu o tentă roz poate fi acoperită cu pete maro.Russula Barla le pot mânca.
porcini
Unele specii sunt considerate descoperire mai mult succes decât altele.De exemplu, o astfel este partea alba a răspuns la întrebarea de ce sunt ciuperci comestibile.Numele de acest tip includ diferite opțiuni.De exemplu, unii cred astfel de ciuperci porcini.Ele sunt caracterizate prin perna-cap, care poate fi de până la douăzeci de centimetri în diametru, maro, maro, de măsline sau aproape albă.Picior gros, iar carnea este dens, albăstruie pe pauză.Specii veninoase includ roz și auriu, cu un capac roșiatică și stem Carmine.Mănâncă-l categoric imposibilă.Un alt tip periculos numit satanic.Ele sunt caracterizate prin murdare pălării gri sau roz nuanță și picior cărnos nuanță roșu-galben.Carnea se transforma încet albastru pe tăiat, mirosul de tineri ciuperci dulce și neplăcut, cu un gust de toamna, vechi.
Ciuperci
Acest ciuperci comestibile, al cărei nume poate fi văzut nu numai în cartea sau enciclopedia, dar și pe etichetele de prețuri din magazine.Chestia e că nu există un fel care poate fi ușor crescute în condiții artificiale.Dar, în mediul natural în care sunt în creștere în mod activ și poate satisface aproape oriunde.Culoarea distinctiv al ciupercii este de culoare albă.Capacul este de 15 cm în diametru, și carnea picior destul de scurt și dens - cu un miros plăcut.Cele mai comune specii sălbatice găsite în pădurile de conifere și mixte, din iulie până la primul inghet.Chiar dacă culege ciuperci, în același loc poate fi rapid o nouă creștere.
Boletus
Aceasta este una ciuperci comestibile, fotografie și numele, care ar trebui studiate în prealabil, deoarece nu toată lumea știe ce soiuri specifice sunt potrivite pentru produsele alimentare și nu sunt periculoase.De exemplu, ciuperci unt se gasesc peste tot si sunt complet sigure.Ele se disting prin pălărie galbenă, verde oliv, stem formă cilindrică, iar carnea luminoase, albastrui sau roșind pe tăietura.Pentru a aplica Boletus Reșetnicov.Ei concav pălărie portocaliu, picior cilindric de aceeași culoare, pulpă gălbuie dens.De multe ori, aceste ciuperci cresc sub pini.Reșetnicov, de asemenea, potrivit pentru consumul uman.Un alt vedere - mossiness.Acestea sunt ideale pentru prajit sau umplere plăcintă.Mossiness cărnos diferite pălării galben-brun și picioare roșiatice formă cilindrică.
Aspen
Aceste ciuperci sunt incluse în al doilea grup asupra valorii nutritive și sunt tubulare.Ei au capac cărnoase, care are o pernă în formă de sferica sau gălbui sau maro, cu o tentă de culoare roșie, în partea de jos este de culoare albă sau gri.Piciorul drept îngroșat la bază și acoperit cu solzi maro închis.Pulpa este de culoare albă și ciuperci aspen dense, fractura devine albastru, iar apoi devine negru și violet.Găsiți aceste ciuperci pot fi atât de diferite foioase, destul de contrare titlul fără echivoc, și vor crește de la mijlocul verii până în noiembrie.
