Inghetata de fructe: retete de gatit.

abundenta de fructe suculent, dulce și incredibil de atractiv permite să pregătească trata populare pentru copii - inghetata, fructe, inghetata cu gem Berry, sorbet superb și Frogurt.Produse de calitate și pregătire strictă va da un incomparabile deserturi de casă, care pot trata atât adulți și copii (chiar cel mai mic).

trata gustoase

producție inghetata de casa - o experiență interesantă pentru adulți și copii.Micul Helper poate încredința ușor fructe de spălare, curățare de semințe sau amestecare de zahăr pe bază de fructe.Pregătirea în comun a tratează rece unește perfect generații și umple activitățile de zi cu zi cognitive ale copiilor.Popsicles

casă sunt adesea realizate cu sucuri proaspete și piureuri sănătoase cu adaos de satul de lapte, alegerea crem deschis, ouă proaspete și zahăr.Avantaj de necontestat al acestui desert este posibilitatea de a se completa de nucă de cocos, stropi de caramel sau ciocolată rasă.

Sorbet

înghețată cele mai delicioase, mai ales pentru copii - lumina

șerbet franceză bombe de vitamine coapte - coacaze negre.Din cauza lipsei de ouă și smântână desert rece puteți mânca copii, iar cei care aderă la diete.

Pentru a pregăti șerbet avea nevoie de:

  • 600-700 g de coacaze, atent măcinate proaspete (sau alte fructe de padure);
  • 200-280 g de zahăr (în funcție de soi și maturitatea fructului);
  • 150-170 ml de apă pură;
  • jumătate medie de lamaie;Tabelul adult
  • , puteți adăuga 2 linguri.lichior lingura boabe (pentru a selecta este în conformitate cu fructe selectate, astfel că opoziția nu a putut gusta).Pastă Berry

pentru a fi amestecate cu zahăr și apă până se dizolvă zahărul, astfel încât structura inghetata este buna.Lemon trebuie să fie bine framanta intr-un piure, cu adaos de coaja acestuia.Lichior să fie adăugată ca un punct culminant final turnarea unui flux subțire și atent amestecarea cu bază din fructe.

poate pregăti un desert ca inghetata folosind, și fără ea, dar atunci va trebui congelator și ustensile nemetalice.Pentru a pregăti producatorul de inghetata in important lucru de reținut.Înainte de a administra amestec de fructe, este necesar să se răcească în mod corespunzător.Amestecul în producatorul de inghetata este de multe ori mai ușor.Acest lucru se datorează saturației în oxigen.

pregătirea rece înghețată tratament fără a fi nevoie de a se amesteca în fiecare mix jumătate de oră bine, și după un interval de peste 05:00 containere și trimiteți-l în congelator.

Ice

Fructe de gheață - inghetata cele mai delicioase, care pot face chiar și un copil el însuși.Pentru prepararea ei este necesară:

  • 0,6 litri de suc de fructe (orice proaspete piureuri cu pulpă sau,):
  • batonul de vanilie;
  • 200 de grame de zahăr, în cazul în fructe acru.Suc

trebuie amestecat temeinic cu cu zahăr și vanilie chips-uri, amestec omogen trebuie turnat în forme răcite.Fructe blondă inghetata va fi 6-8 ore.Atunci acesta poate fi servit oaspeților.Capsuni inghetata de capsuni

populare pentru femei este un tratament - o lumină, parfumat și atractiv.Este frumos rece în căldura verii și înălțătoare în condiții meteorologice nefavorabile.

Pentru a face inghetata de capsuni, veți avea nevoie de:

  • 100-110 de grame de zahăr alb;Alegerea crema
  • 250-270 ml;
  • 250-270 ml de lapte;
  • gălbenușuri de ou; 3 mediu
  • 2 cani (200g) de căpșuni proaspete sau congelate selectate ();
  • vanilie lingurita sau esență cremos.

de preparare:

  1. Jumătate de zahăr ar trebui să fie amestecat cu căpșuni.Greutatea trebuie să-l pună în frigider pentru cateva ore.
  2. Într-un castron adânc separată este necesară pentru a amesteca zahăr, lapte și gălbenușuri de ouă.Amestecul a fost apoi necesar pentru a pune pe foc și, fără fierbere, se dizolvă zahărul.Amestec de lapte ar trebui să fie lăsat să se răcească.Apoi se pune în frigider fiecare jumătate de oră, trebuie să fie amestecat, sau în straturile de mijloc sunt formate picături de gheață.
  3. După răcire (aproximativ 3 ore) amestec de lapte trebuie să fie amestecat cu capsuni si vanilie fundație.Asta e tot de fructe înghețată de casă este gata, se poate aduce la masa.Lăsați copiii trage primul proces, în cazul în care au participat la pregătirea.

cires

acum explica cum de a face de casă inghetata de fructe cu firimituri de migdale.Cel mai bun din toate, acest lucru va fi combinat cu cires nuc (cireșe sau cires reală - rezolvă toate fite pentru tine).

Pentru cireșe inghetata, veți avea nevoie de:

  • 300-400 g decojite cires;
  • 100-150 ml de lapte de calitate;
  • 220 ml de smântână bun-scăzut de grăsime (10%);
  • 100-150 de grame de zahăr (miere este, de asemenea, bun venit);
  • 0.5 l smântână grasă de calitate (35%);
  • 2 linguri.lingura "Amaretto" sau alte lichior aromat;
  • 150g migdale tocate.

Prepararea Deserturi:

  1. 10% crema amestecată cu zahăr și rafinat (bine spălate) cireșe într-un recipient adânc.
  2. Acest amestec trebuie să fie pus pe foc și, fără fierbere, timp de aproximativ 15 minute pentru a se încălzi.
  3. În acest timp, zahărul se va topi și se înmoaie cires bun.După încălzirea masei trebuie răcit la temperatura camerei.Amestecul răcit ar trebui să se pisa-un blender pana se omogenizeaza.Flux subțire
  4. necesare pentru a se toarnă lapte cald în greutate cires, se amestecă bine și se lasă să se răcească în frigider.Crema
  5. gras ar trebui să fie bine bătut cu un mixer (de adaptare a vitezei de rotație a cel mai mic la intensitatea optimă).Deci masa cremoasa si aer devine stabilă.Greutatea în plus este amestecat cu crema de cirese si lichior, apoi se amestecă din nou blender.Coarda finala devine migdale zdrențuite parfumate.
  6. Ice trebuie plasate în frigider să se răcească, amestecând în mod regulat trăgând pentru.După 6-8 ore în congelator crema de cireșe de gheață este gata!

crema de afine gheață

În cele din urmă, ia în considerare modul de a găti un alt înghețată delicioasă.Principalul ingredient al acestui desert - afine.Aceasta crema are un gust plăcut, răcoritor.
trebuie să se pregătească:

• zahăr vanilat - lingurita;
• crema (grăsime) - sticla;
• afine (de preferință proaspete) - două pahare;
• 12% crema grasa - 475 ml;
• lapte condensat - 420 ml.

de preparare: 1. Afinele

spălare, a pus într-un castron, terci.
2. Intr-un alt recipient, se amestecă crema, lapte condensat și vanilie.
3. Apoi pune amestecul in congelator.Fiecare oră ajunge jumătate pentru ea, se amestecă din nou și a pus înapoi.Deci ce trebuie sa faci timp de cinci ore.Apoi, se adaugă afinele și se amestecă din nou și a pus în congelator timp de două ore, amestecand la fiecare jumătate de oră.Asta e, desert este gata.

Concluzie Acum, că știți ce o experiență interesantă - productie inghetata de casă.Procesul durează de foarte mult timp, iar rezultatul va multumi copii si adulti.