Na praznični mizi, bi radi videli, res okusna, ampak tudi dolgo časa stati ob štedilniku, ni preveč lepo.Idealna rešitev - roza zrezki lososa ali fileti, pečen v pečici.Izkazalo se je okusna in zdrava, poleg tega pa to ribo - Vedno pravi poslastico.Glavna stvar je, da vedo, kako speči rožnati losos v pečici.Folija je narediti najboljši - tako dobili bolj sočna in izpopolniti.Tukaj je nekaj dokazano recepti.
recept prvi
do rožnato lososa pečemo v pečici v foliji, je treba vzeti funt ledij, dva paradižnika, limone, sto gramov sira, sto gramov kisle smetane, rastlinsko olje, sveža zelišča, poper in sol.Cut fileje na obroke, podrgnite s soljo, pokapajte z limoninim sokom in maslo.Daj malo marinirana.Medtem, nežno očistite od pol limonine lupine in fino ga narežemo na rezine.Odstranite vse lupinico, kar potrebujete za losos ni grenak okus.Paradižnik in sir rezina, preveč.Širina rezanja odločite za okus.Zdaj prenesejo vse v folijo (vsak kos ribe je treba zavit posebej).Na oljno kosu dal krog limone, nato rožnati losos, kislo smetano ali majonezo zamazan, in nato rezino paradižnika in sira na vrhu.Folijo zavit tako, da je le malo prostora za sok.K boljšim ribe pečene skozi, nalijemo vodo v ponvi.Koliko roza bake lososa v pečici?Zadostovala uro pri temperaturi dvesto stopinj.Končni jed pred serviranjem, da okrasite z zelenjem in postrežemo s katero koli jed po vašem okusu.
Recept drugi
do rožnato lososa pečemo v pečici v foliji v Admiralty vzemite eno ribo, eno limono, čebulo čebulo, korenček in petdeset gramov masla in zelenja, da okrasite jed.Dobro, čisto in operite truplo.Olupljen čebulo sesekljamo pol obroči.Očiščene korenje grobo rešetko in limone narežemo na rezine.Prepražimo zelenjavo na maslu, poprom in soljo.Ribe, preveč, je treba namažejo s soljo in poprom znotraj kot zunaj.Dal zelenjave v njem in nekaj rezinami limone.Ne pretiravajte, sicer bo preveč sladko.
Slice sesekljamo maslo in dodamo nadev rib (tako, da bo bolj sočno).Vsa preostala zelenjava ležala na folijo in postavite rib na vrhu njih.Okrasimo z rezinami limone in zaviti, previdno zatesnite robove.Razporedi na pekač.Dejstvo je, da roza lososa peci v folijo potrebujejo eno uro pri temperaturi dvesto stopinj.Služiti, previdno narežemo na porcije, okrasite z limono in zelišči.
Recept tretji
morate ptičje roza, dva korenčka, dve čebulo, paradižnik, sto gramov sira, sesekljane svežih zelišč, olje in poper.Pogasiti vse zelenjave, ki jih drobno nasekljamo vnaprej, do zlato rjave barve.Se ribe narežemo na koščke in sezono.Na folijo ležala zelenjave ocvrt postavite zgornji del roza lososa na vsak kos, dodajte krog paradižnika in rezino sira trdo.Ovijte folijo in pečemo pri temperaturi dvesto stopinj približno eno uro.Nato odprite posodo in pečemo še deset minut, da bi dobili okusno skorjo.
