dejansko preizkusite svinjsko pečenko v pečico lahko celo tiste gospodinje, ki so prej komaj imeli kuhati meso.To je - odličen začetek, da razumejo, kako narediti proces kuhanja mesa, in o tem, kaj poudarja, da je pomembno, da bodite pozorni na.V tem članku si bomo ogledali nekaj osnovnih možnosti, kako speči svinjine v pečici.Ampak začnimo s klasično metodo.
Svinjska pečenka s česnom
Ta preprost recept se izvaja vam bo omogočilo, da bi dobili sočno, mehko in flavorful meso.Ocenjenih zneskov sestavin lahko dobite 7-8 obrokov hrane.Načeloma lahko kuhamo, in večje število ljudi, vendar je pomembno, da natančno izračunati razmerje vseh izdelkov.Kot je za stranske jedi, jed gre zelo dobro z rižem in pire krompirjem.
Kaj potrebuješ?
- svinjska ribica (700 g);
- česen (5-6 stroka medij);
- gorčica v obliki zrn ali omako;
- poper in sol po okusu.
Kako kuhati?
1. Najprej pripravite česen: vsak strok je treba zmanjšati na 2-4 dele (ne premajhen!).
2. Vzemite kos svinjine in to storiti nekaj majhne zareze.Treba jih vstaviti česna v njih, tako izračun velikosti odprtine, tako da se česen ne pade iz njih.
3. natrite s soljo in poprom vsega mesa.Ne bodi pohlepen, ker šele potem bo to res pikantno in okusno.Lahko dodate nekaj posebnega začimba za svinjino (lahko najdete v vseh trgovinah).
4. Grease meso z gorčico.Speči svinjina v pečici, je bolje, da se zrno gorčice - potem bo jed izkazalo ne le okusne, temveč tudi lepa.
5. trdno ovijte meso v folijo za peko.
6. Pečico segrejte na 180 stopinj in pečemo svinjine za 1,5 ure.
Svinjina pečena s krompirjem
Ta recept je primeren za počitnice in rednega mizo.Za podatke jed za dolgo časa, je dobil ime "mesa v francoščini."Ker so starodavnih časih ljudje v Franciji šteje za gurmana, si lahko samo predstavljate, kaj yummy boste na koncu!In najbolj zanimivo, svinjska pečenka v pečici tako preprosto.
Kaj potrebuješ?
- 500-600 gramov svinjskega mesa;
- 2-3 kosov.čebula;
- 1-1,2 kg krompirja;
- 150-200 g sira ("Rusija", "sovjetski" in tako naprej N..);
- majoneza;
- poper, sol;
- 3-4 Art.l.rastlinsko olje.
Kako kuhati?
1. Cut mesne plošče pravilne velikosti (morali prečimo zrna).
2. slugger meso mallet, kot če boš naredil kotleta.Peppers in začinite s soljo.
3. brušen in opran krompir narežemo na rezine, nato razdelite na 2 dela.
4. Fino sesulo čebulo.
5. Masiranje sir na grobo Rende (lahko traja Korean).
6. V pekač, prelijemo z oljem in nato razširil izdelkov tudi plasti v celotnem območju, v tem vrstnem redu: krompir, 1/2, 1/2 svinjina (. Da mora biti kosme 2-3 žlici L. Majoneza), plast čebule, spet zamudilmajoneza meso, čebula, preostali del krompirja.Vse to "gradnja" obilno prelijemo majonezo.
7. Končna faza v procesu, imenovanem "kot svinjska pečenka v pečici" - zahtevano segreje pečico in vse kuhamo eno uro.
8. Po eni uri lahko potegnite le posodo, potresemo s sirom in ga pošljete na 10-15 minut.nazaj v toploto za taljenje sira.Končni meso narežemo na koščke načela pito.Obstaja veliko različic tem receptu - na primer, lahko dodamo gobe ali paradižnik.Ali pre-fry svinjska rebrca za bolj sočno in bogatega okusa.
Kot lahko vidite, ni nič zapleteno o tem, kako speči meso v pečici.Praksa - in potem o vašem mesu lahko rečem samo eno stvar: "Yum!".
