Danes, ko je na policah veliko izbiro vseh vrst sladoleda, ga kuhamo doma ni bil zelo priljubljen.Vendar pa tisti, ki cenijo ekologijo in pomanjkanje kemičnih dodatkov, še naprej razvajajte to najljubši otroštva jed.Mimogrede, a sladko domače sladice se ne bojijo, da bi in otroci.Poglejmo, kako narediti sladoled, recept, ki je preprosta, cenovno ugodno in hkrati ustvarjalno in zabavno.
Obstaja veliko receptov za sladke jedi: nekateri zahtevajo skrben proces kuhanja večstopenjska, porabijo veliko časa in truda, da pripravi druge ne potrebujete posebnega orodja (razen za mešalnik in hladilnika).Danes gledamo na zelo preprost recept, ki se lahko uporabljajo doma.
Kako kuhati sladoled?
Za kuhanje, morate vzeti kozarec mleka, pol skodelice smetane, tri skodelice vode, skodelico sladkorja, 1 jajce (rumenjak), pomarančni sok in limone, šopek mete.
Najprej morate nalijemo vodo v ponev, pokrijemo s sladkorjem in dal narezano meto.Vse, zavremo in kuhamo še nekaj minut.Po odstranitvi ponev pred toploto, je potrebno, da se ohladi zmes za pol ure.Nato previdno smo filtrirati sirup, odstranite mint listi, ki ne meče proč, saj se bodo morali pripraviti sirup.V tem času, premagal kremo, dokler debela.Lahko uporabite mešalnik ali zmešajte zmešajte.V ločenem skledo, utrip rumenjak z mlekom in nato skupaj s smetano.Vse Končna masa vlijemo v ponev in kuhamo na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se krema zgosti.Odstranite z ognja, da malo ohladi.
Torej, kako narediti sladoled iz mešanice?Nastalo predhodno kuhani dodajte smetano sirup.To tudi stiskali svežega limoninega in pomarančnega soka.Vse dobro premešajte.Lahko prestavite v priročno posodo in postavite v zamrzovalnik, da se ohladi.Obstaja ena skrivnost, kako narediti popolno skladnost sladoled: morala uporabljati zamrzovalnik.Mešanica je homogene zahvaljujoč njej, brez rezine.Če nimate take opreme, okusno in Okusen jed in zamrznitev v zamrzovalniku.Počakajte, da bo sladica strdi na želeno temperaturo in zgosti.Pred serviranjem, okrasite z listov mete.
Katere druge možnosti obstajajo?
vedo, kako narediti sladoled, lahko prideš gor z različnimi sladicami, ki združuje več različnih izdelkov.Glavna stvar - temeljito premešajte.Pri zagotavljanju, da se zmes gladko doslednosti.Sladoled lahko zamrznemo v enem kosu v obliki torto rezine, na primer, posode za piškote.Poskusite pripraviti sladoled, pistacija, sadje ali kremo čokolado ledu.Okrasite Poslastica kosov sadja, jagodičja ali koščki čokolade.
Torej, zdaj veste, kako narediti sladoled doma.Ob zamrzovalnik, je proces kuhanja kul sladico preoblikovala v enostavnem in vznemirljivo doživetje, tako izrazijo svojo domišljijo in ustvarjalnost.
