Kako kuhati goveji golaž?

click fraud protection

golaž je zelo priljubljena jed.Zato obstaja veliko možnosti za to odločitev.Vsak prinese svoj okus, in dodaja novo sestavino.Toda kljub temu, da je osnovni recept z najmanjšim številom proizvodov.V tem članku se bomo osredotočili na to, kako kuhati goveji golaž hitra in okusna.

Najprej moramo izbrati pravo meso.Ni potrebno, da ponovno opomni, da je treba mlade in sveže.Kakovost mesa - je ključnega pomena za uspešno kuhanje.Po pranju, ne pozabite, da se dobro posuši, s pomočjo papirnato brisačo.Odvečno vlago v postopku priprave vse meso, ni potrebno.No, načeloma vsa osnovna pravila.In če ste se spraševala, kako kuhati goveji golaž zelo hitro, saj veš - to je meso potrebuje več časa, tako da na koncu se je izkazalo mehka in nežna.Poleg tega je priprava mesa golaž pomeni hrepenenje po dolgem času.

Pripravljeno meso narežemo na koščke, ne večja.Velikost razreza je odvisna od vaš okus, vendar manjši kosi kuhamo hitreje.Nato jih ocvremo v ponvi z rastlinskim oljem.Potem potresemo z moko in pražimo nekaj časa.Sedaj lahko postavite meso v posodo, v kateri se bo ugasnil.Če želite, si ga prepražimo na pečenje.Prepražimo čebulo do točke, dokler ne postane transparentna.Mi ga razširila na meso.Potem blanshiruem paradižnik.Usjeći kožo prečno in jih najprej izpusti v vrelo vodo za eno minuto, nato pa v hladno vodo.Nato lahko enostavno odstranimo lupino.Paradižnik se zelo fino rezati ali zmeljemo z uporabo lopatico.Zdaj morate dodati kotlu paradižnik in malo juho ali malo vode.Mi je dal na priloženi plošči in počakajte, dokler tekočina ne pride do vrenja.Po tem zmanjša toploto za nizko in pustite govejega obara.Čas kuhanja sega od okoli 1,5 do 2 uri.Preden odstranite obara iz peči morate dodamo sol in poper in stisnite malo česna.

Tukaj je, kako kuhati goveji golaž, brez porabe veliko časa za pripravljalno delo.V vmesnem času, meso bo dušimo, lahko storite nobenega opravila.

lahko kuhamo goveji golaž s krompirjem.V tem primeru je popolna jed, ki je ni potrebno vložiti okras.Meso oprati, suha in narežemo na srednje velike kocke.Krompir so tudi čisti in narežemo na večje kocke ne.Čebulo, sesekljan fino, prepražimo v ponvi, dokler pregledna.Dobili dovolj spanja na njegovem pritličju papriko, sol in poper vsakega.Vse dobro premešajte.Potem smo širiti mesa na ponvi in ​​hitro ga prepražimo.Če želite to narediti, naredimo velik požar.Hitro praženje vam omogoča, da shranite vse sokove v mesu.Nato nalijemo v ponev malo juho ali vodo in pustimo, da obara.Ponve pokrijemo s pokrovom.To je vse, kar lahko storite v pečenje, če imate veliko ponev.

Medtem očistite korenje in papriko in narežemo na trakove.Mala feferon sesekljamo zelo fino.Po eni uri hrepenenja govedine dodamo sesekljano zelenjavo in premešamo.Po dodatnih 15 minut, da se jim širijo krompir in dodajte vodo ali juho.Vendar tekočina ne sme priti do vrha posode.Kuhajte, dokler kuhanim krompirjem.Nato dodamo strt česen v kotlu, in izklopite obara.Mi služijo po 20 minutah.

celo lažje, da bi multivarka golaž iz govejega mesa.Če želite to narediti, določi vse sestavine v multivarku.Nato dodamo malo vode, in vključuje funkcijo gašenjem.Po 1,5-2 ure jed je pripravljena.Postrezite, posuto z zdrobljenim česnom in zelišči.

Zdaj veste, kako kuhati bograč v več različicah.Izberite katero koli recept in raduyte svoj dom dišeče in krepko.