praznik za vso družino razvajajo goste ali presenečenje ljubil eno - to je včasih težka naloga, ki je brez pomočnika kuhati ali debela knjiga receptov ne more storiti.Vendar ne sodijo v obup, ne vedoč, kaj kuhati okusno in polnjenje na večerjo.V tem članku boste izvedeli vse o neverjetno recept, kjer ste običajno pripravite na žaru piščanca v mikrovalovni pečici ali v pečici bi bilo zabavno proces in bo začetek za nove kulinarskim dosežke.
boste potrebovali nekaj sestavin, ki so prosto nadomesti s katero koli drugo na okus in želje.Kuhanje piščanca na žaru, v pečici lahko in mora biti fantazije polepša hrustljavo različne začimbe ali omake.Torej, kako se bomo kuhati piščanca žar, zato moramo kokoš ali piščanca, ki tehta do 1,2 kg.
Za pripravo marinada:
biti dve žlici majoneze;
-približno 7-8 stroka zdrobljenega česna;
- dve mali žlički gorčice;
-približno 3 žlice kečap z zelišči (po možnosti kavkaški ketchup);
-5-6 zdrobljena grah črni poper;
-Z okus lahko dodamo konico čajne žličke rdečega popra začimbe, ali korejski;
-ne preprečili eno žlico sladkorja, če je med v kuhinji ne boste našli;
-Tudi potrebujete 3 žlički sojine omake (uporabite posebno omako);
-Na zahtevo lahko dodate mleto Žutikovina;
V jed je treba vročiti krompir (približno en kilogram) in 200 ml piščančje juhe, začinjeno s soljo, poprom in začimbami po okusu.Na zahtevo lahko dodate tudi sir s krompirjem in jurčki (lahko gobe se uporablja).
Torej, kakšne nadaljnje ukrepe, potrebne za pripravo piščanca na žaru v mikrovalovni pečici?Recepti kulinarskih edicije ponujajo veliko različnih načinov spravila marinado.Naša metoda je preprosta: vse potrebne sestavine za mariniranje piščanca je treba zmešamo skupaj in pustimo stati nekaj ur na hladnem.V tem času je treba, se ukvarjajo s čiščenjem piščanca je popolnoma brez drobovja, pranje in suho s papirnato brisačo.Ko je marinada, je tudi čaji, ki jih drgnite piščanca znotraj in zunaj, in potem - dip žaru piščanca v vrečki in kravato je, lije preostalo marinado vanjo.Paket z marinirano piščanec, pustimo stati 5 ur v hladilniku.
Kuhane piščanec na žaru, v pečici lahko postrežemo s prilogo krompirja in gob.Proces kuhanja je tako enostavno, kot vse ostalo: PRE-kuhani krompir in gobe je treba temeljito očistiti, oprati in narežemo na majhne kroge debeline približno 5 mm, v mešanici z začimbami.Predoblik morajo biti pečen v pečici, dokler kuhani.
vrnete na žaru piščancev in ugotavljajo, da je treba po 05:00 posnemali mariniran piščanec na nabodalo.Prej, če želite, lahko svinjske masti je namočene suhe slive ali jabolka, ki bo dala prijeten vonj in prefinjen okus.Prenos piščanec na ražnju, debele nit tie ozkih kril in piščančje šunke.V segreto 180 stopnjo pečica prvi, lahko postavite ponev s krompirjem in gobami.Pomembno je, da je vaša jed enakomerno porazdeljena čez pekač in skrbno zalivati piščančje juhe.Predvsem na okras, postavite nabodalo s piščancem.
Ko konvekcija žar piščanec pečen v pečici, ponavadi okoli 30-40 minut.Približno 35 minut krompir z gobami, potresemo nariban sir in pustite, da se pripravijo za naslednjih pet minut.Ko je piščanec pripravljen, in samo začne rahlo gorijo, najverjetneje temperature pečice so previsoke, zato obrnite navzdol toplote in rahlo udari v ponev z rastlinskim oljem.
Vonj in okus niso presegli pečenega piščanca z gobami kot vas in vašo družino.Po pripravi veliko obrokov povabi goste in vrgel zabaven večer, še posebej, ker bo piščanec na žaru, v pečici, kuhano doma veliko okusnejša kupili.
