Iščete odlično kosa mesa progasta z maščobo, da smrdi kot je dimljeno meso zlato barvo in samo topi v ustih, si niti ne pomislijo, da se lahko pripravi v samo enem dnevu.
naredi to maščobo čebule kože, ne v dimnico.Čeprav iz prekajene malo drugačna.Meso v teh žilah rezine slanine, so obvezna.Vendar pa mu dajeta še poseben okus.Za pripravo takega vkusnotischi ne potrebujete veliko izdelkov.Za en kilogram maščobe precej majhno glavo česna, liter vode, pol skodelice soli, tri lovorov list, nekaj grah črne in piment, in velik peščica čebula lupine.
Če želite bolj intenzivno barvo maščob in vztrajno vonj prekajenega mesa, morate vzeti več lupino in dodamo žličko "Birch dima."V emajl lonec nalijemo vodo, dal sol, začimbe in pleve.Slanica zavremo, in šele nato spustite v kos slanine.
bi bilo bolje, če se bodo kilogrami razdeljen na več delov, od katerih vsak tehta tri ali štiri sto gramov.Ti bodo lažje pakiranje v ponvi in majhne koščke prosolyatsya bolje.Cook slanina v čebule kože dovolj petnajst minut.Nato odstranite ponev z ognja in niz na mizi v toplem prostoru.Ponavadi je - kuhinja miza.
Za škripcih slanina v čebule kože morate, da ga pustijo pod pritiskom za en dan.Če želite to narediti, izberite tablico ali leseno pripravila nabor primernega premera in traja nekaj težkega tovora, namesto.Pogosto uporabljajo za take namene, težka kamen izperemo, tri-litrski vrč z vodo ali diski iz upogljivi utežmi.Glavno je, da so koščki slanine ter pritisne navzdol na dnu posode.
En dan si lahko, da bi dobili maščobe iz slanice.Naložen kosov v cedilo in pustimo stati dvajset minut.V tem času je vsak presežek zemlja izsušena.Vnaprej pripraviti česen.V ta namen je treba očistiti in skozi medije ali sesekljamo na majhne Rende.Kašo Česen kosov prevlečene z maščobo in oviti v plastično folijo, folijo ali pakirano v vrečkah za enkratno uporabo.Odstranite kosov v zamrzovalniku.Dovolj je le dve uri, za njih, da zamrzne, potem lahko na praznik.
Lahko kuhamo slanino v čebule kože na drugem receptu.Na ta način bi zahtevala enake sestavine kot v prejšnjih časih.Druge pomembne paprika in premešamo "italijanska zelišča", ki vključuje bazilika, origano, posušen čebulo, lovorjev list, rdeča paprika, morska sol, črni poper in česen.
Pripravite slanico.Na liter vode, vzemite kozarec soli, malo črno in piment, nekaj strokov socvetja, tri liste lavrushki in veliko pest čebula lupine.V vrelo slano vodo je določena z rezano koščki slanine in kuhamo 20 minut.Izklopite toplote in pustite stati nadaljnjih dvajset minut.Smo dobili maščobe iz slanice in za kratek čas pustite na krožniku.To bo omogočilo, da odteče odvečno tekočino.
Vsak kos slanine plitvo rez z vrha na razdalji enega centimetra.Mi čiščenje in zmeljemo česen.Zmešajte celuloze z začimbami.Zmes je tudi obložena s pomočjo našega maščoba iz vseh strani.Ovijemo vsak kos v plastično folijo ali folijo in jo odstranite v zamrzovalnik za en dan.
Pripravljen maščobe je mogoče zmanjšati na zarezo.Pridobljeni gladke in lepe rezine.Lahko praznik na takem maščobe, jo nalaga na rezine kruha.In se lahko uporablja za cvrtje v različnih prvih in drugih predmetov.Čeprav je bil maščobe kuhan, se topi in je dobro pečeni, polnjenje obrok aroma prekajenega mesa.
še posebej okusna, z dodatkom grahove juhe, ajdovo in pšenično kašo.In za kuhanje Kulesza rezine slanine, kuhani v čebule kože, so preprosto nenadomestljiv.Okus enkrat to yummy, boste pripravili to jed zelo pogosto.
