Velikonočna jajca: zgodovina, pomen, kuhanje

click fraud protection

Painted Jajca ne dobavlja samo na velikonočni mizi, so bili izdelani, da bi drug drugemu ves velikonočni teden.Jajčni antičnih časov je bil simbol nastajajoče in obnavlja življenje.Ta pogled temelji na nizu običaji, ki so obstajale med različnimi narodi.Na primer, v Rusiji, na nekaterih področjih pa je položen temelj jajce trditi delo graditeljev, ter sreče in dobro počutje ni zapustil svoje bodoče lastnike.

Obstaja več različic, kjer izvira običaj dajanja in jajca barve za veliko noč.Legenda je, da Marija Magdalena na velikonočni vložila rimski cesar Tiberij jajce pobarvane v rdečo - barvo krvi prelil Kristus na križu.On je jajce napisal "HW", da je "Kristus je vstal!»

to je bolj racionalna razlaga.Pred tem, v času 40-dnevnega hitrim zagonom sredo prvega tedna, je prepovedano jesti jajca.Ampak zato, ker kokoši niso želeli, da se prilagodijo na cerkvenem koledarju, jajca jih v postnem času, je bilo treba nekako vzdrževati, da niso poslabšale.Če želite to narediti, so kuhani.In nadalje izognili zmedi kuhana in surova jajca v vrelo vodo za dodane rastlin, ki vsebujejo naravna barvila.



Na velikonočni obarvana jajca v Rusiji je bila narejena postaviti sveža zelišča kalijo oves, pšenica, včasih svetlo zelene drobne liste vodna kreša, ki so posebej pre-vzklila za počitnice.Na velikonočno

državni prazniki pogosto pridržani igre z jajci.Na primer, v vaseh, "zapakirano" jajca.Izbrali smo majhen ravno zemljišče, poteptali navzdol, da bi dobili ravno površino.V deželi na plitvih vrtin.Vsak od udeležencev je prinesel svoje poslikane jajca, ki so določeni na vrtinah.Naloga vsakega udeleženca bil mu je všeč, da roll jajce iz luknje - potem je zmagovalec.Jajca se razvalja s posebnim rag žogo s sploščenimi straneh, kot kolo.

Kot je običaj, da jajce celo leto do naslednjega nočjo, v daljšem časovnem obdobju, so jajca iz lesa in barve svoje okraske, vzorce.Kasneje je bilo jajca iz porcelana, srebra in dragih kamnov.

Kako slikati jajca

za barvanje jajc, je najbolje, da uporabite čebulo lupino, ki se zbirajo v naprej.Odvisno od barve lupina barvanje jajc, pridobljenih od svetlo rdeče do temno rjave barve.Če želite barva je bolj nasičena je vrhnji del je treba vzeti več, in jo kuhamo približno pol ure prej v spodnjem jajčno juho.Skoraj vijolična jajca, pridobljeno iz lupine rdeče čebule.Barva lahko in breza listov ali živilskih barvil.

za jajca, ko kuhanje ne pokajo, ki jih potrebujejo približno eno uro, da imajo toplo ali pri sobni temperaturi, ko je kuhana v vodi lahko dodamo žlico soli.


Nekatere družine ohranil običaj barvanja jajc "opazil".Če želite to narediti, mokra jajca sesuje v suhem riž, zaviti v Gaza (muslin konci morajo biti tesno tie nit riža zaljubljen v jajce) in nato prekuhane v čebule kože na običajen način.

na obarvanih jajc lesketala, njihova obrišite in namazana s sončničnim oljem.

lahko kuhamo jajca zavijejo v obarvanim nit, nato pa so dobili zanimive razvez.So

naročilo jajca naslikal od znotraj, ne zunaj, morajo vreti 3 minute, nato pa pridobiti in ponekod za luknjanje lupino iglo, nato pa kuhamo še 1-1,5 v močni varjenje z dodatkom klinčki, cimet in koriander.

hitro slikati jajca, jih pustimo vreti 10 minut, nekatere vrste zelenjave, kot je špinača (zelenih) ali narezanih pesa (svetlo rdeča).Za marmorirano učinek, zaviti jajca v čebula lupine na vrhu in kravato nekaj bombaž material.

Naravna barvila za jajca

zaščite.4 skodelice rdeče čebule lupine.Zavre jajca za 30 minut - 1 uro.Odvisno od časa namakanja, bodo jajca biti iz svetlo Crimson do temno rdeče.

pozlata.Dodaj sanitarne vode 2-3 žlici kurkuma, zavrite na barvo je bolj intenzivna.

Pink.Namočite kuhana jajca v brusnice in sok pese.

Purple.Dodaj vročo vodo cvetje vijolice in namakate čez noč.Če dodate vode se malo limoninega soka, boste dobili barvo sivke.

Blue.Dve glave sesekljane rdeče zelje, 500 ml vode in 6 žlic belega kisa.Namočimo čez noč, da bi dobili globoko modro barvo.

Green.Dodaj v mešanici za proizvodnjo vijolične 1 žlička sode ali kuhana jajca s špinačo.

Lavender.Namočite jajca v grozdnem soku.

pastelne barve.Za mehko roza in modro lupino podrgnite pest borovnic ali brusnic.

Beige.4 skodelice rumeno čebulo lupino.Pustimo vreti 30 minut - 1 uro.Število in trajanje vrelo lupino vpliva na barvno nasičenost.

Temno rjava.Zavre jajca v 250 ml kave.

pomeni simbolov v slikarstvu pirhov

Pine - simbol zdravja.
Black - barva žalovanja.Na podlagi črna nujno uporabiti svetlo sliko.Otrok naredil velikonočno jajce na češnje ozadje namesto črne.
golobico - simbol duše.
reticulum - simbol usode.
White - začetek vseh začetkov: usoda, ki je zgrajena na nebu.
Yellow mreže - simbol sonca in usodo, ki temelji tukaj.
Dubok - simbol moči.
pike - simbol plodnosti.
Plum - simbol ljubezni.
Hmelj - simbol plodnosti.
Vsak berry - simbol plodnosti;mati.
Flowers - simbol bistvu tiče.



Članki Vir: kuking.net