Kako izbrati dobro vino

click fraud protection

Rusija - ne vinorodne dežele.Mi smo navdušeni o vodke, vendar šibkejši alkoholne pijače imajo v veliki večini uvoza.Vino v naši miselnosti, ki je obdan z neko avro izključne elitizma, in pogosto gredo na dopust ali poslovno potovanje v tujino, sorodniki in prijatelji so prosili, da jim prinese darilo steklenico "nečesa nekako ... dobro."Strinjate se, vendar jih bo na najbolj pogosta trgovini se je izgubil.Na stotine, če ne na tisoče imen iz različnih kontinentih, državah in celo regijah.Kaj izbrati?Si dal v stupor prodajalec, če si prišel gor in rekel: ". Svetuje dobro vino"

Ker je v odgovor na to zahtevo, boste zagotovo slišali nasprotni vprašanje: "Kakšno vino pa vam je ljubše?Bela, rdeča, morda roza?Mladi ali stari?Suha, sladko, sladica, liker? «.Konec koncev, dobro vino je drugačen, glede sorte ali mešanice grozdja, regije gojenje vinske trte čas izpostavljenosti, ali celo proizvodno leto.Najprej je treba zdravilo izdelano iz drozge namesto celuloze.Nekateri brezobzirni vinarji nalijemo vodo pecivo čakajo fermentacijo in da izdelek na etiketi je enak pomen besede "vino", ampak pripisati drobni tisk "vina."

Drugo pravilo pri izbiri kakovosten izdelek - ne osredotočajo na ceno.Najdražja - ni najbolj dobro vino.Na cen alkohola pogosto prizadenejo carine, lepota pakiranje, zavijanje posrednika, dobavitelja nabavnih cen.Za nakup slastno tanko pijačo po razumni ceni, najboljše mesto za nakup vina v državi, v kateri se trenutno nahajate, in celo v regiji, v kateri prebivajo.

Vzemimo za primer Francijo.V tej deželi se je večstoletna tradicija gojenja različnih sort vinske trte, ki so naložene na sodobnih dosežkov na področju razvoja kakovosti proizvoda.Ne bojte se za nakup bo "tujec" sorte: Syrah (ali Shiraz) temranilo ali Sangiovese.V rodovitnih tal Bergerac, Bordeauxu, Rone doline in Pace d'Ok perzijskih ali italijanskih grozdja se obrnil v dobro vino z značilnim okusom.Ampak bolj pristna volja, seveda, cabernet sauvignon in.

Če ste v Burgundiji, dobro kupiti nekaj steklenic Beaune (ne smemo zamenjevati z nemškim Bonn).Win-Win je sorta Gamay, Pinot Franc in modri pinot.Dobro vino, pridelano v Bordeauxu, Cahors, Languedoc Roussillon.V Španiji je okusna rdeča vina slavni Rioja in La Mancha.Od potujejo na otoku Madeira nujno prinesla istoimenski pijačo, kot tudi pristanišče vino iz Portugalske.Če ste v Nemčiji, ampak raje rdeče vino, Ahr Valley ponuja široko paleto odličnih izdelkov.

dobro belo vino mora biti enostavna in nežna.Najbolj izrazito njegovih likovnih kvalitet v hladni zemlji: Rena in Mosel rizling v Nemčiji, v regiji Veneto, Benetke, šampanjec francoske Champagne odejo Lima, sherry iz Španije.V Burgundiji Chardonnay dosegla vrhunec njihovega okusa v pijačah razrešnico Grand Cru, ampak tudi v regionalnih običajnih tipov je tudi čudovita.Srednja in Vzhodna Evropa - Madžarska, Bolgarija in celo Moldavija in Ukrajina lahko tudi obdaril na vas je bilo zelo lepo vina.Poskusite Tokai, pijače iz kleti Cricova, krimsko sladico in likersko vino "Black Doctor", "The White Muscat Rdečega Stone".