Azerbajdžan pilaf - je zdaj nacionalna jed z istim imenom države.Recepti za kuhanje svoj velik nabor.Nekateri ljudje radi edgier opcijo, in nekdo, ki ima rad jed z veliko mesa.Vendar Azerbajdžan pilaf z posušenih listov nihče brezbrižni, ali ljudje ga poskusili prvič, ali prefinjeno gourmet.Zdaj smo preiti od besed k dejanjem.Kdo bo povedal vse podrobnosti o kuhanju.
recept sladko pilaf s suhim sadjem
Kaj potrebujem?Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:
• dolgozrnatega riža tri kozarce;
• en kilogram mesa (jagnjetine ali svinjskega mesa);
• sol in poper po okusu;
• sto gramov stopljenega masla;
• dva srednje velika čebula čebule;
• sto gramov rozin;
• ščepec žafrana;
• sto gramov suhih sliv;
• dve žlici sladkorja brez diapozitivov;
• eno jajce;
• tri žlice kisle smetane;
• eno jedilno žlico moke;
• sto gramov posušenih marelic.
Kako kuhati?
Sweet pilaf z rozinami, recept, ki smo opisali v nadaljevanju, je odličen zajtrk ali večerjo za vso družino.Torej, bomo nadaljevali s pripravo.
Rice je treba oprati in jih namoči v hladni vodi za nekaj časa, je bolje, da ne manj kot tri ure.Potem ko naj bi kuhamo, dokler kuhani približno do polovice v slani vodi.Na dnu globoke posode z mešalni metlici jajce in kislo smetano, dodamo moko in s tem dobimo testo.Iz treba narežemo na kvadrate in leži ravno na dnu kotla, ki bo pripravil pilaf.
Top enakomerno riž, vlije stopljenega masla ali mleka je bolj všeč, in dal obara na srednje močnem ognju.Ko se pripravlja, smo se ukvarjajo s pripravo mesa.Vzemite kos jagnjetine, narežemo na koščke in popecite z malo sesekljano čebulo.Dodajte meso z rižem.Suhe slive z suhih marelic in kuhamo posebej vročiti pilaf za okus.
možnosti
Sweet pilaf s suhim sadjem je vedno bolj priljubljen, in veliko možnosti za kuhanje.Pogosto je običajni recept dodati kurkuma, kostanj ali grozdnih.Zelo okusna pilaf dobili sladko rozin recept, ki jih bomo opisali kasneje.Včasih jed in dodamo orehe in suho sadje, skupaj z njimi ustvarjajo nenavadno kombinacijo okus in vonj, da bi preživela.
način lahko, suho sadje se dal ven ločeno, kot smo povedali zgoraj, in se lahko dodajo neposredno v riž, ko ga kuhamo.
Sweet pilaf s suhim sadjem, ni nujno v azerbajdžanski.Obstajajo tudi druge možnosti.Eden od njih, vam bo povedal, prav zdaj.
pilaf z rozinami v Buxoro
da pripravi jed potrebujemo:
• 1 kg riža;
• 300 gramov masla in maščobe;
• dve žarnice;
• 600 g korenja;
• rozine skodelice;
• sol.
pripravljeni obroki
Najprej morate prepražimo čebulo v močno žgane maščobe, pre-cut zelenjavo obroči ali pol obroči.Ko se čebula obarva rdeče, ga odstranite iz nafte.Nato morate ogrel z maščobo, potem morate dodati korenje, narezano slamo.Temu sledi vsem temeljito.Fry je potrebno, dokler se korenje ne bo spremenila barvo.Nato boste morali dodati vodo v kotlu, in počakajte, da zavre.Nato dodamo sol in rozine.
Kuhamo na srednje močnem ognju, dokler nabrekne, nato pa poveča plamen in prelijemo riž.Če trgovec ne bo popolnoma prekrita s tekočino, je treba dodati.Do konca kuhanja, ne bi smelo biti voda na vseh.Ko je riž skoraj pripravljen, je treba odstraniti nizek ogenj, dodajte čebulo, prej smo dobili, in paro za nadaljnjih 25 minut.
pilaf z rozinami
Za pripravo te jedi boste potrebovali, da te sestavine:
• pol skodelice riža;
• Tretji skodelice rozine, suhe marelice in isto;
• Dva kozarca mleka;
• okus masla.
proces kuhanja
Kako kuhati rižoto s suhim sadjem?Suhe marelice in rozine dobro oprati, suhe marelice če je velika, jo lahko narežemo na koščke.Slika temeljito oprati, dal v globoki posodi, nalijemo vodo na par z ravnijo žita.Približno štiri ali pet minut, da se ogreje tudi v mikrovalovni pečici, ki vključuje celotne moči.V Slika prelijemo z mlekom, premešamo s suhim sadjem.Potem morate pokrijemo s pokrovom tesen in se ogreje z isto močjo peči za približno tri ali štiri minute.Nato zmešajte riž s suhimi marelice in rozine.Nato ogrel pod zaprtim pokrovom hkrati.Pripravljen Kushanov morali pustiti, da pivo.Pred Postrezite puding, lahko dodate malo masla.Sweet pilaf s suho sadje pripravljeni!
pilaf s suhimi slivami
kot so suho sadje pilaf se lahko uporablja samostojno suhih sliv.Za to jed potrebujemo:
• 200 g suhih sliv;
• 400 gramov riža;
• sol in sladkor po okusu.
Kako kuhati obrok?
Slika morali kuhamo do njegove popolne pripravljenosti.Suhe slive stojijo v zmerno vroči vodi.Potem morate odcedimo tekočino in narežemo na majhne koščke velikosti sadja.Kuhar riž dal slive, maslo, dodamo sol in sladkor po okusu.Nato morate dobro premešamo v lonec za kuhanje (primeren lonec).Potem morate zapreti pokrov pravilno, dal v pečico na zmernem ognju, za dvajset minut.Sweet pilaf s suhimi slivami lahko postrežemo z maslom.
Zaključek
V bistvu za okusne jedi, ki ne zahtevajo posebnega znanja in spretnosti, osla v preteklih letih.Veš, kaj so glavne pravila za ustvarjanje okusne jedi?Če ne, zdaj so postali znani za vas.Prvi - kuhanje z užitkom.Drugič - upoštevanje razsežnosti.Sweet pilaf s suhim sadjem - okusno jed, in postopek njegove priprave - dolg in težaven, zahteva postopno izvajanje ukrepov.Vendar pa, kot veste, bo rezultat presega vsa pričakovanja, saj lahko ta puding prosim ne samo domače, temveč tudi obiskovalce, okrasitev svojo počitniško mizo.Če še nikoli niste poskusili sladko pilaf s suhim sadjem, poskrbite, da boste pripravili in poskusili to hrano!
