Ядливи гъби, като мляко гъби

Lactarius - една много интересна и вкусна гъба.Това е макромицети пожелах плячка за много "тихи ловци", въпреки факта, че е подходящ само за осоляване и ецване.Има няколко разновидности на това.Има и гъбички, като мляко гъби, и дори повече от един.На тях ще бъдат обсъдени по-долу.Интересен факт е, че в европейските страни считат негодни за консумация гъби.

volnushki бяло

Хората също така призоваха макромицети данни Belyanko.Volnushki бяло - гъбички като гъби.Те имат фуния с форма на шапка с диаметър до 8 см, с огънати краища на земята.В ранна възраст макромицети цвят близо до бяло, но се оказва, жълто с възрастта.Класическа Gruzdev pierid отстъпват по плътност и размери.Тя е годна за консумация, и е класирана като трета категория.Както и традиционните гъби, той може да добави само сол и се маринова, предварително се накисва за отстраняване на горчивината.Събирайте макромицети в горите на широколистни и смесени видове с присъствието на млада бреза през август-октомври.Гъбата е по-често в западните

райони на Руската федерация.Pierid расте в малки групи, но в определена област може да има много.Много добре вкусовите качества на тези гъби са като гъби.Снимки от тях са разположени в първата статия.

Mushroom lactifluus vellereus

Хората също така призоваха за skripunom макромицети.Той принадлежи към Russula, годни за консумация, и се добавя към четвърта категория.Lactifluus vellereus - гъба като мляко гъби.Fruit тяло той има млечно бял цвят.Макромицетите шапка може да достигне диаметър от 20 см. Skripun външен вид е почти идентичен до стотинка.За да ги различи не е лесно, но lactifluus vellereus не ресни в долната подгъва на капачката.Плочки тъмната й жълто, почти кафяво.Макромицетите-дебели и по-плътен от гъбата на мляко и млечен сок от дългия си път, не променя цвета си на открито.В готвене, тя се използва само за ецване и осоляване и едва след дълго се накисва.Вкусови качества на този макромицетите посредствен.То се намира в смесени гори с присъствието на бреза в периода юли-септември.

Russula Delica

самото име вече подсказва, че тази гъба е подобна на мляко гъби.Podgruzdki принадлежат към семейството syroezhek.Тези макромицети ядливи и принадлежат към втората категория.Цветни шапки те варират от светло до тъмно.Последното и месата потъмнява в раздели.Тези гъби са ниско Gruzdev елегантност от цветове.В макромицети светли нюанси плът запазва първоначалния си цвят.За разлика от тях мляко гъби, White podgruzdkov не латекс.Те могат да бъдат използвани за осоляване и ецване без накисване.Тези гъбички са често срещани в средния пояс на Русия.Те растат в горите на смесени и широколистни видове.Те трябва да изглеждат далеч от бреза и трепетлика.

Podgruzdok черно и бяло

макромицети Това е много рядко.Черно и бяло podgruzok - гъба като мляко гъби.Името му е спечелил през контрастиращи вариабилност капачка (в зависимост от падежа).Младите екземпляри е бяла, но с течение на времето става тъмно до почти черен.Месото на тази гъба има слаб вкус на ментол.Това е ядивна (трета категория).Преди готвене използването на накисване се изисква.