Red приятел хайвер риби дава само веднъж в живота

риба приятелче - мигрираща риба от семейство сьомга.В Русия, от гледна точка на доходност, то е само малко по-ниски розова сьомга.През 2009 г. само индустриална начин на уловената риба над 90 000 тона.Той живее в северните води на Тихия океан на 3 - 5 година, nagulivaya месо и мазнини, и след това влиза в реката и се издига на мястото на раждане, пробивайки до 2000 km, дори скачане бързеи и водопади височина от няколко метра.Тъй като това е родното място на рибата - учените все още не са измислили.Някои вярват, че тя си спомня "миризмата на къщата."Други смятат, че той си спомня вкуса на водната струя, която се излюпили от яйцето.Други предполагат, че ориентира магнитното поле.

риба приятелче е да хвърлят хайвера си в края на есента, и се окаже, че определя яйца по ледът се замразяват река.В прясна вода, не яде нищо, а консумира петрол в началото на мастна перка - попълнено кожа мазнини натрупването близо до опашката, а след това от тялото.Преди хвърляне на хайвера, тя е толкова тънка, че е подходящо

само за рибно брашно или консервирани.При навлизане в река него тлъстината на е от 9 до 11% след хвърляне на хайвера - по-малко от 0.2 - 0.5%.В допълнение, месото в този жизненоважен етап в Чам става отпусната.Поради това, че е вкусно, когато са уловени в открито море или в крайбрежните части на реката в началото на курса.

Много от членовете на семейството на сьомгата са две форми на съществуване: контролно-пропускателен пункт и жилищни.Например, риба и анадромните вид сьомга определя формата и живите.Жилищна формира в изолирани езера и призова Kokanee.Steelhead има контролно-пропускателен пункт, и живите форми, както и поточе и пъстърва езеро.

приятел сьомга са анадромните риба, защото тя прекарва целия си живот в морето и в средна възраст "преминава" в реките за хвърляне на хайвер.Тя се отнася до видовете на тихоокеанската сьомга умират след хвърляне на хайвера.Защо умират?Има няколко версии.Първо.Как може тя, които са живели в морето и фуража на планктон, ракообразни и малка морска риба, да се хранят сами в запържва речните червеи, охлюви, раци, сладководни?II.Marine риба, като дълго пътуване без храна, изчадие не разполага с по-голяма сила.Ето защо, като поколението завършва земното съществуване.Има и други варианти, но те все още не са доказани.

за специалните свойства на червен хайвер, който дава сьомгата на риба приятелче и други пъстървови риби, известни от двете страни на Тихия океан, и на хората и животните в Vol H. Bears:. Нашата кафява мечка, и Черно Аляска и Кодиак гигант гризлии японски - черни и кафяви.Сьомга са хайвер през есента, когато мечките да направят своите зимни мастните депа.Това е най-подходящ за тази червена риба.Затова носят по реките стават лапите й отиват в големи количества.

С изобилие от риба, като истински съблазън, те ядат яйцата и главата, а останалата част се изхвърля на брега.В началото на 20 век, изоставените мечки рибата спасени от глад прочутия изследовател Ussuriland V.K.Arsenev и не по-малко известната си диригент Dersu Uzala.Това се съобщава в различни начини в интернет.Но V.K.Arsenev пише, че те не яде "носят остатъците", и пълна с трупове.

Bears не просто избират хайвер.Те се чувстват инстинкт на животните, които той съдържа 20% протеини и почти никакви въглехидрати.И витамини и трудно да се броят.Изследователите установили, че в месо и хайвер на сьомга приятел съдържа: ретинол, фолиева и аскорбинова киселина, тиамин, рибофлавин, калциферол, както и макро- и микроелементи. Калий, магнезий, фосфор, калций и други Интересното е, тиамин - протектор на токсичниефекти на алкохола и тютюна.Ако менюто си редовно се представят тази риба, най-скъпите витамини не са необходими.В най-пълно описание на състава на веществата, които са необходими за нормалното функциониране на живите организми.A тях по теле.

Ето това е, което рибата приятелю!

Photo мъж с уловка: Чам сьомга, уловена в Аляска по време на хвърляне на хайвера и тежи 15 кг.

Жената в фото-бижу Чам на (keta военноморска униформа), уловени в едно и също място в крайбрежната зона, тежи 13,5 кг.

Всякакъв вид сьомга, уловена с ръцете си в реката в Камчатка, Чукотка, Kola полуостров, в Ладожкото езеро и Onega, е наистина безценен.И купуват риба, охладено или замразено, можете в супермаркета.Цената на сьомгата варира 50-75 - 80 $ / кг.