Fish Аржентина - стопилка злато или бижу

Аржентина - риба, която е с много умерено способността да възпроизвежда потомство, въпреки факта, че тя е от март до май определя от три до седем и половина хиляди значителни на брой от яйцата, които растат добре на дълбочина от триста до четиристотин метър.

риба обитава Аржентина, европейския и американския бряг на Атлантическия океан, Тихия и Индийския океан.Тя може да бъде намерена край бреговете на Северна Норвегия.Тя расте много бавно тази риба.Например, тя достига средата на неговата дължина шейсет сантиметра само до навършване на двадесет и пет.Нейната полова зрялост идва само на десетия ден - дванадесетата година от живота.

Аржентина Fish дълбоко, така че за целия срок на действие на пакет предвижда долната част на океана, която има средна дълбочина от сто и петдесет до шестстотин метра и повече.Съди дълбочината на местообитание на опаковката могат да бъдат намерени в червата на рибни остатъци е много дълбоководни видове от планктона.Мощност него са многобройни безгръбначни, които ние зна

ем как да се получи храна в морето - калмари, ракообразни.

улов на риба Аржентина не е шампион.Може би това се дължи на ниската раждаемост, много бавен растеж и късна зрелост на пубертета, както и местообитанията на много големи дълбочини.Име, тя не е свързана със страната на едно и също име, тя се превежда като "сребро", така че нашите рибари отдавна наричат ​​го сребристо, а в някои руски региони померан те наричат ​​миришеше злато.Средният размер на улова тя да достигне американския бряг 20-5 до четиридесет сантиметра и тежи два 100-600 грама.От дълбините на океана, в близост до европейския континент, професионални рибари я уловени в половин метър на дължина и тегло до един килограм.

Аржентина Fish - много полезен диетичен продукт, съдържащ само два процента от мазнини и протеини с двадесет процента.Консистенцията на месото е много деликатен и приятен вкус.Риболовни шхуни го хващат само за хранителни цели: готвене, тютюнопушене, консервиране.На пазара тя често се доставя под формата на прясно замразена като полуготови или напълно.Тя е вкусна и пържени и печени, така че не мога да не спомена поне една рецепта с нея.

бижу Baked с чесън доматен сос

За това ястие не се нуждае от дълъг списък с продукти, и неговата подготовка не изисква много време, но удоволствието от прекрасния си вкус е страхотно.

За да се подготви ще ви трябва:

  • Fish Аржентина - 500 грама.
  • Чесън - 2 скилидки.
  • Pepper изгаряне - една малка част.
  • Доматено пюре - 70 гр.
  • Захар - 1 чаена лъжичка.
  • растително масло.
  • Подправки и билки.
  • Sol.

Подготовка за варене

Clean рибата, премахнете остатъците от вътрешностите и се измива със студена вода.

върху трупа на риба и от двете страни, за да се направят съкращения във формата на кръстове, поръсва се със сол и се оставя в продължение на двадесет минути съзряване.

Обелете и нарежете на едро две скилидки чесън.

Загрейте фурната до 180 0C.

Получаване на печена риба Аржентина

Вземете тиган, изсипва се в нея малко растително масло, запържете чесъна и запалва в края добавете доматеното пюре, захар, парче от люта чушка и няколко супени лъжици гореща вода.Довежда се до кипене, като се разбърква.

Смазване форма мазнина, сложете го в рибата, залейте със соса, поръсва се с билки и се пече в продължение на половин час.

ястие се еднакво добре пригоден за обяд и за вечеря, и риба сос даде сочност и пикантност.