С наближаването на есента се появи по рафтовете на вкусна царевица на кочан.Те са вкусни и много полезни, добри като отделно ястие или като гарнитура оригинална.Но не всеки знае как да се готвя прясна царевица.За да се получи вкусна храна, вие не само добре да се готви, но не направи грешка при избора на кочани.Всички необходими феновете тънкости определено трябва да се помни, че сезонните лакомства.
Как да избера най-подходящия ушите
младши, пресни кочани много сочни и сладък вкус.Разбира се, и ще можете да се научите как да се готви на житото е доста вкусно, но всеки такъв процес ще бъде по-дълго от обикновено.Освен пресни кочан е добро само по себе си и няма трикове в подготовката му се изисква.Така че изберете с жълта царевица, меки зърна.Мляко етап осигурява страхотен вкус.Ако ухото има ярки жълти и сурови зърна, вкус със сигурност ще бъде по-малко сладко.Тази царевица е по-добре да не се купуват.Освен това, обърнете внимание на марката.Фураж кочан варена по-дълго и не е толкова вкусна като десерт.Не забравяйте да проверите степента на продавача.Така че, изборът на всички правила, е съвсем ясно, че е време да разбера как да се готви варена царевица.
Тайните на готвене
След като сте избрали един узрели и вкусни продукти, можете да мислят за което го прави.Преди готвене варена царевица, ще трябва да го почистите добре от косата и отломки и изплакнете под течаща вода.Изсипва се в голяма тенджера с вода и го сварете.Сумата трябва да бъде такава, че е възможно да се скрие напълно кочан с вода.След кипене, поставете ги в тенджера.Не сол, тъй като царевицата може да бъдат тежки.По-добре е да се добави сол на вкус, след готвенето.Най-важното нещо по въпроса за това как да се готви варена царевица, поради времето на приготвяне.Колко време ще отнеме?Всичко се определя от зрелостта и разнообразието.Мляко кочан ще бъде готов през една четвърт от един час, но житото емисия е оферта само два часа.Следователно, не съществува универсален рецепта за лесно трябва да следват процеса на готвене, като се проверяват на всеки десет минути.Просто се едно зърно и го опитате вкуса.Ако тя е сочна и меки уши готови.Както можете да видите, да готвя царевица на кочан е съвсем проста.Там е по-добре веднага, просто четка малко количество масло и сол.
оригинална рецепта
Ако имате допълнително време за готвене, опитайте този метод.Cook варена царевица ще са вече описан метод, но тя предварително накисване в мляко в продължение на четири часа.Така той ще стане мека и млечен вкус ще бъде много по-сочни.Ако имате много на ушите, не е задължително да се използва чисто мляко.Смесете половин с вода.Солта не е необходимо.Готови ли сте да се яде царевица по традиционния начин - с масло и сол.Тази рецепта ще ви помогне да разнообразят вкуса на любимите си ястия и да направи ушите на дори тези, които са малко по-тежки, сочни и вкусни.
