Трудно е да намериш човек, безразличен към една от най-известните италианската кухня.Ние говорим за пицата, която е в състояние да спечели сърцата на много хора по целия свят.Всяка домакиня, които искат да удовлетвори техните домакинства, се запита най-малко веднъж на въпроса как да се направи пица у дома.Със сигурност
са опитвали много възможности за приготвяне на тестото и пълнежи.За някой като пица на тънка кора, а някои предпочитат, напротив, по-дебел слой от тесто с най-малко дебел слой от плънката.Някой да опитат месото попълване на формата, и някой - зеленчук.Ние ще ви помогне да намерите отговор на въпроса "как да се направи пица у дома" и да се готви най-вкусните ястие.
Най-важната част е тесто за пица, която можете да си готви или да си купите в магазина.Най-вкусната пица тестото - е, разбира се, мая.
За да го направи, ние се нуждаем една чаена лъжичка суха мая, която се излива чаша топла вода.Добави една чаена лъжичка захар да ферментира и се оставя за 10 минути на топло място, докато нарастването на дрожди.Междувременно пресее половина чаши брашно, добавете 2 супени лъжици зехтин, една чаена лъжичка сол.Старателно месят тестото за 10 минути, след това се покрива с кърпа и поставете на топло място за един час до увеличаване на обема си наполовина.Как да си направим пица и точен тест за него, ние разбираме.Сега най-важното - е да ставам на тестото.
Ние го разпространи върху дъската за рязане големи, предварително набрашнена, ставам, и - колкото по-тънък, толкова по-добре.
Но тук, както вече споменахме, че всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.Разточете тестото за печене лист и се разпространяват брони направя.
следващия път да се подготви - той се разпространява течно пица.Тя може да бъде направена от различни опции Готов да пазаруват или да купят готови пица сос.Класическият вариант - една супена лъжица майонеза се смесва с доматено пюре.Моля, имайте предвид, че покрива соса пица изобилно не си струва, защото това е лошо propechetsya.
следващата стъпка в създаването на вкусна пица е готвене плънката.Този процес, аз бих нарекъл творчески, защото може да има много възможности - от най-сложните за баналните прости пломби, направени от материали, които са налични във вашия хладилник.
обаче класическата версия е все още да се каже.
Така че, разпространи тестото върху намазана сос тънки филийки домати, а след това нарязани варени колбаси (наденица), пушена (пушена) наденица и нарязани гъби.И отгоре и се поръсва обилно с настърган кашкавал.Изберете този, който ще бъде най-добре да се стопи.
Не забравяйте подправки и сосове.Идеални са босилек, чили, риган, мащерка.
сега изпрати всички събрани пици изпечени във фурната, която е предварително загрята до 150-180 градуса.Печене време е 15-25 минути.
пици нарязани с помощта на специална кръгова нож и служат.Надяваме се, че ние бяхме в състояние да даде пълен отговор на въпроса как да се направи една пица със собствените си ръце в дома.
