Сладолед плодове: готварски рецепти.

изобилие от сочно, сладко и невероятно атрактивни плодове позволява да се подготвят най-популярните детски лакомство - сладолед, плодове, сладолед с Бери конфитюр, красива шербет и frogurt.Качествени продукти и съвестно подготовка ще даде несравним домашно приготвени десерти, които могат да лекуват възрастни и деца (дори най-малкият).

вкусно лакомство

Домашна сладолед производство - едно вълнуващо преживяване за възрастни и деца.Little Helper може лесно да се възложи перални плодове, почистване на семена или смесване на захар на плодова основа.Съвместната подготовка на студени лакомства перфектно обединява поколения и изпълва ежедневни познавателни дейности на децата.

Домашно popsicles често се правят с пресни сокове и здрави шейкове с добавянето на село мляко, изборът на лек крем, пресни яйца и захар.Undisputed възползва от този десерт е възможността тя да бъде допълнена кокос, карамел пръски или настърган шоколад.

шербет

най-вкусните сладолед, особено за децата - Френска светлина шербет бо

мби зрели витамини - касис.Поради липса на яйца и сметана студен десерт можете да ядете деца, и тези, които се придържат към диети.

За да се подготви сорбето ще трябва:

  • 600-700 г пресни, внимателно смлените френско грозде (или други плодове);
  • 200-280 г захар (в зависимост от сорта и зрелостта на плода);
  • 150-170 мл чиста вода;
  • средно половин лимон;
  • маса възрастен, можете да добавите 2 супени лъжици.лъжица Бери ликьор (за да изберете това е в съответствие с избрани плодове, така че опозицията не може да опитате).

зрънце маса се смесва със захар и вода, докато захар се разтварят, така че структурата на сладоледа е гладка.Lemon трябва да бъде старателно месят в пюре с добавянето на неговата кора.Ликьор да бъде добавен като краен осветяване, изливане на тънка струя и внимателно смесване с плодови основа.

могат да се подготвят за десерт като сладолед използвате, и без него, но след това ще трябва фризер и неметални съдове.За подготовка във фризера да се помни, важно нюанс.Преди инфузия на плодове смес, е необходимо да се охлади правилно.Сместа във фризера често е по-лек.Това се дължи на насищане с кислород.

готви студен сладолед лечение без да е необходимо да се смесват на всеки половин час се разбърква старателно и след 05:00 педя цяла контейнери и го изпраща във фризера.

Ice

Fruit лед - най-вкусните сладолед, което може да направи дори едно дете себе си.За се изисква неговото получаване:

  • 0,6 литра сок от плодове (всякакви пресни шейкове с маса или,):
  • придържаме ванилия;
  • 200 грама захар, ако е заквасена плода.

сок трябва да се размеси с чиповете на захар и ванилия, хомогенна смес трябва да се излива в охладени плесени.Русокоса плодов сладолед ще бъде 6-8 часа.След това може да се сервира на гостите.

Strawberry

популярните Дамска ягодов сладолед е лечение - лека, ароматна и привлекателна.Тя е красиво прохладно в летните горещини и издигане в лошо време.

За да ягодов сладолед, ще ви трябва:

  • 100-110 грама бяла захар;Избор крем
  • 250-270 мл;
  • 250-270 мл мляко;
  • 3 средни яйчни жълтъци;
  • 2 чаши (200 гр) на подбрани пресни ягоди (или замразени);
  • чаена лъжичка ванилия или кремаво същност.

Приготвяне:

  1. половината от захарта да бъде смесен с ягоди.Теглото трябва да го сложете в хладилника за няколко часа.
  2. В отделна дълбока купа, е необходимо да се смесват захарта, млякото и жълтъците на.След това сместа е било необходимо да се сложи на огъня и, без да кипи, се разтвори захарта.Мляко смес трябва да се оставя да се охлади.След това се поставя в хладилник на всеки половин час тя трябва да се смесва или в средните слоеве се образуват капчици лед.
  3. След охлаждане (около 3 часа) млечна смес трябва да се смесва с ягода и ванилия фондация.Това е всичко, домашно приготвен сладолед, плодове е готова, тя може да доведе до масата.Нека децата се изстрелват първия съдебен процес, ако са участвали в подготовката.

череша

сега обясни как да направите домашно сладолед плодове с бадемови трохи.Най-хубавото е, че това ще бъде комбиниран с орех череша (череши или реален череша - тя решава всяка далеч по-приятни за мен).

да направите черешова сладолед, ще ви трябва:

  • 300-400 г обелени череша;
  • 100-150 мл на качеството на млякото;
  • 220 мл на добрата ниско съдържание на мазнини сметана (10%);
  • 100-150 грама захар (мед е също добре дошли);
  • 0,5 л мастни сметана (35%);
  • 2 супени лъжици.лъжица "Амарето" или друг ликьор с аромат;
  • 150 грама нарязан бадеми.

Приготвяне на десерти:

  1. 10% сметана се смесва със захар и рафинирани (добре измити) череши в дълбок съд.
  2. Тази смес трябва да се постави на огъня и, без да кипи, за около 15 минути, за да се затопли.
  3. През това време, захарта ще се стопи и омекотяват добра череша.След загряване на масата трябва да се охлажда до стайна температура.Охладената смес трябва да се смила блендер, докато гладка.
  4. тънка струя е необходимо да се излее топло мляко в теглото череша, разбърква се добре и се оставя да се охлади в хладилника.
  5. Fatty крем трябва да бъде старателно победи с миксер (регулиране на скоростта на въртене на най-ниските до оптималната интензивност).Така кремаво и въздушната маса се стабилизира.Освен това теглото е смесена с череша сметана и ликьор, след което се разбърква отново смесител.Крайният акорд става уханни настъргани бадеми.
  6. Ice трябва да се поставя в хладилник да се охлади, като се разбърква периодично дърпа за.След 6-8 часа във фризера череша сладолед е готов!

боровинки сладолед

накрая, помислете как да се готви още една вкусна сладолед.Основната съставка на този десерт - боровинки.Този крем е с приятен, освежаващ вкус.За да се подготви
нужда:

• ванилова захар - чаена лъжичка;
• сметана (мазнини) - стъкло;
• боровинки (за предпочитане пресни) - две чаши;
• 12% мазнини сметана - 475 мл;
• кондензирано мляко - 420 мл.

Приготвяне:

1. Боровинки измиване, сложи в купа, каша.
2. В друг контейнер, смесете сметаната, кондензирано мляко и ванилия.
3. След това сложете сместа във фризера.На всеки половин час обсега на него, и се разбърква отново се връща.Така че ще трябва да се направи в продължение на пет часа.След това добавете боровинките и се разбърква отново и сложи във фризера за два часа, като се разбърква на всеки половин час.Това е всичко, десерт е готова.

Заключение Сега, че знаете какво вълнуващо преживяване - домашно производство на сладолед.Процесът отнема много дълго време, а резултатът ще зарадва деца и възрастни.