i vores hurtige tid dage, når kvinder står i køkkenet og forberede en række delikatesser.Men der er en løsning.Især for travle husmødre kokke komme op med en masse interessante, hurtige og, vigtigst, lækre opskrifter.En af disse er en salat "Haystack", som er bogstaveligt talt et spørgsmål om minutter, og bedst af alt - fra simple mineralske komponenter.
Det unikke denne kolde appetitvækker?Først og fremmest, at det ikke indeholder kogte kartofler og fries (stegt).Bare gnid det skal være på et fint rivejern til efter stegning det lignede tørret hø fra her, som du kan forestille dig, der var navnet på salaten.Og hvordan nice dette vegetabilske crunches og derefter efterlader en varig eftersmag, især når de kombineres med friske tomater og magert kyllingebryst!
måde kan ingredienserne ændres, for eksempel, i stedet for kød brugte svampe, tomater og agurker udskiftet.Denne måde, du kan lide!Sikkert du allerede "mund vand."Lad os ikke komme ned til simre og kog lys, saftig og kalorielette retter.Vi beskriver flere varianter.
Salat "Haystack": den første opskrift.Komponenter
obligatoriske indholdsstoffer er:
- to bryster;
- enhver ost (100 g);
- frisk tomat (stor);
- to mellemstore gulerødder;
- 2 æg;
- to kartofler (rå);
- par fed hvidløg;
- mayonnaise;
- vegetabilsk olie.
metode til fremstilling
Madlavning starter med det øverste lag - kartofler og gulerødder, da de kræver tid.Til at begynde deres rene op, vaske ud og rist, hvilket gør koreanske gulerødder.Vi har brug for at få tynde strimler.
De bør holdes i nogen tid i en lille saltet koldt vand.I en dyb skål, helst kedel, hæld smør (to fingre), opvarmet og udelade de vegetabilske strimler.Kog indtil brunet, lad den køle af på et stykke køkkenrulle.
Tomater hæld kogende vand, skræl og skæres i tynde halve ringe eller terninger.Kogt bryst hænder rive fibrene, ost gnide.Fint smuldre ægget.Mayonnaise blandes med knust hvidløg.Hvis du ønsker, tilføjer koriander til krydderi og farve.
Alle produkter er klar.Nu kommer den mest ansvarlige skridt - dannelsen af lagdelte Salat "høstak".I en skål sat kyllingekød, derefter æg, tomater, revet ost - hvert lag omfatter mayonnaise-hvidløgsdressing.Top spredning ristede gulerødder og kartofler og sættes i køleskabet til imprægnering en time.
Mulighed to.Ingredienser
liste af produkter til snacks "Haystack»:
- to frisk agurk og tomater så meget;
- to kartofler;
- kogt kylling (200 g);
- let mayonnaise.
nødt til at dekorere granat korn, svesker og en lille kvist dild.
tilberedningen
Making pommes frites.Kog kødet, skåret i strimler.Ligeledes fortsætter vi med tomat og agurk (glem ikke at fjerne sværen fra tomaterne).Stablet lag af salat "høstak": agurk, kylling, tomater, pommes frites.Glem ikke at vande mayonnaise og dekorere.Fremragende skålen til ferien bordet!
Mulighed tre: Vitamin salat
Endelig forestille en diæt af greens forretter, som spises med glæde om sommeren.Nogle restauranter kan findes i menuen under navnet "hø".For denne skålen vil kræve en ingrediensliste:
- unge blade af roer (2-3 stk.);
- kinesisk Salat (flere stk.);
- lille agurk (5-6 stk.);
- cherrytomater (fem stk.);
- basilikum;
- kartofler (2 stk.);
- peber;
- balsamicoeddike;
- olivenolie;
- halv dessert øse af sukker;
- sort peber;
- salt.
Tomater skåret i to halvdele, agurker og peberfrugter skåret i strimler.Salat pick hænder.Steg kartoffel pinde.Sæson sauce produkter, som fremstilles som følger: at kombinere eddike og sukker, basilikum, olivenolie og krydderier.Pynt toppen af snacks stegte kartofler.Salat "høstak" nogle tilføjer jorden valnødder og rosiner.
