Aubergine med kylling: opskrift

click fraud protection

Aubergine med kylling - det er to produkter er perfekt kombineret med hinanden.Retter fra disse enkle og tilgængelige ingredienser har fantastisk smag og fantastisk smag, især hvis du tilføje dine foretrukne krydderier og krydderurter.På hvilken metode til madlavning aubergine og kylling der, vil vi dække i denne artikel.

Aubergine stuvet med kylling og grøntsager

Denne skål vil glæde hele familien, fordi det er meget velsmagende og sunde.For ham har vi brug for sådanne produkter:

  • høne (kylling) - 1 kg;
  • unge auberginer - 400 gram;
  • modne tomater - 300 g;
  • stort løg - 2 stk;.
  • sød peber (kan være forskellige farver) - 300 g;
  • Hvidløg - 3 fed;
  • salt, peber, krydderier.

Sådan koger denne parabol?

at starte zaymёmsya kylling.Hvis du har en hel fugl - opdele det i stykker.I en gryde, hæld lidt vegetabilsk olie og steg kyllingestykkerne indtil den er gylden.I processen med madlavning, føje til kødet med salt, peber og dine foretrukne urter.Så - alt aubergine.Vask dem og skæres i skiver.Krydr med salt.I en separat gryde steges til de er gyldne brune.Tilberedte grøntsager, sted på et stykke køkkenrulle for at fjerne olien.

Skær løg og peberfrugter i halve ringe og steg dem i en gryde indtil kogt.Hak tomater med en blender og tilføje til grøntsager.På toppen placere aubergine og kylling.Gennem hvidløg Masher glip af hvidløg og føje den til gryden.Cover, salt, drys med krydderier og lad slukket.10 minutter vil være nok.Det er alt kylling gryderet med aubergine forberedt.God fornøjelse!

kylling, bagt med aubergine og ost

Denne parabol er egnet ikke kun til middag i hjemmet cirkel, men også for alle de længe ventede ferie.For ham køber følgende produkter:

  • kyllingebryst - 1 kg;
  • unge aubergine, store - 1 kg;
  • modne tomater big - 1 kg;
  • hård ost - 400 g;
  • Hvidløg - 3 fed;
  • creme fraiche (fløde, mayonnaise) - 250 g;
  • salt, peber, krydderier.
  • greens.

Hvordan at lave mad kylling med aubergine?

Aubergine vaske og skære striber.I en stegepande med vegetabilsk olie steger dem til de er gyldne i farven.I processen med tilberedning af grøntsager noget podsolite dem.Efter at placere aubergine på et stykke køkkenrulle til væske venstre overskud.

Tip: Hvis du aubergine med kylling viste sig lækre, snittede grøntsager før tilberedning, blød i vand.Det er nødvendigt at fjerne bitterhed.

Kylling bryster skåret i strimler og skyl.Læg dem på et skærebræt, dække med plastfolie og forsigtigt frastøde med hjælp af et køkken hammer.Podsolite repulsed kød, og smag til med peber.

tomater skåret i tynde ringe, hvidløg gennem et hvidløg Masher miss, sur gnide på et groft rivejern, Hak greens.

Forvarm ovnen til 180 grader.Bagning pensel med smør.På toppen, placere Aubergine (tæt), derefter kylling.Krydr med salt, peber og sæson.Drys med hvidløg og krydderurter.Det næste lag - fløde (mayonnaise, creme fraiche) og ost.Bages i en halv time.Så giv autentiske.Det er det, vores kylling er kogt, bagt med aubergine og ost.Nyd dit måltid!

Hot kylling salat, aubergine og svampe

Dette er en lækker og hjertelig parabol vil behage alle.For at gøre det ske, få disse produkter:

  • unge aubergine, store;
  • filet Kylling - 1 stk.;
  • syltede agurker (syltede) - 2 stk;.
  • svampe - 150 g;
  • små kartofler - 2 stk;.
  • fedt creme fraiche - 100 ml;
  • sennep skarpe - 0,5 timer L;..
  • citronsaft eller eddike - Artikel 0.5.L.;
  • hvidløg - 1 fed;
  • salt og peber;
  • greens.

Hvordan forbereder en salat?

at starte grundigt skylle aubergine og skær dem i tern.I en stegepande med vegetabilsk olie steger dem til de er gyldenbrune.Kartofler, svampe, og kog fileterne.Under madlavning, så glem ikke at salt mad.Agurker skæres i tern og bland dem med aubergine.Kogte svampe og steg fileterne indtil den er gylden.Gør det samme med kartoflerne.Bland alle ingredienserne.

Opskrift kylling med aubergine indebærer madlavning saucen.For at gøre dette, kombinere creme fraiche, sennep, hakkede friske krydderurter, hakket hvidløg, citronsaft og smag til med en blanding af salat.Så vi er klar til at aubergine med kylling i en salat.God fornøjelse!

Bagt Aubergine ruller og kylling

Denne ret er velegnet som en original og hjertelig snacks til alle festlige lejligheder.Så hvilke produkter der er behov for denne skålen?Det:

  • unge aubergine store - 2 stk;.
  • kylling - 3 stk;.
  • hård ost - 200 g;
  • svampe - 300 g;
  • salt og peber.

Sådan koger ruller?

For at starte skylle aubergine.Skær dem til pladen.Sæt dem i koldt vand i 20 minutter, så de har mistet deres bitterhed.Derefter placere dem på køkkenrulle.Kylling filet skåret i små stykker og steges i en gryde, salt og peber.Gør det samme med svampe.Ost gnide på en lille rivejern.Bland ost, kylling og svampe.

Aubergine med rene håndklæder.Deres peber, salt og sende den til panden med vegetabilsk olie.Steg til de er gyldne brune.Klar aubergine, sted på papirservietter.Så på hver plade lå ud udstopning og drej til at rulle.Fastgør med en tandstikker.Ligeledes fortsætte som med andre vegetabilske plader.Når alle ruller er lavet, skal du tænde ovnen og læg dem på en bageplade, pensel med smør.Bages i 20 minutter.Her og klar kylling med aubergine i ovnen i form af ruller.Nyd dit måltid!

kylling med aubergine i ovnen

Denne parabol er simpelthen fantastisk smag, og vigtigst af alt, forberede det er der ingen problemer.Så, hvad produkter er der behov for?Det:

  • flere unge aubergine - 2 stk;.
  • kyllingebryster - 2 stk;.
  • store modne tomater - 3 stk;.
  • ost - 200 g;
  • Hvidløg - 3 fed;
  • krydderier til kylling;
  • mayonnaise (fløde, creme fraiche);
  • salt og peber;
  • grønt for afstøvning det færdige parabol.

Sådan tilberede et måltid?

For at starte en god skylning aubergine og skær dem langs pladen.Placer grøntsagerne i vand i 20 minutter for at fjerne bitterhed.Derefter tør dem med køkkenrulle.Krydr med salt og peber og sted i en gryde med vegetabilsk olie.Steg på begge sider til de er gyldne brune.

Tag en bageform, børste det med olie og læg et lag af overlappende aubergine, drys toppen passeret gennem en hvidløg Masher hvidløg.

kylling skåret langs pladen og lidt frastøde.Læg kødet på aubergine.Krydr med salt og peber, drys med krydderier.Topplacering igen overlappende lag af aubergine og drys dem izmёlchёnnym hvidløg.Det næste lag - tomater.Skær dem tykke skiver, salt og peber.Hæld creme fraiche (yoghurt, fløde, mayonnaise).

Drej ovnen og varme det til 180 grader.Sæt form på 25 minutter.Fjern derefter og drys med ost.Sætte en anden 5 minutter.Skålen drys med krydderurter.Det er vores kok en velsmagende ret.Opskrift kylling med aubergine er ikke kompliceret.God fornøjelse!

Kylling med zucchini og aubergine

at gøre denne lækre og aromatiske retter vi skal bruge:.

  • kyllingefilet (større) - 2 stk;
  • unge aubergine stor - 3 stk;.
  • modne tomater - 3 stk;.
  • zucchini unge store - 3 stk.;
  • løg - 1 stk;.
  • farverige sød peber - 2 stk;.
  • ost - 200 g;
  • Hvidløg - 3 fed;
  • salt, peber, sukker, krydderurter.

Madlavning

Hak løg og steg det, indtil klar, tilsæt hakket hvidløg og hakkede tomater i en blender.Forsøde, salt, peber, tilsæt urter og krydderier favorit.Luk låget og kog i 15 minutter.

Kylling terninger og plads i gryden.Krydr med salt og peber.Steg til de er gyldne brune.Fjern formen, børste det med olie og sætte kylling.

Courgetter skåret i tern, steges til de er gyldenbrune, lidt salt, og sted på toppen af ​​kylling.Gør det samme med aubergine og peberfrugter.Når alle grøntsager er i en form, fylde dem med tomatsauce, dække med folie og sætte bages i 45 minutter ved 200 grader.Fjern, drys med ost og bages igen, sende i 5 minutter.Det er alt kylling med aubergine og zucchini klar.Nyd dit måltid!