Viele bekannte Fische wie düster aus.Es geringen Größe (im Durchschnitt 12 bis 15 Zentimeter in der Länge und 60 g Gewicht).Bleak nicht viel kommerziellen Wert zu machen und werden häufig als Köder verwendet, um größere Fische zu fangen.Wenden Sie es in der Küche.Besonders diejenigen, die Angeln.Von ihrem Sprotten vorbereitet.Auch dieser Fisch wird in getrockneter Form und als Füllung für Kuchen verwendet.Von den trostlosen Sprotten sehr saftig und schmackhaft.So bieten wir heute lernen, wie man dieses Gericht zu Hause zu kochen.Vor allem, da gibt es nichts komplexen hier.
Sprotte von düster: ein Rezept für Multivarki
Wenn Sie ein glücklicher Besitzer eines Wunders Küchenhilfe sind, wissen Sie wahrscheinlich, dass es verwendet werden kann, um eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden.Allerdings sind viele Menschen nicht bewusst, dass mit Multivarki können sogar Heim Sprotten zu tun.Das Rezept für dieses Gericht ist einfach genug, in dieser Hinsicht, kann es leicht zu beherrschen sogar die Novizenmeisterin.Also zunächst einmal, schlagen wir vor, zum Kochen von Speisen die erforderlich sind, um zu bestimmen.
Zutaten
Um hausgemachte Sprotten aus düster vorzubereiten, müssen wir die folgenden Produkte: ein Kilo Fisch, Blatt-Tee - 10 Teelöffel oder 10 Taschen, 400 ml kochendem Wasser, ein Viertel Tasse Pflanzenöl, grobes Salz - ein Esslöffel,Gewürze (schwarzer Pfeffer, Nelken und Lorbeerblätter) und die optional zwei Esslöffel Sojasauce.Nur beachten Sie, dass leckere Sprotten kann nicht nur düster, aber auch von anderen Sorten von mittelgroßen Fischen wie Sardellen, Makrelen, Makrelenhecht und so weiter. D.
Garprozess
Wie bereits erwähnt, hergestellt werden, von den düsteren Sprottentut ziemlich einfach.Um zu beginnen, um den Tee zu machen und lassen Sie ihn ziehen lassen.Meine sorgfältig zubereiteten Fisch, trennen den Kopf und entfernen Sie die Eingeweide.Dann verschieben wir in eine Schüssel mit unseren düsteren Multivarki.Fügen Sie Gewürze und Salz.Beachten Sie, dass, wenn Sie die Sojasauce verwenden, können die Sprotten zu salzig sein.So macht es Sinn, mehr Salz und Sauce in der Tee-Gebräu hinzu, schmecken alle den Geschmack und dann erst mit dem Fisch zu vermischen.So füllen Sie die düsteren Gebräu, fügen Sie das Pflanzenöl.Es kann ein wenig schütteln Tasse Multivarki auf die Zutaten gleichmäßig verteilt sein.Mit einem Deckel abdecken und starten Sie die langsame Kochen-Modus für zwei Stunden.Nach dieser Zeit sollte kühl Multivarki Sprotten in eine Schüssel geben, und dann in eine Schüssel zu verschieben für die Lagerung.Beachten Sie, dass das Entfernen der Fische im warmen Zustand ist nicht notwendig, da es auseinander fallen und verlieren ihr Aussehen.Von den trostlosen Sprotten erhalten sehr appetitlich.Sie sind verpflichtet, einen würdigen Platz auf einer täglichen Speise zu nehmen, und an der festlichen Tafel.Guten Appetit!
Sprotte von düster: Rezept im Ofen
Natürlich ist der einfachste Weg, um dieses Gericht in multivarka kochen.Allerdings, wenn Sie dieses Wunderwerk der Technik nicht haben, sollte es nicht aufregen.Wegen Sprotten kochen leckere und düster im Ofen sein.Also, wenn Sie sich entschieden, seinen Haushalt dieses Gericht zu behandeln, sollten Sie die folgenden Zutaten vorzubereiten.
Zutaten und Kochvorgang
Um Sprotten aus düster vorzubereiten, benötigen Sie: die tatsächliche Fisch, Sonnenblumenöl, schwarzem Pfeffer (Erbsen), starken Tee, Lorbeerblatt und Salz.
zu starten deaktivieren Sie die Fische auf die Waage, entfernen Sie den Kopf und Eingeweide und gründlich gewaschen.In utyatnitsu oder andere vorbereitete Gerichte mit einem dicken Boden lagen zwei oder drei Teebeutel, und oben auf der Folie.Dann fügen düster aus.Es ist wichtig, um die Fische Bauch in einer einzigen Schicht verteilt nach unten.Andernfalls kann das Gericht zu Brei drehen.Fügen Sie den Pfeffer und Lorbeerblatt.Dann breitete eine weitere Schicht düster aus.Achten Sie darauf, die Höhe der Fisch hat zwei Drittel der Sockel Geschirr nicht übersteigen, oder in den Prozess des Kochens wird überkochen und brennen Öl.
Brew starken Tee.Addiert die beiden kleine Löffel Salz.Rühren Sie und füllen utyatnitsu.Fügen Sie das Pflanzenöl, um vollständig zu schließen düster aus.Wir stellen Ihnen unsere Gerichte im langsamen Feuer und kochen für 20 Minuten, aufgedeckt.Zu diesem Zeitpunkt Den Ofen auf 160 bis 170 Grad.Nach 20 Minuten, wir senden es utyatnitsu nach Schließen des Deckels.Der Ofen halten unsere Zukunft Sprotten vier Stunden.Nach dieser Zeit aufgefüllt mit ein paar Esslöffel in eine Schüssel mit Flüssigrauch und dann schicken Sie ihn in den Ofen für eine halbe Stunde.Das fertige Gericht sollte kühl sein und erst dann in Containern oder anderen Utensilien zu bewegen für die Lagerung.Von den trostlosen Sprotten aus sehr zart, schmackhaft und aromatisch.Gleichzeitig Gräten erweichen und werden nicht gefühlt.Sie können sicher sein, dass alle Mitglieder des Haushalts und Ihre Gäste werden begeistert von diesem Gericht zu sein, und Sie werden immer aufgefordert, das Rezept seiner Vorbereitung zu teilen.Guten Appetit!
