Poplar blewits - Pilz, der im Volksmund genannt wird, die Wasserläufer Mehr, Topolnik oder podtopolnikom.Diese Makromyceten essbaren (dritte Kategorie), aber sehr selten.Poplar blewits - Pilz, dessen Name ist eindeutig wider, wo es gesammelt werden sollten.Normalerweise wächst er größere Cluster.Diese Makromyceten unter den Fans der "ruhige Jagd" hat genug Fans.
Beschreibung
blewits Pappel - ein Pilz, der einen Kopfdurchmesser von 15 cm hat, mit faser schuppige oder faserförmige Kante.Junge Makromyceten es hat eine Halbkugelform.Dann wird es konvex hingestreckt, so rissig und eingefallen.Cap podtopolnika kann dunkelbraun mit einem Rotstich oder gelblich-graubraun sein.Pulp seinen dicken, weiß und fleischig.Unter der Haut ist grau-braun.Verschrottet und Scheiben Fleisch erwirbt Braun eingefärbt.Es schmeckt bitter, es riecht nach frischem Mehl.Der breite Teil der Platte kann Makromyceten fest mit dem Schaft oder frei angebracht ist.Junge Exemplare sind weißlich mit einer leichten hellrosa Farbton, der alten - bräunlich mit Roststellen.Streitigkeiten podtopolnika kugelförmig oder oval.Ihr weißes Pulver.Fußpilz aus dichtem, trocken, faserig, zylindrisch, verdickt unten, leicht abgeflacht, fest im Inneren, gelblich-braun.Er erreicht einen Durchmesser von 4 cm und einer Länge von 8 cm. Places Druck auf sie erscheinen braune Flecken.
Habitat
vielen "stillen Jäger" interessiert sind, wo diese Pilze zu sammeln.Poplar blewits ist am häufigsten bei Laubbewuchs mit der Anwesenheit von Pappeln.Üblicherweise werden diese Pilze auch mit einer Schicht aus Laub bedeckt.Aus diesem Grund haften sie Müll und Sand.Viele Pilzsammler scherzen, dass diese Jagd blewits brauchen eine Schaufel, kein Messer.Podtopolniki immer sehr groß Clustern.Makromyceten Daten können an Straßenrändern und in Parks gefunden werden (man muss eine Pappel haben).In trockenen Jahren, müssen sie in den Niederungen und an den Ufern der Stauseen aussehen.Diese Pilze sind in allen Bereichen, wo es eine Pappel gemeinsam: Ost- und Westeuropa, im Süden und dem Mittelstreifen von Russland, Sibirien, dem Ural und dem Fernen Osten.Poplar blewits beginnt, Früchte zu tragen, im August.In nördlicheren Regionen der Führung ist der Beginn der Blattfall.Die Saison endet in der Regel Anfang November.
Doubles
Poplar blewits - ein Pilz, der in jungen Jahren ist ähnlich decastes Lyophyllum.Letzteres ist bedingt essbar Makromyceten so verwirrt ist nicht schrecklich.Allerdings gibt es ein weiteres Doppel - giftige Tiger blewits.Navigieren Sie in der Sammlung ist notwendig, dass podtopolnik, im Gegensatz zu diesen wachsenden großen Gemeinschaft, und immer nah an den Pappeln.
Culinary Eigenschaften
Poplar blewits - ganz lecker pilz gebeizt und gesalzen, aber es kann auch auf andere Weise hergestellt werden.Ironischerweise waschen blewits vor Sand und Schmutz ist nicht schwer.Um die Bitterkeit von Makromyceten entfernen, müssen sie für mindestens zwei Tage mit häufigem Wechsel von Wasser eingeweicht werden und anschließend gekocht.Muss die Kappe zunächst geschält werden.
