Pilzzucht auf Bäumen: essbare Arten Makromyceten

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In der Regel "stille Jäger" auf der Suche nach ihrer Beute auf dem Boden und Einstreu, und nur selten einer von ihnen wird die Aufmerksamkeit auf die Pilze wachsen auf den Bäumen zu zahlen.Unter diesen Makromyceten haben jedoch essbar und lecker.Pilzzucht auf den Bäumen, die Mehrheit der "stillen Jagd" a priori als ungeeignet, es sei denn, Schätzungen der Lage.

Austernpilz

Diese Makromyceten relativ berühmten Pilz.Oyster - ist ein Pilz wächst auf einem Baum.Sein Name spricht für sich.Die Kappe an der Austern rund und fächerförmigen Sicherungen.Zunächst ist es blau-grau oder blau-grau, mit konvexen Kanten gewickelt und dann uhovidnaya oder trichterförmig, mit dünnen Kanten, matt, glatt, Stahl, grau oder gelb-weißliche Farbe.Oyster Pilz ist der fleischige, dichte weiße Fleisch.Später wird es grau, solide und rezinistoy.

Sammeln Sie die Pilze wachsen auf einem Baum, im Mai und Juni, und der Herbst (vor Frost).Er wächst auf Baumstümpfe und Stämme von Laubarten (Eiche, Eberesche, Weide, Espe, Ulme, Birke).Es gibt zwei Formen des Pilzes: grau und hell.Kulinarische Eigenschaften Durchschnitte.

frondosa

Makromyceten Dies wird auch als ein Polyp fröhlich, aber die Menschen, die er unter dem Namen des Pilzes-ram bekannt.Fruchtkörper hatte ovale oder kugelförmige, buschigen Blattform in eine Vielzahl von Klingen, Hüte, können zu einem Durchmesser von 80 cm. Dieser Pilz, der auf Bäumen wächst, wachsen verzweigt, kann bis zu 10 kg oder mehr betragen.Nach dem Gesetz, einer der größten betrachtet diese Pilze wachsen auf den Bäumen.Foto frondosa können in diesem Artikel zu sehen.

Jeder Hut-Klinge Makromyceten faser- oder radial faltig, oft mit gewellten Kanten, matte und dünne Haut.Es kann grau, grau und ocker, braun-braun oder gelblich-braune Farbe.Jede Kappe hat eine faserige, in Längsrichtung ausgespielt, seitlichen, exzentrischen, kurze Beine, die in einer gemeinsamen Basis zusammen zu wachsen.Das Fruchtfleisch ist hell, dicht, elastisch, aber mit dem Alter wird es immer starr.Es hat redechny Geschmack und eine angenehme stechendem Geruch.

Diese Makromyceten im Zeitraum August-September in Laubwäldern gesammelt.Mushroom bar kann auf dem Gelände der alten Eichen finden, Ahorn manchmal.In den südlichen Regionen, es wächst oft an Kastanien und Buchen.Es kann vor dem ersten Frost geerntet werden.Bäume Makromyceten dies provoziert die Entwicklung von Weißfäule.Mushroom bar nicht nur essbar, es ist auch sehr lecker.Aufgrund der Tatsache, dass er gewinnt eine große Masse, kann eine einzelne Instanz mehrere Male, um die ganze Familie zu ernähren.

schwefelgelb Polypore

Dieser Pilz, der auf Bäumen, bedingt essbar nur in jungen Jahren wächst.Sie können nur die Elemente, die auf Laubbäume wachsen essen.Makromyceten, die in den Nadelbäumen zu wohnen, kann Vergiftungen und Halluzinationen verursachen.

der Pilzfruchtkörperfett, Konsole, kreisförmig, fächerförmigen, uneben, haftende Seite auf den Stamm.Der Rand seines ovalen und dick, und später - wellige und dünn.Farbe orange, gelb oder rosa-orange.Das Fruchtfleisch ist saftig, weißlich, fest, und später wird es hart.Der Geruch ist angenehm.Sammeln Sie die Pilze in der Zeit von Mai bis September.Makromyceten setzt sich oft auf den alten, toten oder geschwächten Bäumen (Weide, Eiche, Esche-leaved Ahorn, Birne).