Steinpilzen: die Nutzen und Schaden, Kalorien und Zusammensetzung

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Sie wissen, was Nutzen und Schaden von Öl für den Körper?Wenn nicht, dann ist dieser Artikel für Sie.

Heute werden wir über das, was sind die Steinpilze zu sprechen.Nutzen und Schaden von ihnen werden ebenfalls berücksichtigt werden.Viele Menschen haben ähnliche Produkte ausprobiert, nicht einmal.Avid Pilzsammler glauben, dass die Steinpilze, die Nutzen und Schaden von denen seit vielen Jahren diskutiert wird, sind die besten ihrer Art.Sammeln Sie sie - ein Genuss.Diese Pilze wachsen große kleine Familie.In der Regel können Butterpilze in den Wiesen gefunden werden kann, wo eine Menge von Sonnenlicht, wie auch in jungen Laub- und Nadelwäldern.

Es gibt sogar Folk Vorzeichen mit diesen Pilzen verbunden.Zum Beispiel, wenn die Blüte Kiefer, lohnt es sich für die Steinpilze.

Zusammensetzung

Diese Pilze enthalten etwa 90% Wasser.Die verbleibenden 10% von anderen Spurenelementen geteilt: Cellulose (2%), Fett (weniger als 1%), Protein (etwa 4%), Kohlenhydrate (etwa 1,5%) und 1,5% sind andere Stoffe.In

luteus hat Kupfer, Fettkörper, harzartigen Verbindungen, Phosphor, Mangan, Kalium und Eisensalze sowie Mono- und Disacchariden.

Darüber hinaus gibt es die Vitamine C, A, B (Folsäure, Riboflavin und andere), PP.Hier sind einige nützliche Mineralstoffe sind Steinpilze.

Calorie und Eigenschaften

in Butter Pilze enthält 18% Fett, 64% Kohlenhydrate und 18% Eiweiß.Wenn wir über die Kalorien reden, dann 100 g frische Champignons enthalten etwa 19 Kalorien.Beachten Sie, dass bei der Wärmebehandlung der Energiewert von Öl ist höher als roh.

Luteus: Nutzen und Schaden

Nützliche Eigenschaften dieser Pilze sind sehr vielfältig.Viele glauben, dass die ernährungsphysiologische Qualität des Öls ist höher als die der weißen Pilze.Der Nährwert, übrigens, sind sie nicht schlechter.

Der junge Stein mehr Protein als in den alten.

Diese Pilze enthalten Spurenelementen und Vitaminen.Nach dem Gehalt an Vitamin Butter Pilze sind nicht schlechter Kulturpflanzen sowie Butter.Wenn wir von Vitamin PP, in der es so weit wie in der Leber und Fisch sprechen.

sprechen über Proteine ​​... Laut den Inhalt der getrocknete Pilze in ihrer doppelt so hoch in Rindfleisch, sowie 3-mal höher als in den Fischen.

schlechte Nachricht ist, dass das Öl weniger verdauliches Eiweiß.Um dies zu beheben, müssen Sie ein gutes Kotelett Pilzen und verlängert Wärmebehandlung unterzogen.

Wir beschriebenen Steinpilzen, Nutzen und Schaden, die nicht auf einem Prozentsatz verglichen werden kann.Oben haben wir nützliche Eigenschaften beschrieben.Betrachten wir nun, was unser Körper, diese Pilze zu schaden.

Aufgrund der Struktur der Kappe Pilze sammeln eine Vielzahl von Substanzen, die aus der Atmosphäre kommen.Daher ist es nicht notwendig, sie entlang der Straßen und in Gebieten mit ungünstigen Umgebungsbedingungen zu sammeln, da es gefährlich ist.

Luteus schwer zu verdauen, so dass sie nicht empfohlen, für diejenigen, die Magen-Erkrankungen und Erkrankungen des Verdauungstraktes haben zu essen.

Pilze besser im Körper absorbiert werden, müssen sie für eine lange Zeit herzustellen, und der Notwendigkeit, melenko geschnitten.

Luteus verderbliche, sie müssen schnell verarbeitet werden, für eine lange Zeit gespeichert sind, können nicht.Vor Gebrauch einweichen und kochen, so dass die radioaktiven und toxischen zu neutralisieren.Gekocht Butter Pilze können für eine lange Zeit im Kühlschrank gelagert werden.

Luteus Medizin

Die Steinpilze enthält wertvolle Hilfsstoffe und antibiotischen Substanzen.

Diese Pilze werden verwendet, um Krankheiten zu behandeln:

  • Herz-Kreislauf-und Nervensystem;
  • Sicht;
  • Bewegungsapparates.

Beachten Sie, dass Butterpilze sind auch Aphrodisiaka.Solche Produkte sind nützlich für psychische Probleme (zB Depression, chronische Müdigkeit und nervöser Erschöpfung).Diese Pilze verhindern, dass die verzögerten Cholesterin auf Gefäßwände.

Luteus Schlankheits

Luteus - eine kalorienarme Pilz.Sie kann als Zusatz zu diätetischen Lebensmitteln verwendet werden.Zum Beispiel können Sie kochen Gemüsesuppe mit Steinpilzen.Dieses Gericht diversifiziert die tägliche Ernährung.Mit Sauerkraut und Buchweizen, auch, sie wird gut gehen.

kleine

Abschluss Jetzt wissen Sie, was ein Steinpilzen.Nutzen und Schaden von uns wurden ebenfalls berücksichtigt.Wir hoffen, dass die Informationen für Sie nützlich sein.Immer sorgfältig wählen Sie Produkte für Ihre Diät, lernen, wie sie sind schädlich und nützlich für unseren Körper, um weitere Probleme zu vermeiden.