Anis gewöhnlichen - und der Medizin und Gewürze

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Popularität von Heilpflanzen ist aufgrund ihrer unglaublichen heilenden Eigenschaften, die Menschen haben eine Chance, um aus vielen Krankheiten zu heilen und führen vorbeugende Maßnahmen.Einen wichtigen Platz unter ihnen, sollten solche einzigartigen Eigenschaften der Pflanze, wie Anis gewöhnlichen zugeordnet werden.Wirkungsgrade von seinen seit der Antike bekannt.Viele Menschen halten es für herkömmliche Wildpflanzen sind nicht anders als andere.

Verwenden Pflanzen

Regel Anis wächst reichlich in einem günstigen Umfeld für ihre Entwicklung - nämlich auf den Wiesen.Auch bei den alten Menschen kommen zu ihm ursprünglich volkstümlichen Namen - "Brei", wie das Aussehen von Anis raschend ähnlich wie Grieß.Diese Ähnlichkeit hat die Anlage wegen der dicken weißen Blütenständen erworben.

Derzeit ist Anis weit verbreitet in Kochen, Pharmazeutika, Kosmetika verwendet.Angenehme, leicht säuerlichen Geschmack unterscheidet sie von anderen ähnlichen Arten.Unter bestimmten Umständen aufgewachsen, Anis gewöhnlichen Reichtum der verschiedenen Stiel und Blütenstände Pomp.Es kann auch sehr aktiv bei der Weinherstellung verwendet werden, da auf seiner Grundlage ist es möglich, ein unglaublich köstlichen Weine zu erhalten.



In früheren Zeiten, Anis gewöhnlichen (Foto) wachsen nur in Kleinasien, in anderen Ländern, darunter Russland, lag an Händler, die Gewürze zum Kochen verteilt hatte.Heute kann man kaum glauben, dass es ein gewöhnlicher Anis schwierig, auf einer Wiese in den europäischen Ländern zu erfüllen (wie in Russland).In Rom wurde diese Anlage als Mittel zur Verjüngung eingesetzt.Denn Geschichte ist auch bekannt, dass viele Römer, einschließlich des berühmten Schriftstellers Plinius verwendet die Infusion von Pflanzen, um frischen Atem zu geben.In der modernen Gesellschaft, Anis als nützliche und leckere Würze bekannt für kulinarische Gerichte, Essiggurken, ist es auch in Brotbacken verwendet wird.

wichtiger Bestandteil der Anlage sind die Samen, die auch als Frucht berücksichtigt werden.Äußerlich ähneln sie Dill, aber unterscheiden sich geringfügig größeren Ausmaßes.In der Natur sind häufiger grün und bräunlich-grau Samen.Die Zusammensetzung nützlich Ether Anis (Anethol, Aldehyde, Ketone, Anissäure) und Fettöle.Extrakte aus Pflanzen unterscheidet sich leicht süßen Geschmack und angenehmes Aroma.

Mostly Anis Früchte werden verwendet, um qualitativ hochwertige Gourmet-Gewürze zu produzieren.Sie sind mit vorbereiteten Fisch, Fleisch und Salaten, warmen Gerichten, darunter Milchprodukte, Getränke, die besonders pikant gewürzt erhalten werden.Nach der Zugabe von Anis in süßen Desserts, vor allem Backwaren und Kuchen, sind sie besonders appetitlich und schmackhaft.

In der medizinischen Praxis werden die Samen für die Herstellung von verschiedenen Infusionen und Medikamenten, mit einem Zweck.Wir wissen, dass dies eine nützliche Eigenschaft der Pflanze, wie Entfernen von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper (Diuretika), Verbesserung der Gallenblase (choleretische), und es ist nützlich als ein ausgezeichnetes Antiseptikum, mit dem Sie mit der akute Atemwegserkrankung fertig zu können, reduzieren die Körpertemperatur ist.Anis wird in der Medizin als ein Mittel zur Erhöhung der Produktion von Milchproduktion bei Frauen bekannt ist, und hilft, um die Verdauung zu normalisieren.Auch ist es in der Lage, Migräne Heilmittel für Bronchitis, Keuchhusten, Kehlkopfentzündung, vegetative Dystonie-Kreislauf zu beseitigen, zu lindern verärgert Magen und Darm.