einfache und sehr schmackhaftes Gericht - Blumenkohl, Eier überflutet.Vorbereiten es schnell und gut in den Kühlschrank für mehrere Tage gelagert.Hier finden Sie das Rezept.
Wie zu kochen Blumenkohl mit Eier: Das erste Rezept
für dieses Gericht wird die folgende Reihe von Produkten benötigen.
- Gabeln Blumenkohl (mittlere Größe) - 1 PC;
- paar Eier (3-4 Stk.);
- Salz und Pfeffer;
- Frittieröl;
- liefern Sauerrahm (Mayonnaise), Kräutern und Knoblauch.
Wie zu kochen Blumenkohl mit Eier: User
Disassemble Kohlkopf in Röschen, dann abspülen.Kochen Sie einen Topf mit Wasser, ein wenig Salz und verbrüht Stück.Genug, 10 Minuten.In einer Schüssel wischen Sie die Eier 3-4, eine Mischung aus Salz und ein wenig Pfeffer.Sie können auch Ihre Lieblings-Gewürze.In einer Pfanne gießen Pflanzenöl.Entflammen sie.Jedes Blütenstand Sprung in die Ei-Mischung und in das heiße Öl.Braten auf jeder Seite 3-4 Minuten.Bereit Blumenkohl sollte goldbraun sein.Blütenstände platzieren auf einem Papiertuch, um überschüssiges Fett zu absorbieren.Bereiten Sie eine Soße aus Sahne und / oder Mayonnaise.Um dies zu tun, in gleichen Mengen zu nehmen diese beiden Produkt-Mix.Um Sauce Saison mit zerdrückten Knoblauch und gehackten grünen Blätter Gewürz.
Empfehlungen
Blumenkohl, geschmorte Eier, für den Tee am Nachmittag perfekt.Darüber hinaus kann es als Vorspeise vor dem Hauptgericht eingereicht werden.Für Ausflüge in die Natur oder das Mittagessen, um fit zu Blumenkohl zu arbeiten.Zusätzlich kann es in Paniermehl gekocht werden.
Wie zu kochen Blumenkohl mit Eier: ein Rezept zweiten
Blumenkohl kann nicht nur ein Ei braten, sondern auch mit anderen Gemüsesorten.Wir bieten Ihnen die folgende Option.Zutaten:
- Gabeln Blumenkohl 1 Stück;.
- frischen Champignons, 200 Gramm;
- Pfeffer 1 pc.
- Zwiebel - 1 St (Mittelstand).
- reife Tomate - 1-2 Stk;.
- Knoblauchzehen - 2-3;
- Bratöl in einer Menge von 50 ml;
- frische Eier in einer Menge von 6-7 Stk.
- Käse, 150 g;
Wie zu kochen Blumenkohl mit Eier: User
1 Schritt
Wash Paprika, lassen Sie sie aus dem Stamm und Samen, in dünne Streifen schneiden.Zwiebel schälen und mit einem Messer.Tomaten in Würfel schneiden.
Schritt 2
Pilze in kleine Scheiben schneiden und anbraten in Öl mit Zwiebeln zu schneiden.Dann in die Pfanne des zerkleinerten Paprika und Tomaten.Knoblauchzehen schälen, schneiden und in das Gemüse legen.
3 Schritt
Kohlkopf waschen und in Röschen zerlegen.In einem Topf Wasser kochen, kochen die Stücke für 10 Minuten.Gesalzen.
4 Schritt
gekochtem Kohl in der Pfanne, legen Sie den Rest der Gemüse.Rühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Sie können Ihre Lieblings pikant gewürzt und Gewürzen gelegt.Kochen das Gemüse für 10 Minuten.
5 Schritt
Die Eier in eine Schüssel geben.Mit Salz.Käse reiben.Die gebratenen Gemüse gießen Sie die Ei-Mischung bestreuen Käse an der Spitze.Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen für ca. 5-7 Minuten.Als Ergebnis, werden Sie ein herzhaftes, nahrhafte Mahlzeit, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden können.Hinzu dekorieren mit Grünkohl.Guten Appetit!
