Buchweizen ist sehr nützlich, weil es komplexe Kohlenhydrate, viele Vitamine (Cholin, A, PP, C, E) und Spurenelemente enthält.Es ist in der Nahrung von Menschen mit Diabetes unverzichtbar.Darüber hinaus, Buchweizen - es ist sehr lecker!Heute werden wir mit, wie zu kochen Buchweizen-Brei mit Milch auf vielfältige Weise umzugehen.
erste Methode, die einfachste
leckere Buchweizen-Brei mit Milch ohne viel Mühe erhalten, wenn die Basis Getreide Taschen zu nehmen.Es ist nicht notwendig, zu sortieren und zu waschen.Legen Sie einfach den Beutel in kochendem Salzwasser und kochen, bis alle Quell Körner (15-20 Minuten).Dann nehmen Sie es heraus, öffnete und leerte den Inhalt in den Topf, die den Brei vorzubereiten.Füllen Sie den Milch (eine halbe Tasse), Zucker nach Geschmack und Butter (20 g).Bei mittlerer Hitze kochen für 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren.Am Ende des Kochens in der Nähe Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie es für etwa 15 Minuten ziehen lassen.All Brei fertig ist, können Sie zu dienen.
Wie zu kochen Buchweizen-Brei mit Milch von Getreide gebacken
Bereiten Buchweizen: gießen Getreide auf dem Tisch und sorgfältig aussortiert, Entfernen von Schmutz und diejenigen Körner, die nicht mit einem Peeling gereinigt werden.Trocknen Sie die Pfanne mit einem dicken Boden Aufwärmen richtig und gießen Sie sie auf die gereinigte Getreide (1 Tasse).Auf einem recht hohen Wärme kalziniert Buchweizen, unter ständigem Rühren (nicht gebrannt).
Wir führen diesen Vorgang 5-7 Minuten.Die charakteristische Klicken der Getreide und der angenehme Duft wird uns sagen, dass der Vorgang abgeschlossen ist.In einer Pfanne mit kaltem Wasser (1 Tasse), setzen Sie den Zucker und Salz abschmecken.Sobald das Wasser zum Kochen in einem Topf kommt, gießen Sie den Buchweizen.Bates Feuer und kochen das Hinterteil zu geben ein paar Minuten.Dann gießen Sie zwei Gläser Milch und legte 20 Gramm Butter.Brei kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Buchweizen ist nicht kochen (durchschnittlich 15 Minuten).Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und geben Sie das Gebräu Brei.
Wie zu kochen Buchweizen-Brei mit Milch in den Ofen
Graupen vorzubereiten und zu beginnen, um zu kochen den Brei die gleiche wie im vorherigen Rezept.Nach volem Milch in die Pfanne und legte Öl, geben Brei kochen sehr wenig (ca. 5 Minuten) und Verschiebungen in Töpfen zum Backen, füllt sie etwa drei Viertel.Wir heizen Sie den Backofen auf 170 Grad und legen Sie sie in unsere Töpfe Brei kochen 25-30 Minuten.Kochen Sie die Buchweizen-Brei mit Milch in den Ofen ist ganz einfach, und das Ergebnis ist erstaunlich, weiches Aroma Klee unter der gebräunten Kruste.
Behandlungsmöglichkeiten Buchweizen
Kalzinierung Getreide - eine gute Methode, aber zeitaufwendig, so dass Sie es anders machen kann.Buchweizen sorgfältig aussortieren und mehrmals unter fließendem Wasser gewaschen.Jetzt ist das Wasser zum Kochen Brei brauchen weniger irgendwo in einem Viertel Tasse.
weiteres Verfahren zur Herstellung Buchweizen
Wir wissen jetzt, wie zu kochen Buchweizen-Brei mit Milch, aber es gibt zumindest ein schmackhaftes Gericht - Buchweizen-Brei mit Milch.Das ist zubereitete Cerealien in kochendem Salzwasser in dem folgenden Verhältnis gegossen: zwei Teile Wasser zu einem Teil Buchweizen und kochen 15-17 Minuten.Buchweizen sollte loskommen.Bereit, den Brei Schüsseln zersetzen und füllen mit kalter Milch.Guten Appetit!
